Czy można podawać mleko krowie niemowlętom? Mleko dla niemowląt. Mleko krowie dla niemowląt Dlaczego nie należy podawać dziecku mleka krowiego

Osoby karmione naturalnym i sztucznym pokarmem, od specjalisty.

Często zadawane przez rodziców pytanie brzmi: w jakim wieku można podawać dziecku zwykłe mleko? Nawet jeśli dziecko szybko rośnie, nie zaleca się podawania mleka krowiego do 12. miesiąca życia.

Istnieje Istnieje wiele powodów, dla których nie należy podawać pełnego mleka krowiego dzieciom poniżej 1 roku życia.

1. Układ pokarmowy dziecka nie jest jeszcze gotowy do łatwego i całkowitego strawienia mleka krowiego, takiego jak mleko matki lub mieszanka modyfikowana. Mleko krowie ma wysokie stężenie białka i minerałów, które obciążają niedojrzałe nerki dziecka.
2. W przypadku dzieci poniżej pierwszego roku życia nadmierne spożycie produktów mlecznych może zwiększać ryzyko niedokrwistości z niedoboru żelaza. Mleko zakłóca prawidłowe wchłanianie żelaza, którego nie można ograniczyć ani usunąć z diety dziecka.
3. Mleka krowiego nie zaleca się podawać dzieciom poniżej pierwszego roku życia także dlatego, że może podrażniać błonę śluzową układu pokarmowego, co objawia się obecnością krwi w kale.
4. Mleko krowie zawiera trzy razy więcej sodu niż mleko matki.

Jednakże, gdy dziecko będzie już gotowe do strawienia pełnego mleka, można je dodać do zbilansowanej diety obejmującej zboża, warzywa, owoce i mięso.

Dlaczego dziecko powinno pić mleko krowie?

Mleko jest bogate w wapń, który wzmacnia zęby i kości oraz pomaga regulować krzepnięcie krwi.

Jest także jednym z nielicznych źródeł witaminy D, bez której wapń nie może być wchłaniany w organizmie. Witamina odgrywa również decydującą rolę we wzroście kości.

Mleko dostarcza organizmowi białka niezbędnego do wzrostu, a węglowodany zapewniają dziecku energię potrzebną przez cały dzień.

Istnieją dowody na to, że jeśli niemowlę otrzyma na początku odpowiednią ilość wapnia, ryzyko wystąpienia nadciśnienia, udaru, raka okrężnicy i złamań biodra w wieku dorosłym i starszym będzie mniejsze.

Po wprowadzeniu mleka krowiego nie ma konieczności przerywania karmienia piersią. Eksperci WHO zalecają kontynuację leczenia do drugiego roku życia dziecka.

Ile mleka powinno pić dziecko?

Dziecko po 1. roku życia może zaopatrzyć się w wystarczającą ilość wapnia i witaminy D poprzez wypicie 1 lub 1,5 szklanki mleka krowiego lub równoważnej ilości innego nabiału (jogurt, twarożek, kefir). W wieku 2 lat dziecko powinno otrzymywać dziennie 400 ml mleka lub innych przetworów mlecznych.

Nie podawaj dziecku więcej niż 800 ml mleka dziennie. Jeśli dziecko nadal jest spragnione, podaj mu wodę.

Produkty mleczne produkowane dla dzieci są dostosowane do przewodu pokarmowego dziecka.

Mleko dla niemowląt musi spełniać kilka wymagań.

