पूरक आहारासाठी लापशीची योग्य प्रकारे पैदास कशी करावी. आम्ही प्रथम पूरक अन्न सादर करतो: दलिया. पूरक खाद्यपदार्थ सादर करण्यासाठी अंदाजे योजना

योग्य संतुलित पोषण ही मुलाच्या भविष्यातील आरोग्याची गुरुकिल्ली आहे.

4-6 महिने वयापर्यंत, मुलाच्या शरीराच्या वाढीसाठी आणि निर्मितीसाठी, ऊर्जा, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचे अतिरिक्त स्त्रोत आवश्यक आहेत. पहिले पूरक अन्न बाळाच्या शरीराला पूर्ण विकासासाठी आवश्यक असलेले पदार्थ प्रदान करतात आणि बाळाला दूध सोडण्यासाठी, चघळण्याची क्षमता विकसित करण्यासाठी आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे आंबायला ठेवण्यासाठी तयार करतात.

पोरीज, भाजीपाला प्युरीसह, प्रथम पूरक खाद्यपदार्थ सादर करण्यासाठी मुख्य उत्पादने आहेत.कमी वजनाच्या मुलांसाठी, तृणधान्यांसह पूरक आहार सुरू करण्याची शिफारस केली जाते. नियतकालिक बद्धकोष्ठता असलेल्या जादा वजन असलेल्या मुलांसाठी, भाज्या प्युरीसह पूरक आहार सुरू करण्याची शिफारस केली जाते.

पूरक खाद्यपदार्थांचा परिचय करून देण्याची गरज असल्याची चिन्हे

डब्ल्यूएचओ डॉक्टरांनी एक ऍप्लिकेशन विकसित केले आहे ज्याच्या आधारावर लहान मुलांना 6 महिन्यांपासून स्तनपान आणि 4-5 महिन्यांपासून जेव्हा बाळांना बाटलीने दूध दिले जाते तेव्हा पूरक आहार देणे सुरू करता येते. घरगुती बालरोगतज्ञ बाळाच्या वैयक्तिक वैशिष्ट्यांवर अवलंबून, 4-6 महिन्यांत पूरक आहार सुरू करण्याची शिफारस करतात. वयाच्या व्यतिरिक्त, आपण खालील लक्षणांद्वारे पूरक आहार सादर करण्याची मुलाची तयारी निर्धारित करू शकता:

• मुलाने नेहमीपेक्षा जास्त वेळा स्तन किंवा फॉर्म्युला विचारण्यास सुरुवात केली;
• जन्माच्या वेळी मुलाचे वजन दुप्पट करणे;
• मूल पालकांच्या पाठिंब्याने बसू शकते आणि त्याचे डोके आत्मविश्वासाने धरून ठेवते;
• जेव्हा ते तोंडात प्रवेश करते तेव्हा घन अन्न बाहेर ढकलण्यासाठी प्रतिक्षेप नसणे;
• प्रौढ अन्नामध्ये बाळाची आवड प्लेट्स आणि तोंडात पाहत आहे.

पूरक खाद्यपदार्थ सादर करण्याचे नियम

बाळाला खायला घालणे सुरू करताना, आपल्याला अनेक घटक विचारात घेणे आवश्यक आहे, ज्याकडे दुर्लक्ष केल्यास बाळाच्या आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो. आणि म्हणून, पूरक अन्न:

• बाळ पूर्णपणे निरोगी असताना चालते;
• औद्योगिकरित्या उत्पादित उत्पादनांसह प्रारंभ करणे चांगले आहे;
• monocomponent असणे आवश्यक आहे;
• बऱ्यापैकी द्रव पदार्थांपासून सुरुवात करावी;
• हे दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत त्याच्या सहनशीलतेचे मूल्यांकन करण्यासाठी केले जाते;
• लहान प्रमाणात सुरू होते - 0.5-1 चमचे;
• स्तनपान करण्यापूर्वी;
• ताजे तयार करणे आवश्यक आहे;
• बाळाला उबदार सर्व्ह केले;
• बालरोगतज्ञांशी सल्लामसलत केल्यानंतर ते आहारात समाविष्ट केले जाते.

पूरक खाद्यपदार्थ सादर करताना कोणती वैशिष्ट्ये अस्तित्वात आहेत?

सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे बाळाचे आरोग्य, तसेच वय, शारीरिक आरोग्याची पातळी आणि मुलाच्या पचनसंस्थेचा विकास यांचा आहारात नवीन पदार्थांचा समावेश करण्याच्या क्रमावर परिणाम होतो.

4 महिन्यांपेक्षा कमी वयाच्या बाळांना पूरक आहार देण्यास काही अर्थ नाही, कारण मुलाचे पोट आईच्या दुधाशिवाय किंवा फॉर्म्युलाशिवाय इतर अन्न शोषण्यास तयार नाही. शरीरात जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या कमतरतेमुळे नंतर पूरक आहार सुरू करण्याची शिफारस केली जात नाही. ही समस्या अधिक चांगल्या प्रकारे समजून घेण्यासाठी, खाली सारणी आहे.

कोणते हेन्झ तृणधान्य पूरक आहारासाठी योग्य आहेत?