1. Najwyższa jakość. Mleko dla niemowląt produkowane jest z wysokiej jakości mleka krowiego pochodzącego od krów całkowicie zdrowych i żyjących na ekologicznie czystych obszarach.
2. Kontrola warunków sanitarno-higienicznych. Mleko dla dzieci przygotowywane jest w specjalnych warsztatach, odrębnych od produkcji mleka dla dorosłych
3. Kontrola mikrobiologiczna. Szczególną uwagę przywiązuje się do monitorowania danych mikrobiologicznych. Liczba bakterii w określonej objętości mleka jest ściśle regulowana.
4. Kontrola zawartości tłuszczu. Limity zawartości tłuszczu dla dzieci poniżej trzeciego roku życia wynoszą 2,5–3,5%.
5. Kontrola średniej kwasowości. Istnieją specjalne wymagania dotyczące limitów kwasowości fermentowanych produktów mlecznych dla dzieci. Kwasowość produktów dla dzieci nie powinna przekraczać 100 stopni Turnera.
6. Ultra pasteryzacja. Mleko jest specjalnie przetwarzane w bardzo wysokich temperaturach (125 - 138 ºС) przez 2 - 4 sekundy, aby zachować maksymalne korzyści. Potem szybko się ochładza. W ten sposób wszystkie organizmy chorobotwórcze zostają zniszczone, a korzystne składniki zostają zachowane.
7. Pakiet. Produkt końcowy pakowany jest w aseptyczne pudełko Tetra Pak, które zapobiega ponownemu przedostawaniu się szkodliwych bakterii po zapakowaniu. W tym opakowaniu nabiał pozostaje świeży i bezpieczny przez kilka miesięcy.

Czy można podawać rocznemu dziecku odtłuszczone mleko krowie?

Dzieci w tym wieku potrzebują dużej zawartości tłuszczu w mleku, aby utrzymać prawidłową wagę i optymalny poziom wchłaniania witamin A i D przez organizm. Gdy dziecko skończy 2 lata, można je przestawić na mleko odtłuszczone, jeśli występuje dobry wzrost wzrostu i masy ciała.

Mogą obowiązywać wyjątki. Lekarz dziecka może zalecić mleko o niskiej zawartości tłuszczu (2%) po ukończeniu 1. roku życia, jeśli dziecko ma nadwagę lub otyłość albo ma genetyczną predyspozycję do otyłości, wysokiego poziomu cholesterolu lub ryzyka chorób serca.

Co zrobić, gdy dziecko nie chce pić pełnego mleka krowiego?

Niektóre dzieci piją mleko krowie od razu, inne jednak odmawiają, ponieważ mleko krowie ma inną konsystencję, smak, a nawet temperaturę niż mleko matki.

Jeśli tak jest w przypadku Twojego dziecka, spróbuj najpierw zmieszać mleko krowie z mlekiem matki lub mieszanką modyfikowaną. Wypróbuj jedną część mleka na trzy części lub mieszankę. Następnie powoli zmieniaj proporcje, aż wypije 100% mleka krowiego.

Istnieją jednak inne sposoby na włączenie mleka krowiego do diety dziecka. Na przykład:

• dodaj mleko do owsianki;
• Jako przekąskę podawaj dziecku jogurt, twarożek, budyń lub koktajle mleczne;
• zrób zupę na mleku zamiast wody.

Jeśli dziecko piło mieszankę na bazie mleka krowiego, to zwykłe mleko krowie będzie bez problemu tolerować. Nawet dzieci karmione wyłącznie piersią w pierwszym roku życia mogą bez problemu pić mleko krowie, ponieważ miały kontakt z białkiem mleka krowiego w mleku matki, chyba że unikała ona wszelkich produktów mlecznych.

Jeśli Twoje dziecko piło mieszankę hipoalergiczną zgodnie z zaleceniem lekarza, przed wprowadzeniem mleka krowiego skonsultuj się ze specjalistą. Lekarz może zalecić rozpoczęcie od napoju sojowego wzbogaconego w witaminę D i wapń.

Ale prawdziwe alergie na białko mleka krowiego są stosunkowo rzadkie. Tylko u 2–3% dzieci diagnozuje się reakcję alergiczną. Dobra wiadomość jest taka, że ​​dzieci zazwyczaj wyrastają z tej choroby do 2. roku życia.

Różnice między alergią na białko mleka krowiego a niedoborem laktazy

Alergia to reakcja immunologiczna, a nietolerancja laktozy to zaburzenie trawienne. Ale ich objawy są podobne - biegunka, ból brzucha po wypiciu mleka.