गार्डन ऑफ लाइफ मधील मुलांसाठी सर्वात लोकप्रिय व्हिटॅमिन सप्लीमेंट्सचे पुनरावलोकन

अर्थ मामा उत्पादने नवीन पालकांना त्यांच्या मुलांची काळजी घेण्यास कशी मदत करू शकतात?

डोंग क्वाई एक आश्चर्यकारक वनस्पती आहे जी मादी शरीरात तारुण्य टिकवून ठेवण्यास मदत करते.

व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स, प्रोबायोटिक्स, गार्डन ऑफ लाइफमधील ओमेगा -3, विशेषतः गर्भवती महिलांसाठी डिझाइन केलेले

हेन्झ पोरीजमध्ये प्रीबायोटिक्स असतात जे वरच्या गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये खंडित न होता पचन सुधारतात आणि ते मोठ्या आतड्यात प्रवेश करतात आणि बायफिडोबॅक्टेरिया खातात. लापशीमध्ये इन्युलिन असते, एक नैसर्गिक प्रीबायोटिक जे कॅल्शियम आणि लिपिड चयापचय शोषण्यास मदत करते. निर्माता त्याच्या लापशीमध्ये विभागतो:

1. कमी allergenic- पहिल्या आहारासाठी आदर्श, ग्लूटेन, दूध, साखर आणि मीठ नाही. ते त्यांच्या उच्च पौष्टिक मूल्यामुळे वेगळे आहेत आणि ऍलर्जी असलेल्या मुलांसाठी देखील योग्य आहेत. अनुवांशिकरित्या सुधारित उत्पादने, हानिकारक रंग आणि संरक्षकांचा वापर न करता बनविलेले.
2. दुग्धविरहित- धान्य आहार सुरू करण्यासाठी आदर्श. मायक्रोलेमेंट्स आणि ओमेगा -3 समृद्ध. फ्लेवर्सची विस्तृत श्रेणी तुम्हाला डेअरी-फ्री लापशी निवडण्याची परवानगी देईल जी तुमची आवडती ट्रीट बनेल. लो-ॲलर्जीनपासून डेअरी-फ्रीवर स्विच करताना, बॉक्सच्या मागील बाजूस असलेला अनुप्रयोग काळजीपूर्वक वाचा.
3. डेअरी- समृद्ध पौष्टिक मूल्यांसह दुधाच्या व्यतिरिक्त तयार केलेले, जीव विकसित करण्यासाठी उत्कृष्ट आहे. दुधाची ऍलर्जी नसलेल्या मुलांसाठी उपयुक्त आहे दुधाची लापशी सावधगिरीने पूरक पदार्थांमध्ये दिली पाहिजे, एका आठवड्यासाठी चमचेपेक्षा जास्त नाही, त्यानंतर सर्वसामान्य प्रमाण वाढेल.
4. टिडबिट्स- दुग्धजन्य पदार्थांच्या तुलनेत फळे आणि मोठ्या प्रमाणात दुधासह तयार केले जातात, 31% पर्यंत रचना. मुलाच्या चवीच्या सवयी तयार करतात. इतर कोणत्याही लापशीप्रमाणे, स्वयंपाक करण्यासाठी, गरम पाण्यात स्वादिष्ट पदार्थ पातळ करणे पुरेसे आहे.

हेन्झ लापशी शिजवण्याची वैशिष्ट्ये

डेअरी-मुक्त किंवा कमी-एलर्जेनिक हेन्झ तृणधान्ये निवडा, 5-10 ग्रॅमची मात्रा घेऊन, हळूहळू शिफारस केलेल्या प्रमाणात वाढवा. वरील सारणी तुम्हाला वयानुसार आवश्यक व्हॉल्यूम सांगेल.

दलिया तयार करणे सोपे आहे; आपल्याला 40 अंश तापमानात उकडलेल्या पाण्यात दलिया पातळ करणे आवश्यक आहे. एकसंध वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत परिणामी मिश्रण पूर्णपणे मिसळले पाहिजे. लापशी तयार करणे सोपे आहे आणि अनेक जेवणांसाठी ते तयार करण्यात काही अर्थ नाही.

महत्वाचे: लापशी 4 तास ताजे असते, त्यानंतर बाळाला खाण्याची शिफारस केलेली नाही.

बॉक्सच्या मागील बाजूस असलेले ॲप तुम्हाला दलिया तयार करण्याचे अचूक प्रमाण सांगेल.

Heinz लापशी का?

लापशी, भाजीपाल्याच्या प्युरीच्या विपरीत, आईच्या दुधाच्या किंवा फॉर्म्युलाच्या चवच्या जवळ आहे, ज्यामुळे अशा पूरक पदार्थांचा परिचय सुलभ होतो. चमच्याने खाण्याचे कौशल्यही विकसित होते.

कमी वजनाच्या मुलांसाठी, दलिया हे चरबी, प्रथिने, कार्बोहायड्रेट्स आणि सूक्ष्म घटकांच्या उच्च सामग्रीमुळे सर्वोत्तम पूरक अन्न आहे. हेन्झ लापशी विविध सूक्ष्म घटकांसह संतृप्त असतात आणि दलियाचे पौष्टिक मूल्य उत्पादनात वापरल्या जाणाऱ्या अन्नधान्याच्या प्रकारावर अवलंबून असते.