Jeśli u dziecka po spożyciu nabiału pojawi się sucha, swędząca wysypka lub swędzenie i obrzęk twarzy lub warg lub wystąpią objawy takie jak pokrzywka, obrzęk i łzawienie oczu, może to oznaczać alergię na białka mleka krowiego.

Przewlekły nieżyt nosa, katar, kaszel, trudności w oddychaniu lub kaszel mogą świadczyć o tym, że alergia wpływa na układ oddechowy dziecka. Jeśli u dziecka wystąpi co najmniej jeden z tych objawów, należy porozmawiać z lekarzem.

Natychmiast zabierz dziecko do lekarza lub szpitala, Jeśli:

• dziecko jest bardzo blade lub słabe;
• większość skóry dotknięta jest pokrzywką;
• obrzęk rozwija się w okolicy głowy lub szyi;
• występuje krwawa biegunka.

U dziecka może wystąpić zagrażająca życiu reakcja alergiczna.

Jeśli Twoje dziecko jest uczulone na mleko krowie, powinnaś zachować ostrożność. Unikaj produktów takich jak twarożek, mleko skondensowane, lody, jogurt, masło, mleczna czekolada i mleko w proszku. Zgodnie z prawem wszystkie alergeny są wymienione na etykietach żywności. W takim przypadku na opakowaniu skład będzie wskazywał „mleko”.

Zwróć szczególną uwagę na wybór produktów mlecznych dla swojego dziecka. Nie eksperymentuj na jego zdrowiu. Zapewnij mu prawidłowe, zbilansowane odżywianie. A dziecko będzie rosło zdrowe i pełne energii.

Mleko krowie to cenny produkt spożywczy, niezastąpione źródło wapnia, minerałów i witamin. Jednak nie u wszystkich ludzi jest on wchłaniany w ten sam sposób. Picie mleka czasami powoduje niestrawność i alergie nawet u dorosłych. Mleko krowie bardzo różni się składem od mleka kobiet, a narządy trawienne i nerki dziecka nie są na tyle rozwinięte, aby poradzić sobie z pełnym przetwarzaniem wszystkich jego składników (białka, tłuszcze, minerały). Konieczne jest ostrożne przyzwyczajenie dziecka do nowego produktu, biorąc pod uwagę specyfikę rozwoju fizjologicznego.

1. Zawartość wapnia w mleku krowim jest 4 razy większa, a fosforu - 3 razy większa niż w mleku kobiet. Pierwiastki te są niezbędne do rozwoju tkanki kostnej, zębów i tworzenia komórek nerwowych, jednak ich nadmiar jest równie szkodliwy jak ich niedobór. Aby usunąć nadmiar z organizmu, nerki dziecka muszą pracować w trybie wzmocnionym.
2. Białka zawarte w napoju są mniej strawne niż białka mleka matki. Kumulują się w organizmie, podrażniając błonę śluzową jelit. U dziecka występują bóle brzucha, zaparcia lub biegunka. Występuje reakcja alergiczna.
3. Podczas spożywania mleka krowiego u małych dzieci może rozwinąć się anemia (niedokrwistość, brak hemoglobiny we krwi). Dotyczy to również starszych dzieci (do 2 roku życia). Niedokrwistość wynika ze słabego wchłaniania mleka krowiego przez organizm dziecka. Krwawienie z przewodu pokarmowego często występuje na skutek uszkodzenia małych naczyń przez niestrawiony pokarm. Jednocześnie zmniejsza się poziom hemoglobiny i stężenie czerwonych krwinek we krwi. Aby wyeliminować krwawienie, należy całkowicie zaprzestać stosowania produktu. Dziecko wymaga leczenia suplementami żelaza.
4. W organizmie niektórych dzieci produkcja laktazy (specjalnego enzymu rozkładającego cukier mleczny – laktozę) jest niewystarczająca. Spożywając mleko krowie, ze względu na brak możliwości jego pełnego przyswojenia, dziecko może mieć trudności z trawieniem pokarmu, co prowadzi do pojawienia się różnego rodzaju dermatoz, a także nieświeżego oddechu.