महत्त्वाचे! लापशी तयार करण्यापूर्वी, एक स्वच्छ, कोरडा कंटेनर वापरा, जो पूर्वी उकळत्या पाण्याने स्केल केलेला होता, ज्यामध्ये तुम्हाला लापशी पातळ करावी लागेल. बॉक्सच्या मागील बाजूस असलेल्या परिशिष्टात असलेल्या प्रमाणानुसार कोणतीही लापशी तयार केली जाते.

आहार

सामान्य विकासासाठी, 5-6 महिने वयाच्या मुलाला दिवसातून 6 वेळा खाणे आवश्यक आहे. आम्ही हळूहळू बाळाच्या आहारात दलिया घालतो. आम्ही नवीन अन्नावर मुलाच्या प्रतिक्रियेचे काळजीपूर्वक निरीक्षण करतो, आम्ही 5-7 दिवसांसाठी लापशी देणे थांबवतो आणि वेगळ्या प्रकारचे लापशी वापरण्याचा प्रयत्न करतो.

पूरक खाद्य कारखान्यांमध्ये बनवलेली उत्पादने तुम्ही का वापरावीत?

बाल पोषण क्षेत्रातील वैज्ञानिक कार्य आणि असंख्य अभ्यासांनी घरगुती उत्पादनांमधून पूरक आहार देण्याच्या फायद्यांवर शंका निर्माण केली आहे.

1. तुमच्या बागेत उगवलेल्या भाज्यांमध्ये जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांची अपुरी मात्रा असते;
2. दूषित माती आणि रासायनिक खतांचा वापर भाज्यांना हानिकारक पदार्थांनी संतृप्त करतो, ज्याप्रमाणे कमी दर्जाचे पशुखाद्य वापरल्याने अस्वास्थ्यकर मांस होते;
3. अन्नपदार्थांच्या उष्णतेच्या उपचारांमुळे त्यातील पोषक घटकांची पातळी कमी होते.

फॅक्टरी-निर्मित उत्पादने तुम्हाला तुमच्या बाळाच्या आहारात जास्तीत जास्त विविधता जोडण्याची परवानगी देतात, फक्त नवीन चव पाण्याने पातळ करा आणि तुम्हाला एक नवीन डिश मिळेल.

ते निर्जंतुकीकरण आणि संपूर्ण विकासासाठी आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांच्या समृद्ध सामग्रीची हमी देतात. वयानुसार लापशी निवडण्याची शक्यता. कोणतेही संरक्षक किंवा रंग नाहीत. संपूर्ण शेल्फ लाइफमध्ये रचनांचे संरक्षण. त्याच्या उत्पादनांवर उच्च मागणी राखून, Heinz कंपनीला प्रदर्शनांमध्ये उच्च गुण आणि तज्ञांकडून सर्वोत्तम पुनरावलोकने प्राप्त होतात.

बेबी फूडमधील झटपट (विद्रव्य) लापशी म्हणजे धान्य-आधारित मिश्रण (रशियामध्ये आम्ही त्यांना लापशी म्हणतो, परंतु जगात हे उत्पादन सिरीयल, म्हणजेच अन्नधान्य मिश्रण म्हणून ओळखले जाते).

ते जवळजवळ सर्व पोषक तत्वांचा एक अद्वितीय स्त्रोत आहेत: प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे. रशियामध्ये पोरीजला विशेष महत्त्व आहे, कारण त्यांच्या सुसंगततेमध्ये (द्रव किंवा चिकट) ते मानवी दुधाच्या सुसंगततेच्या जवळ आहेत - बाळांसाठी मुख्य अन्न उत्पादन.

लापशीचे पौष्टिक मूल्य कच्च्या मालावर अवलंबून असते, म्हणजेच ते कोणत्या प्रकारचे धान्य तयार केले जाते यावर. सर्व लापशी प्रामुख्याने कर्बोदकांमधे (60-70%), प्रथिने (7-12%), तसेच चरबीचे स्त्रोत असतात (त्यांची किमान सामग्री रव्यामध्ये 0.8% असते आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ मध्ये 7% पर्यंत) .

पीठ आणि तृणधान्याच्या प्रकारानुसार आहारातील फायबरचे प्रमाण देखील बदलते. विविध प्रकारचे पीठ आणि तृणधान्यांमधील सर्वात लक्षणीय फरक जीवनसत्त्वे आणि खनिज क्षारांच्या सामग्रीमध्ये आहेत. बकव्हीट आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि तृणधान्ये जीवनसत्त्वे B1, B2, मॅग्नेशियम आणि लोह मध्ये सर्वात श्रीमंत आहेत. या समान प्रकारच्या तृणधान्यांमध्ये सर्वोच्च जैविक मूल्याचे प्रथिने असतात, जे त्यांना अनुकूलपणे वेगळे करतात, उदाहरणार्थ, रव्यापासून, पारंपारिकपणे रशियामध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.

साधारणतः ५-५.५ महिने वयाच्या प्रथम पूरक अन्न म्हणून भाजीपाला पुरीची शिफारस केली जाते, उदाहरणार्थ, बाळ अस्थिर आहे अशा प्रकरणांशिवाय. नंतर 4-5 महिन्यांत प्रथम पूरक अन्न म्हणून तांदूळ दलिया सादर केला जातो. पण स्वादिष्ट प्रयत्न केल्यानंतर लक्षात ठेवा बेबी लापशी, बाळाला चव नसलेली (अत्यंत आरोग्यदायी असली तरी) भाजी पुरीची सवय होण्यास खूप त्रास होईल.

बेबी तृणधान्ये कोणत्या प्रकारची आहेत?

सर्व झटपट पोरीज अनेक निकषांनुसार भिन्न आहेत.

दुधाचे प्रमाण. Porridges दूध आणि दुग्धविरहित वाण येतात.
दुधाच्या दलियामध्ये दुधाच्या पावडरचे विशिष्ट प्रमाण असते, जे मुलाच्या दैनंदिन आहारात अतिरिक्त पोषक (कॅल्शियम, जीवनसत्त्वे ए आणि बी 2, इ.) जोडते. बालरोगतज्ञ गाईच्या दुधात प्रथिने आणि इतर प्रकारचे मालाबसोर्प्शन असलेल्या आहारात असलेल्या बाळांना दुग्धविरहित तृणधान्ये वापरण्याची शिफारस करतात. अशी अनेक तृणधान्ये आहेत ज्यात फक्त पावडर दूध नाही तर मानवी दुधाचा पर्याय आहे.

धान्याची विविधता.लापशी मोनोग्रेन (म्हणजेच एका प्रकारच्या धान्यापासून बनवलेली) किंवा मिश्रित (अनेक प्रकारच्या धान्यांपासून) असू शकते. मोनोकॉम्पोनेंट दलियासह पूरक आहार सुरू करण्याची शिफारस केली जाते. आणि नंतर, जेव्हा मुलाला एका चवीची सवय असते आणि पालकांना या उत्पादनास एलर्जीची कोणतीही चिन्हे आढळत नाहीत (जी सर्वात महत्वाची गोष्ट आहे!), आपण लापशी देऊ शकता जे अनेक प्रकारचे धान्य एकत्र करते.

फिलर्सची सामग्री.चव नसलेले असू शकते किंवा त्यात चव वाढवणारे पदार्थ असू शकतात. नैसर्गिक फळे, बेरी, मध, कोको पावडर इत्यादींचे कोरडे पावडर बहुतेकदा फ्लेवरिंग फिलर म्हणून सादर केले जातात. उदाहरणार्थ, फिलरशिवाय तांदूळ दलिया 4 महिन्यांपासून शिफारस केली जाऊ शकते. परंतु जर तांदळाच्या पिठात फ्लेवरिंग एजंट्स जोडले गेले तर ते मोठ्या वयात वापरण्याची शिफारस केली जाते. शिवाय, फिलर (मध, स्ट्रॉबेरी) ची ऍलर्जी जितकी जास्त असेल तितकी जुनी लापशी दिली जाईल.

नवीन तृणधान्ये

विशेषत: गाईच्या आणि मानवी दुधाच्या प्रथिनांना ऍलर्जी असलेल्या बाळांसाठी, उत्पादक सोया प्रोटीन आयसोलॅट्सवर आधारित तृणधान्ये देतात.

बहुतेक तृणधान्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिज क्षारांच्या मिश्रणाने समृद्ध असतात (दैनंदिन गरजेच्या 30 ते 50% पर्यंत), ज्यामुळे 4-5 महिन्यांपेक्षा जास्त वयाच्या मुलांमध्ये आईच्या दुधापासून किंवा त्याच्या पर्यायी जीवनसत्त्वांच्या कमतरतेची भरपाई करणे शक्य होते.

अलीकडे, रशियन बाजारात उत्पादने दिसू लागली आहेत जी पारंपारिकपणे देशांमध्ये वापरली जातात

स्कॅन्डिनेव्हिया - तथाकथित वेलिंग्ज. आमच्या "रशियन" समजुतीमध्ये हे दलिया नाही. त्यांना लापशी किंवा ग्रेवल म्हणणे अधिक योग्य होईल. ते सुसंगततेमध्ये अधिक द्रव असतात आणि बाटलीतून मुलाला देण्यास सोयीस्कर असतात. त्यांच्यामध्ये दुधाचे प्रमाण खूप लक्षणीय आहे. बरेच पालक आपल्या बाळाला चमच्याने अशी तृणधान्ये खायला देण्याचा प्रयत्न करतात - नियम म्हणून, काहीही कार्य करत नाही. म्हणूनच, आपल्या बाळासाठी तयार अन्नधान्य खरेदी करताना, आपल्याला ते लेबल काळजीपूर्वक वाचण्याची आवश्यकता आहे ज्यावर निर्माता त्याच्या तयारी आणि आहारासाठी शिफारसी देतो.

बाळाच्या तृणधान्यांचे प्रजनन कसे करावे?

झटपट दलिया पाण्याने किंवा दुधाने पातळ केल्या जातात, दलियामध्ये आधीच दूध आहे की नाही यावर अवलंबून. लापशी एकसमान सुसंगतता आहे याची खात्री करण्यासाठी, गुठळ्याशिवाय, आपण निर्मात्याच्या शिफारसींचे काटेकोरपणे पालन केले पाहिजे. म्हणून, लापशी खूप गरम द्रवपदार्थाने बनवल्यास गुठळ्या होऊ शकतात. याव्यतिरिक्त, तृणधान्यांमध्ये समाविष्ट असलेले काही जीवनसत्त्वे (व्हिटॅमिन सी, विशेषतः) उच्च तापमानाच्या प्रभावाखाली नष्ट होण्यास संवेदनाक्षम असतात.