Całego produktu nie należy podawać dzieciom poniżej 1. roku życia, nawet w postaci rozcieńczonej. Jeśli karmienie piersią nie jest przeprowadzane, możesz zastosować specjalne preparaty dla niemowląt, których skład jest zbliżony do składu mleka ludzkiego (zawartość fosforu i wapnia jest normalna, zawartość żelaza, cynku, jodu i innych mikroelementów jest zwiększona ).

Wideo: Odżywianie nabiałem. Korzyści i szkody dla dzieci, mówi dr Komarowski

Rodzaje mleka

• mleko pełnotłuste (zawiera od 3,2 do 4% tłuszczu);
• niska zawartość tłuszczu (2%);
• REMOVED.

Możesz podawać dziecku mleko krowie, gdy skończy 1 rok. Do 2 roku życia musi być tłusty, gdyż zawiera całkiem sporo aminokwasów wpływających na rozwój tkanki nerwowej i mózgu. Po 2 latach możesz użyć produktu o niskiej zawartości tłuszczu, jogurtu, kefiru.

Jakie jest zapotrzebowanie organizmu dziecka na mleko?

Po 1 roku życia jest jednym z głównych dostawców wapnia do organizmu dziecka. Nerki i układ trawienny są już wystarczająco rozwinięte, aby poradzić sobie z przetwarzaniem mleka krowiego. W wieku 1-1,5 roku dziecko powinno pić 400-450 ml napoju dziennie, a od 1,5 do 3 lat można podawać do 600 ml (biorąc pod uwagę dodanie go do owsianki i spożywanie fermentowanych produktów mlecznych ).

Jakie mleko można podawać dzieciom?

Dzieciom nie należy podawać surowego ani świeżego mleka. Zawiera mikroorganizmy wywołujące poważne choroby, takie jak gruźlica i bruceloza. W swojej surowej postaci może powodować czerwonkę i inne infekcje jelitowe. Jednocześnie podczas gotowania wartość produktu znacznie spada, ponieważ wiele witamin ulega zniszczeniu. Dlatego pasteryzowane mleko krowie jest najzdrowsze i najbezpieczniejsze dla dzieci.

Dla dzieci z brakiem laktazy w organizmie wytwarzany jest specjalny napój, do którego dodaje się ten enzym. Możesz wykonać ten produkt samodzielnie. W tym celu dodaje się laktazę w postaci tabletek lub kropli. W przypadku alergii zaleca się podawanie dzieciom zamienników (mleko sojowe, mleko ryżowe) zawierających odpowiednią ilość witamin i białka. Jednak ich zawartość kalorii jest niska.

Wady i zalety mleka koziego

Pod względem właściwości odżywczych mleko kozie nie ustępuje mleku krowiemu. Odsetek niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, których człowiek potrzebuje, a których nie ma w organizmie, jest wyższy. Tłuszcze tu zawarte są łatwiej trawione. Nie powoduje reakcji alergicznych. Dlatego produkt polecany jest dla dzieci cierpiących na alergię na mleko krowie.

Wadą mleka koziego jest to, że zawiera zbyt mało kwasu foliowego, który jest niezbędny do wchłaniania witamin, a także do tworzenia czerwonych krwinek. Jest to obarczone pojawieniem się anemii. Produkty sprzedawane w sklepach zazwyczaj są oznaczone na opakowaniach etykietą „z dodatkiem kwasu foliowego”. Jeśli nie ma etykiety, to pijąc ten napój dziecku należy podawać osobno kwas foliowy.

Wideo: Mleko kozie na alergie u dzieci

„Dzieci, pijcie mleko, a będziecie zdrowi!” - kto nie pamięta tych wersów z dzieciństwa? Ale czy mleko zwierzęce jest naprawdę takie dobre dla dzieci? I czy można go podawać dzieciom poniżej pierwszego roku życia?

Przez długi czas toczyła się gorąca dyskusja na temat możliwości podawania mleka krowiego dzieciom poniżej pierwszego roku życia. W końcu eksperci zdecydowali...

Mleko krowie dla dzieci poniżej pierwszego roku życia: dziecko to nie cielę...

Większość pediatrów doszła do ostatecznego wniosku: nie zaleca się podawania mleka krowiego dzieciom poniżej pierwszego roku życia. I wcale nie dlatego, że mleko nagle stało się produktem szkodliwym, wręcz przeciwnie! A zdanie radośnie śpiewane przez ciotkę krowę w słynnej kreskówce o kimś pasącym się na łące pozostaje aktualne.

Wymaga to jednak wyjaśnienia: nie wszystkie dzieci korzystają z mleka krowiego. Co więcej, dla dzieci poniżej pierwszego roku życia mleko dużych zwierząt stanowi poważne zagrożenie!

Faktem jest, że mleko krowie zawiera dużo białek i tłuszczów, podczas gdy ani przewód pokarmowy, ani nerki małego dziecka mogą po prostu nie wytrzymać takiego obciążenia ze względu na związane z wiekiem niedoskonałości.

Dlaczego w mleku krowim jest taki nadmiar białek i tłuszczów? To bardzo proste: krowie dzieci – cielęta – rosną znacznie szybciej niż ludzkie małe dzieci. Do prawidłowego wzrostu i rozwoju potrzebują określonej ilości (biorąc pod uwagę przede wszystkim masę ciała) składników odżywczych.

Mniej znaczy więcej

Zatem pierwszy powód, dla którego nie należy podawać mleka krowiego dzieciom poniżej pierwszego roku życia: mleko krów, klaczy, kóz i innych dużych zwierząt zawiera nadmierne ilości białek i tłuszczów – zbyt duże, aby ludzkie dziecko mogło je strawić je bez ryzyka dla ich zdrowia.

Mleko krowie zawiera prawie 3 razy więcej białka niż mleko krowie. Noworodkowi i dziecku do pierwszego roku życia niezwykle trudno jest poradzić sobie z taką ilością białka bez narażania zdrowia.

Ale gorsze jest coś innego: nadmierna ilość minerałów, które dziecko poniżej pierwszego roku życia otrzymuje z mleka krowiego! Oceńcie sami: jeśli dziecko do pierwszego roku życia spożywa mleko krowie, otrzymuje prawie 5 razy więcej wapnia niż potrzebuje, a fosforu - prawie 7 razy więcej niż normalnie. A jeśli nadmiar wapnia zostanie bezproblemowo usunięty z organizmu dziecka, to aby usunąć znaczny nadmiar fosforu, nerki muszą wykorzystać zarówno wapń, jak i witaminę D. Zatem im więcej mleka dziecko spożywa, tym dotkliwy jest niedobór witaminy D i wapń, którego doświadcza jego organizm.

Jak wiadomo, niedobór witaminy D i wapnia nieuchronnie prowadzi do.

I znowu cierpią nerki dziecka: nadmiar białek i soli mineralnych, których organizm dziecka nie potrzebuje, jest niepotrzebnym balastem. Nerki zaczynają pracować z 2-3-krotnym przeciążeniem. A ponieważ w pierwszych miesiącach życia nerki dziecka i cały układ wydalniczy nie są jeszcze dostatecznie rozwinięte, organizm dziecka doświadcza trzy i pół razy większego stresu, niż jest w stanie wytrzymać.

Dziecko z powodu niewystarczającej pojemności nerek prosi o jeszcze większe picie, co dodatkowo obciąża nerki i wpada w błędne koło.

Żelazna zasada

Kolejny problem: choć w mleku krowim jest za dużo tłuszczu i białka, zawiera ono katastrofalnie mało żelaza, tak potrzebnego dziecku, które wchodzi w skład szybko namnażających się czerwonych krwinek.

A niedobór żelaza, jak wiadomo, może się przyczynić. Ponadto regularne spożywanie mleka krowiego przez dziecko poniżej pierwszego roku życia może powodować alergie i cukrzycę.