बाळ तृणधान्ये साठवण्याचे नियम

उघडल्यानंतर झटपट पोरीजचे शेल्फ लाइफ ते बनवलेल्या धान्यावर अवलंबून असते. उदाहरणार्थ, तांदळाच्या पिठात फक्त 0.7% चरबी असते, म्हणून त्यापासून बनवलेले उत्पादन ऑक्सिडेशनसाठी कमी संवेदनाक्षम असते, तर ओटचे जाडे भरडे पीठ जास्त चरबी असते आणि त्यानुसार, जलद खराब होते.

उघडलेले उत्पादन संचयित करण्यासाठी प्रत्येक निर्मात्याने त्याच्या शिफारसी (त्या पॅकेजिंगवर सूचित केल्या आहेत) देणे देखील आवश्यक आहे. सहसा हा कालावधी 2-3 आठवड्यांपेक्षा जास्त नसतो आणि पावडरची पिशवी एका गडद, ​​थंड ठिकाणी ठेवली जाते, परंतु रेफ्रिजरेटरमध्ये नाही.

लहान मुलांसाठी पूरक आहार दुग्धविरहित तृणधान्यांपासून सुरू होतो, जे पाण्याने पातळ केले जाते. उत्पादक आणि बालरोगतज्ञ हेच शिफारस करतात. परंतु कॅलरी सामग्री वाढविण्यासाठी डेअरी-मुक्त दलिया मिश्रणाने पातळ केले जाऊ शकते का याबद्दल पालकांना प्रश्न आहेत.

डेअरी-फ्री लापशी दुधात पातळ केली जाऊ शकते का?

बालरोगतज्ञ तयार डेअरी-मुक्त अन्नधान्यांसह पूरक आहार सुरू करण्याची शिफारस करतात. उत्पादकांनी याची खात्री केली की पोरीजची रचना संतुलित आणि मुलांसाठी निरोगी आहे. अशा तृणधान्यांचा आणखी एक फायदा म्हणजे ते हायपोअलर्जेनिक आहेत आणि प्रत्येक वयोगटासाठी स्वतंत्रपणे तयार केले जातात. लापशी शिजवण्यास जास्त वेळ लागत नाही, मुख्य गोष्ट म्हणजे निर्मात्याच्या सूचनांचे पालन करणे.

प्रथम, बाळांना एक-घटक लापशी (तांदूळ, बकव्हीट, कॉर्न) दिले जाते. त्यात ग्लूटेन, साखर किंवा कृत्रिम पदार्थ नसतात. मग आपण त्यांना फळे आणि भाज्या जोडून लापशी खायला देऊ शकता.

डेअरी-फ्री लापशी पाणी वापरून तयार केली जाते, परंतु कधीकधी फॉर्म्युला किंवा आईच्या दुधाने पातळ केली जाते. कमी वजनाच्या मुलांमध्ये पोषणमूल्य वाढवण्यासाठी दूध मिसळले जाते.

डेअरी-फ्री लापशीमध्ये दूध जोडणे शक्य आहे का? जर बाळ पाण्याने लापशी खात नसेल तर नक्कीच तुम्ही ते दुधात पातळ करू शकता. बर्याचदा माता आईचे दूध व्यक्त करतात आणि त्यात लापशी मिसळतात. हे खूप आरोग्यदायी आहे आणि तुमच्या अन्नातील कॅलरी सामग्री वाढवेल.

लापशी शेळीच्या किंवा गाईच्या दुधाने पातळ केली जाते, परंतु हे काळजीपूर्वक केले पाहिजे जेणेकरून एलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ नये. दूध त्याच्या शुद्ध स्वरूपात दिले जात नाही, कारण ते खूप फॅटी असते आणि त्यामुळे पचनाच्या समस्या निर्माण होतात. आपण दूध अर्ध्या पाण्यात पातळ करू शकता आणि लापशीमध्ये ओतू शकता.

मुलांसाठी डेअरी-फ्री लापशी कशी तयार करावी?

डेअरी-मुक्त तृणधान्ये निर्मात्याच्या शिफारशींनुसार प्रजनन करतात. पॅकेजिंगवर स्पष्ट सूचना आहेत ज्यांचे पालन करणे आवश्यक आहे.

लापशी उकडलेल्या पाण्याने पातळ करा, 40 अंशांपर्यंत थंड करा. प्रमाण अंदाजे खालीलप्रमाणे आहेत: 1 टिस्पून साठी. कोरडे दलिया 4-5 चमचे पाणी. मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे जेणेकरून गुठळ्या होणार नाहीत. जाड लापशी मिळविण्यासाठी, कमी पाणी घाला, पातळ लापशीसाठी - थोडे अधिक. जर तुम्ही लापशी मिश्रण किंवा दुधात हलवली तर हे प्रमाण राखले जाते.

स्तनपान करताना डेअरी-मुक्त लापशी कसे पातळ करावे?स्तनपान करवण्याचा सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे दुग्ध-मुक्त दलिया आईच्या दुधासह पातळ करणे. अशा प्रकारे, बाळाला दुधात असलेले सर्व फायदेशीर घटक मिळत राहतात. दलियाची कॅलरी सामग्री वाढते आणि बाळ लवकर बरे होते. आईचे दूध पुरेसे नसल्यास, आपण शिशु फॉर्म्युलासह पातळ करू शकता.

डेअरी-फ्री लापशी योग्यरित्या पातळ कसे करावे? डेअरी-मुक्त तृणधान्ये 1 टिस्पूनच्या प्रमाणात पाणी, मिश्रण किंवा दुधाने पातळ केली जातात. द्रव 4-5 tablespoons करण्यासाठी दलिया. पूरक आहाराच्या सुरुवातीच्या टप्प्यावर, डेअरी-मुक्त तृणधान्ये संपूर्ण दुधाने पातळ केली जाऊ शकत नाहीत. पचन आणि ऍलर्जीच्या समस्या टाळण्यासाठी दूध पाण्याने पातळ केले जाते.

डेअरी-फ्री लापशीमध्ये दूध दलिया मिसळणे शक्य आहे का?हे शक्य आहे, परंतु जेव्हा बाळाला आधीच पूरक आहार मिळतो. लापशी मिसळणे अन्नामध्ये विविधता आणते आणि आपल्याला स्वारस्यपूर्ण चव प्राप्त करण्यास अनुमती देते.

मी मिश्रणात डेअरी-मुक्त दलिया घालू शकतो का?

आपण डेअरी-फ्री लापशीमध्ये बेबी फॉर्म्युला जोडू शकता, बालरोगतज्ञ आणि लापशी उत्पादक याबद्दल बोलतात. हे विशेषतः बाटली-पावलेल्या मुलांसाठी खरे आहे; बाळाला नवीन मिसळलेले अन्न मिळते. मिश्रण उत्पादकांच्या शिफारशींनुसार तयार केले जाते आणि लापशी हळूहळू जोडली जाते, 1 टिस्पूनपासून सुरू होते. द्रव दलिया मोठ्या प्रमाणात मिश्रणाने पातळ केले जाते आणि बाटलीमध्ये दिले जाते.

मिश्रण दलियाची कॅलरी सामग्री वाढवते आणि बाळांमध्ये वजन वाढवण्यासाठी उपयुक्त आहे. प्रत्येक जेवणासाठी ताजी लापशी तयार केली जाते; पूर्वी पातळ केलेले आणि न खाल्लेले लापशी पुन्हा वापरता येत नाही.

डेअरी-फ्री लापशीमध्ये मी किती मिश्रण घालावे?मिश्रणासह डेअरी-फ्री लापशी पातळ करणे कठीण नाही, मुख्य गोष्ट म्हणजे सूचनांचे पालन करणे. पाणी मिश्रणाने बदलले जाते आणि लापशी पातळ केली जाते (4-5 चमचे प्रति 1 चमचा दलिया). प्रथम, बाळाचे सूत्र पातळ केले जाते आणि नंतर लापशीमध्ये जोडले जाते. आपण द्रव दलिया बनवल्यास, नंतर मिश्रणाचे प्रमाण वाढवा.

मिश्रणासह डेअरी-फ्री लापशीमध्ये मिश्रणाप्रमाणेच उपयुक्त पदार्थ आधीपासूनच असतात, म्हणून ते जास्त न करणे आणि केंद्रित उत्पादनास पातळ न करणे महत्वाचे आहे. बाळाला बद्धकोष्ठता किंवा एलर्जीची प्रतिक्रिया येऊ शकते.

निःसंशयपणे, दुग्धविरहित तृणधान्ये मातांना त्यांच्या अर्भकांना पूरक आहार देण्यास खूप मदत करतात. पोरीजमध्ये बाळाच्या पूर्ण वाढीसाठी आवश्यक प्रमाणात पोषक आणि सूक्ष्म घटक असतात. नवीन अन्नामध्ये हळूहळू संक्रमण समस्यांशिवाय आणि आनंदाने होते.

अगदी अननुभवी तरुण मातांना देखील हे चांगले ठाऊक आहे की पूर्ण विकास आणि आरोग्यासह बाळाच्या योग्य पोषणावर बरेच काही अवलंबून असते. डॉक्टर आपल्या बाळाला आईचे दूध पाजण्याचा सल्ला देतात, परंतु स्तनपान करवण्याचा कालावधी खूप लवकर संपला तर काय करावे? लापशी मिश्रणाने पातळ केली जाऊ शकते की नाही हा प्रश्न डॉक्टरांना विचारला जातो. हे योग्यरित्या कसे करावे आणि कोणत्या फॉर्म्युलेशनला प्राधान्य द्यावे हे डॉक्टर नक्कीच शिफारस करेल.

मुलांसाठी डेअरी-मुक्त उत्पादनांची वैशिष्ठ्य म्हणजे त्यात गायीचे दूध नसते, ज्यामुळे मुलांमध्ये एलर्जीची प्रतिक्रिया येते. डॉक्टरांनी शिफारस केली आहे की ऍलर्जी असलेल्या मुलांनी हे विशिष्ट उत्पादन वापरावे, ज्यामुळे चिडचिड, पुरळ आणि पाचन तंत्राचे विकार दूर होतात. तांदूळ, गहू, रवा आणि बार्ली यांना पूरक आहार निवडताना प्राधान्य दिले पाहिजे.