Kiedy i jak można podawać dzieciom mleko krowie?

Tak więc miła ciocia krowy z kreskówki powinna była dodać: „Dzieci powyżej trzeciego roku życia, śmiało pijcie mleko - będziecie zdrowe!” I w tym przypadku miałaby absolutną 100% rację. To jest dokładnie wiek, w którym dzieci są zdolne.

Cóż, możesz wprowadzić dzieci w smak mleka krowiego już wcześniej, gdy dziecko skończy rok. Zacznij podawać dzieciom mleko krowie, jak każdy inny pokarm uzupełniający, w niewielkiej ilości.

Ponadto gastroenterolodzy zalecają na początek rozcieńczanie pełnego mleka wodą w proporcji: 1 część mleka i 2 części wody. Po kilku tygodniach można zmienić proporcje: 1 część mleka i 1 część wody. Konieczne jest monitorowanie reakcji dziecka na ten produkt, ponieważ może on powodować ciężkie reakcje alergiczne.

Dopiero gdy dzieci wyrosną w wieku 1 roku, ich nerki dojrzewają do tego stopnia, że ​​są w stanie usunąć nadmiar fosforu, nie pozbawiając organizmu potrzebnego wapnia i witaminy D. I odpowiednio teraz mleko krowie (a także mleko kozie i inne mleko pochodzenia zwierzęcego) Ze szkodliwych produktów w dziecięcym menu zamienia się w produkt przydatny i ważny.

Moje dzieci są sztuczne. W tydzień po porodzie przestałam produkować mleko. Dzieci wychowywały się na mleku modyfikowanym, ale kiedy pojawiło się pytanie o przejście na mleko krowie, podniosłam alarm!

Co roku na całym świecie produkuje się 700 milionów ton mleka krowiego. Oczywiście głównym problemem dla producentów jest jego wdrożenie. Różnorodność produktów mlecznych w sklepach jest niesamowita.

Jeszcze niedawno wiele osób nie wiedziało, czym jest jogurt, ale teraz nie wyobrażają sobie śniadania bez niego. Tymczasem istnieje duża różnica pomiędzy pełnym mlekiem krowim a jego pochodnymi.

Jedzenie samego mleka nie jest tak zdrowe jak produkty mleczne fermentowane.

Jak dowiedzieć się - gdzie jest korzyść, a gdzie szkoda? Jak karmić dziecko, jeśli nadal uważa się, że silne, zdrowe dzieci dorastają na wysokiej jakości, tłustym mleku? Podobne pytania kłębiły się w mojej głowie i próbowałam znaleźć na nie odpowiedź.

Do roku - nie!

Spożywając mleko krowie w celach spożywczych, musimy wziąć pod uwagę, że zostało ono stworzone do karmienia cielęcia. Skład mleka krowiego jest zbliżony do mleka ludzkiego, jednak wciąż się od niego różni.

Odtłuszczone mleko nie zawiera witamin, ponieważ wszystkie korzystne mikroelementy są rozpuszczone w tłuszczu. Z tego wnioskujemy, że korzyści płynące ze stosowania odtłuszczonego mleka są wątpliwe.

Wielu rodziców, ze względu na brak mleka matki, woli uzupełniać swoje dzieci mlekiem krowim. Tego nie da się zrobić. Mleko krowie zawiera bardzo dużą ilość wapnia i fosforu, znacznie więcej niż jest potrzebne dziecku w pierwszym roku życia.

Nadmiar wapnia i fosforu jest wydalany przez nerki, co powoduje niepotrzebne obciążenie układu moczowego. Rodzice muszą zwracać większą uwagę na zdrowie swojego dziecka, bardzo często z powodu niewłaściwego karmienia uzupełniającego i wprowadzenia do diety pełnego mleka u dzieci pojawiają się kamienie nerkowe.