अन्न योग्यरित्या कसे तयार करावे आणि पातळ करण्यासाठी मिश्रण वापरण्याची शिफारस केली जाते का? डॉक्टरांचा आग्रह आहे की जर स्तनपान करवण्याचा कालावधी अद्याप संपला नसेल तर आईचे दूध घेणे चांगले आहे, ते मुलासाठी अधिक फायदेशीर आहे. जर स्तनपान आधीच संपले असेल तर, दुधाचे सूत्र वापरा, ज्यामुळे बाळाच्या डिशची चव आणि पौष्टिक गुणवत्ता वाढेल.

सूचनांचा काळजीपूर्वक अभ्यास करण्याचे सुनिश्चित करा आणि निर्मात्याच्या आवश्यकतांनुसार तयारी करा. अनुसरण करण्यासाठी मूलभूत नियमः

• द्रव उबदार वापरा (गरम मिश्रणामुळे गुठळ्या तयार होतील);
• गुळगुळीत होईपर्यंत मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे;
• चव सुधारण्यासाठी गोड घटकांचा समावेश वगळा;
• ताबडतोब शिजवलेले अन्न वापरा;
• अगदी रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवून ठेवण्यास सक्त मनाई आहे.

दुसरी अट म्हणजे अन्न पहिल्यांदाच दिल्यास मुलाच्या प्रतिक्रियेवर लक्ष ठेवणे. आपल्याला एखाद्या लहान जीवातून धोकादायक सिग्नल दिसल्यास, निवडलेली रचना ताबडतोब सोडून द्या आणि सल्ल्यासाठी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

बाळाच्या दुधाची लापशी सूत्राने पातळ करणे शक्य आहे का?

मुलांच्या दुधाच्या लापशीचे एक विशेष वैशिष्ट्य म्हणजे दूध पावडरची उच्च सामग्री. याबद्दल धन्यवाद, उत्पादनाचे पौष्टिक मूल्य चांगले आहे, मिश्रण जोडणे आवश्यक नाही, जरी डॉक्टर त्यास मनाई करत नाहीत. आपल्या बाळासाठी पूरक पदार्थ तयार करण्यापूर्वी, सूचनांचा अभ्यास करण्याची शिफारस केली जाते - ते प्रमाण दर्शवितात, हे मिश्रण तयार करताना वापरले जाऊ शकते किंवा ते उकडलेल्या पाण्यात मर्यादित करणे चांगले आहे की नाही हे सांगते.

मिश्रणाचा वापर करून दूध दलिया तयार करण्यात एक निश्चित प्लस आहे - बाळासाठी डिशची चव लक्षणीयरीत्या सुधारली आहे. पौष्टिक मूल्यही वाढते, परंतु जर मुलाचे वजन जास्त असेल तर पोषक तत्वांचा अतिवापर न करणे चांगले.

आपल्या बाळासाठी पूरक पदार्थ तयार करताना, आपण उत्पादकांनी निर्दिष्ट केलेल्या तयारीच्या नियमांचे पालन केले पाहिजे. प्रत्येक रचनामध्ये व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स असतात, जे गरम तापमानाच्या प्रभावाखाली नष्ट होऊ शकतात. हे टाळणे सोपे आहे - फक्त उबदार मिश्रण किंवा पाणी वापरा.

कसे शिजवायचे?

लहान मुलांसाठी लापशीचे प्रत्येक पॅकेज उत्पादकांच्या तपशीलवार सूचनांसह असते. खरेदीच्या वेळी मॅन्युअल समाविष्ट केले आहे याची खात्री करा अशी शिफारस केली जाते. पॅकेजवर तयारीबद्दल कोणतीही माहिती नसल्यास किंवा अनुवादाशिवाय केवळ अज्ञात भाषेतील एक नोट दिसत असल्यास, खरेदी करण्यास नकार देणे चांगले आहे - अशा संयुगेचा वापर मुलास ऍलर्जी किंवा अधिक गंभीर आरोग्य समस्यांसह धोका देतो.

या क्रमाने दलिया तयार करा:

1. आपले हात चांगले धुवा आणि डिटर्जंट वापरा.
2. उकळत्या पाण्याने उपचार केलेल्या स्वच्छ डिश वापरा.
3. उबदार मिश्रण स्वयंपाक कंटेनरमध्ये घाला (50 अंशांपेक्षा जास्त नाही), आवश्यक असल्यास, ते थंड होईपर्यंत थोडी प्रतीक्षा करा.
4. प्रति 150 मिलीलीटर द्रव 23-25 ​​ग्रॅम कोरडे उत्पादन घाला.
5. लापशी जोडताना, सतत नीट ढवळून घ्यावे, हे काट्याने करण्याची शिफारस केली जाते.

तुमच्या मुलाला ताबडतोब तयार केलेला डिश द्या - अन्नामध्ये बॅक्टेरिया वाढण्यास सुरुवात करण्यासाठी अगदी लहान स्टोरेज देखील पुरेसे आहे. आपल्या बाळाला आहार देण्यापूर्वी, पूरक पदार्थ उबदार आहेत याची खात्री करा आणि शरीराचे तापमान ओलांडू नका.

आपल्या मुलास काळजीपूर्वक अन्न द्या, तो नवीन डिशवर कसा प्रतिक्रिया देतो हे पहा. प्रथम जेवण लहान भागांमध्ये उत्तम प्रकारे घेतले जाते. लहान जीवाची पचनसंस्था नवीन अन्न चांगल्या प्रकारे स्वीकारते याची पालकांना खात्री पटल्यानंतरच त्यांनी प्रमाण वाढवावे.

जर मुल सर्व लापशी खात नसेल तर उर्वरित फेकून द्या, भांडी पूर्णपणे स्वच्छ धुवा आणि उकळत्या पाण्याने स्वच्छ धुवा. पूरक अन्न साठवले जाऊ शकत नाही - जीवाणू दुधाच्या सूत्रांमध्ये प्रचंड वेगाने गुणाकार करतात.

मुलासाठी लापशी तयार करताना मिश्रण वापरणे शक्य आहे का? हे योग्यरित्या कसे करावे आणि कोणत्या नियमांचे पालन करावे? डॉक्टर कोणत्या शिफारसी देतात? तरुण मातांना बरेच प्रश्न असतात. मुलाचे संरक्षण करण्यासाठी आणि अप्रिय परिणाम टाळण्यासाठी, चुका टाळण्यासाठी माहितीचा काळजीपूर्वक अभ्यास केल्यानंतरच पूरक आहार सुरू करणे चांगले आहे.

आपल्या बाळाला निरोगी ठेवण्यासाठी, त्याचा आहार संतुलित आणि निरोगी करणे खूप महत्वाचे आहे. डब्ल्यूएचओ तज्ञांनी पहिल्या सहा महिन्यांपर्यंत आपल्या बाळाला फक्त आईचे दूध पाजण्याची शिफारस केली आहे, परंतु मुलाच्या आयुष्याच्या सातव्या महिन्यात, अनेक माता काळजी करतात: पूरक आहार योग्यरित्या कसा आणायचा, कोठून सुरुवात करावी? जर बालरोगतज्ञांनी प्रथम तृणधान्ये आणण्याची शिफारस केली असेल, जे सामान्यत: कमी वजनाच्या किंवा आतड्यांसंबंधी विकार असलेल्या मुलांमध्ये घडते, तर औद्योगिकरित्या उत्पादित केलेल्या तृणधान्यांना (किमान प्रथम) प्राधान्य दिले पाहिजे. का?

बाळ झटपट लापशी

औद्योगिकरित्या उत्पादित पोरीजमध्ये नैसर्गिक आणि हायपोअलर्जेनिक घटक असतात आणि या उत्पादनाची रचना चांगल्या प्रकारे निवडली जाते आणि जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांसह समृद्ध केली जाते. लापशीची सुसंगतता देखील सोयीस्कर आहे: एकसंध बारीक पिठासारखी रचना लहान दात नसलेल्या मुलांसाठी आणि त्यांच्या अपरिपक्व पचनसंस्थेसाठी एक आदर्श उपाय आहे.

लापशी ग्लूटेन-मुक्त आणि ग्लूटेन-युक्त वाणांमध्ये येतात.

• पहिल्या पूरक पदार्थांसाठी, दुसऱ्याला प्राधान्य देणे चांगले आहे - तांदूळ, कॉर्न आणि बकव्हीट.
• लापशी खरेदी करताना आणखी एक महत्त्वाचा निकष लक्षात घेणे आवश्यक आहे दुधाचे प्रमाण.
• दुधाचे लापशी आहेत ज्यात दूध असते आणि डेअरी-मुक्त असतात.
• जर प्रथम सर्व काही स्पष्ट असेल तर - ते पाण्याने पातळ करा आणि डिश तयार आहे, नंतर दुसरा प्रश्न उद्भवतो, त्यापैकी सर्वात सामान्य म्हणजे मिश्रणाने डेअरी-मुक्त दलिया पातळ करणे शक्य आहे की नाही.

डेअरी-फ्री लापशी कशी शिजवायची?

डेअरी-मुक्त तृणधान्ये प्रामुख्याने ऍलर्जी असलेल्या मुलांसाठी आहेत जे गायीच्या दुधाचे प्रथिने सहन करू शकत नाहीत आणि लैक्टोज असहिष्णुता असलेल्या मुलांसाठी आहेत. परंतु या प्रकारची लापशी पूर्णपणे निरोगी मुलांसाठी देखील योग्य आहे.

पहिल्या आहारासाठी डेअरी-मुक्त दलिया कसा बनवायचा?

• तपशीलवार सूचना नेहमी पॅकेजिंगवर सूचित केल्या जातात.
• आपण या हेतूंसाठी व्यक्त आईचे दूध वापरू शकता, परंतु फॉर्म्युला-पावलेल्या मुलांना त्यांच्या नेहमीच्या दुधाच्या सूत्राने दलिया पातळ करण्याची परवानगी आहे.
• द्रव जास्त गरम नसावा, अन्यथा गुठळ्या तयार होतील.
• याव्यतिरिक्त, गरम अन्न व्हिटॅमिन सी नष्ट करते, जे बहुतेक लापशी समृद्ध असतात. स्वच्छ पदार्थ वापरण्याची खात्री करा.

डेअरी-मुक्त दलिया पाण्याने पातळ करणे शक्य आहे का? नक्कीच, आपण हे करू शकता, परंतु दुधासह लापशीचे पौष्टिक मूल्य पाण्याने लापशीपेक्षा किंचित जास्त आहे. लापशीसाठी पाणी एक चांगला सॉल्व्हेंट आहे, ज्यामध्ये माता मोठ्या मुलांसाठी मांस प्युरी घालू शकतात.