A moja mama powiedziała mi, że wychowałam się na krowim mleku i będziemy wychowywać moje dzieci. Próbowałem jej przekazać informacje, które wówczas posiadałem, lecz ona nie słuchała moich argumentów. Poddałem się.

Wprowadziliśmy do diety mleko krowie, ale już po miesiącu u dzieci zaczęły pojawiać się wysypki. Dermatolog powiedziała nam, że może to być od mleka. Oczywiście natychmiast usunąłem go z diety dzieci.

Kiedy dzieci skończyły rok, ponownie zacząłem włączać mleko do ich diety. Zacząłem od kaszek mlecznych, potem po prostu rozlałem je do butelek.

Dzieci ssały go z wielką przyjemnością. Na wszystko jest czas, jak mówią.

Zamiast mleka - kefir!

Mówiąc o korzyściach i szkodach mleka krowiego, należy wyjaśnić, że aby je przetworzyć, organizm musi mieć laktazę - enzym, który pomaga prawidłowo trawić ten produkt.

U dzieci poniżej pierwszego roku życia poziom laktazy jest bardzo niski, dlatego nie należy podawać dziecku pełnego mleka krowiego. Po pierwszym roku życia i później jest więcej laktazy, mleko jest już zdolne do strawienia i mniej szkodzi organizmowi.

To, co przydarzyło się moim dzieciom, jednoznacznie potwierdza powyższe. Do roku bardzo trudno było im przetworzyć mleko pełne, a potem wszystko poszło „Hurra!”

Czy wiesz, że w dorosłości, kiedy zbliża się starość, laktaza na nowo przestaje być produkowana? Nasi dziadkowie muszą wziąć ten fakt pod uwagę, aby uniknąć dyskomfortu po wypiciu mleka.

Zupełnie inaczej sytuacja wygląda w przypadku fermentowanych produktów mlecznych. Działają korzystnie na organizm w każdym wieku; do ich trawienia nie jest potrzebna laktaza.

Dlatego od 6 miesiąca życia podawałam maluszkom domowy kefir, jogurt naturalny i twarożek.

Natura tak to urządziła, że ​​po okresie karmienia nie potrzebujemy mleka, natomiast fermentowane przetwory mleczne z wysokiej jakości mleka krowiego lub koziego mogą dostarczyć organizmowi wszystkiego, czego potrzebuje i chronić przewód pokarmowy przed chorobami.

Jeśli więc pilnujesz swojej diety i diety swoich dzieci, spożywaj więcej fermentowanych produktów mlecznych!

Czy podawałeś mleko krowie dzieciom poniżej pierwszego roku życia?

Aby otrzymywać najlepsze artykuły, subskrybuj strony Alimero.

Mleko to wyjątkowy produkt naturalny przeznaczony specjalnie do karmienia potomstwa. Zawiera wszystkie substancje niezbędne do wzrostu i rozwoju noworodków. Nie wynika jednak z tego, że mleko zwierząt domowych może stanowić odpowiedni zamiennik mleka kobiecego w przypadkach, gdy z jakichś powodów naturalne karmienie niemowlęcia jest niemożliwe. Współczesna pediatria uważa podawanie mleka krowiego lub koziego dzieciom poniżej pierwszego roku życia za niezwykle ryzykowne.

Powody, dla których nie należy podawać mleka koziego lub krowiego dzieciom poniżej pierwszego roku życia

Do połowy XVIII wieku nie prowadzono badań naukowych porównujących skład mleka uzyskiwanego od zwierząt różnych gatunków. Nie prowadzono statystyk dotyczących częstości występowania niemowląt karmionych mlekiem pochodzenia zwierzęcego. Najwyraźniej takie sytuacje zdarzały się dość rzadko: odsetek kobiet, które nie mogły samodzielnie wyżywić swoich dzieci, był niewielki, ale próbowały nawet znaleźć mamki dla takich dzieci. Po ustaleniu dokładnego składu mleka zwierząt domowych odkryto, że żywność zapewniająca prawidłowy rozwój cielęcia lub koźlęcia może wyrządzić poważne szkody w organizmie noworodka. Współczesne poglądy na temat niemożności włączenia takiego mleka do diety dzieci poniżej pierwszego roku życia opierają się na następujących właściwościach produktu:

• Pełne mleko krowie zawiera około 3,5 razy więcej białka niż mleko matki. Pokarm ten jest zbyt ciężki dla noworodka, jego wprowadzenie do diety powoduje duże obciążenie układu trawiennego i wydalniczego dziecka. Zauważono, że karmienie mlekiem dzieci poniżej pierwszego roku życia często powoduje u nich rozwój niewydolności nerek, a także poważne uszkodzenie przewodu żołądkowo-jelitowego (niestrawność, krwawienie itp.);
• Białka mleka zwierząt domowych nie mają najbardziej odpowiedniego składu do karmienia niemowląt. Brakuje im aminokwasów cystyny ​​i tauryny, bez których prawidłowy rozwój dziecka zostaje zakłócony. Dodatkowo przesycenie białkami obcymi dla ludzkiego organizmu sprawia, że ​​mleko krowie i kozie jest silnym alergenem. Co czwarte dziecko, które otrzymywało taki pokarm w pierwszych trzech miesiącach życia, zapada później na alergię na produkty mleczne;
• Mleko kozie i krowie zawiera bardzo mało wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, a także niektóre niezbędne kwasy tłuszczowe niezbędne do pełnego rozwoju mózgu;
• Mleko dla zwierząt nie zawiera wystarczającej ilości węglowodanów. Zawiera niewielką ilość witamin C i E oraz mikroelementów ważnych dla prawidłowego rozwoju dziecka, takich jak miedź, cynk i jod. Ale mleko pełne jest „przeciążone” potasem, magnezem, chlorem, fosforem, sodem i wapniem, których nadmiar powoduje dodatkowe obciążenie nerek. Ponadto karmienie mlekiem dzieci poniżej pierwszego roku życia może prowadzić do niedokrwistości z niedoboru żelaza, ponieważ zawartość żelaza w takiej żywności jest znacznie niższa niż konieczna do hematopoezy;
• Mleko kozie uważane jest za mniej alergizujące niż mleko krowie, jednak jego zawartość tłuszczu jest znacznie wyższa. Dlatego niemowlętom jeszcze trudniej jest go strawić. Produkt zawiera duże ilości kwasu kaprylowego, kaprolowego i kapronowego, które są toksyczne dla człowieka;
• Dziś ustalono, że karmienie mlekiem dzieci poniżej pierwszego roku życia może wywołać rozwój cukrzycy typu 1. Jest to szczególnie konieczne, aby wziąć pod uwagę przypadki, w których w rodzinie występuje dziedziczna predyspozycja do choroby.

Jak zastąpić mleko matki dzieciom poniżej pierwszego roku życia

Jeżeli matka nie jest w stanie zapewnić dziecku pełnej ilości mleka matki, lekarze zalecają dokarmianie specjalnymi preparatami mlecznymi. Naukowcom nie udało się jeszcze opracować pełnego analogu mleka matki, ale wybór dostosowanych produktów wytwarzanych z białka zwierzęcego jest bardzo szeroki. W przypadkach, gdy dziecko całkowicie nie toleruje laktozy, można zastosować mieszanki wykonane z produktów pochodzenia roślinnego (na przykład soi). Dzieci poniżej pierwszego roku życia nie powinny spieszyć się z dodawaniem naturalnego mleka do pożywienia, aby uniknąć poważnych powikłań.

Mleko zwierzęce można wprowadzać do diety dzieci od 10-11 miesiąca życia, rozcieńczając je wodą w stosunku 1:2 do przygotowania owsianki. Nie zaleca się stosowania mleka pełnego u dzieci poniżej drugiego roku życia. W menu dzieci powyżej szóstego miesiąca życia znajdują się fermentowane produkty mleczne (kefir, jogurt, twarożek): w tym przypadku białka są częściowo sfermentowane, co ułatwia ich trawienie. na 5 (2 głosy)