Pats geriausias drožybos peilis. Peilis skerdenoms pjaustyti ir lupti. Dėmesys ašmenims

Peilių tipai lupimui.
Reikėtų pažymėti, kad pagrindinis skirtumas yra ne bendra išvaizda ar peilio medžiaga, o ašmenys. Būtent tai turėtų sklandžiai slysti ir nesugadinti gauto trofėjaus odos.

Nagrinėjamas pirmasis ir pagrindinis peilio tipas, kurio paskirtis – lupti skinner. Tokia peilio ašmenų forma užtikrina sklandų, minimaliai traumuojantį grobio nulupimą. Skintuvas skirtas tik šiam tikslui, todėl bet koks naudojimas, išskyrus riebalų atskyrimą nuo kailio, gali sugadinti medžioklės įrankį. Šio peilio ašmenys yra gana trumpi, 10–13 cm, nepaisant ilgio, peilio ašmenys yra gana platūs. Viršutinis peilio kraštas yra tiesus ir nesileidžia link galo. Kai kuriais atvejais peiliui gali trūkti taško. Peilio rankena taip pat yra maža dėl patogumo, ji pagaminta delno dydžio. Tačiau kai kuriuose modeliuose yra pilna rankena. Tai asmeninis medžiotojo pasirinkimas ir jo individualus patogumas. Skintuvo užpakalis kartais būna su lupimo kabliuku.

Svarstomas antrasis peilių tipas, dažnai naudojamas lupimui kritimo taškas. Skirtingai nuo lupimo, toks peilis gali būti naudojamas ir lupimui, ir skerdenai pjaustyti ar riebalams atskirti nuo odos. Šis peilis pasižymi nuleista užpakalio linija. Antgalis yra ant ašies, dėl kurio paspaudus, kritimo taškas gerai pjauna ir taip pat puikiai dūria. Kai kuriuose peilių modeliuose, kad būtų lengviau patekti į pjaunamą medžiagą, daromas „netikras ašmenys“ arba antras pilnas peilis su pusantro galandimu.

Trečias universalus nulupimo peilio tipas yra įrankis, kurio ašmenys yra panašūs klipo taškas. Tokio ašmenų užpakalis yra nuožulnus, ašmenys siauresni, o antgalis atrodo kaip yla. Užpakalio nuolydis gali būti paaštrėjęs arba ne. Suapvalintas ašmenų kilimas leidžia padidinti įrankio pjovimo briaunos ilgį, todėl lengviau nulupti odą. Šis peilis taip pat pravers pjaustant skerdeną ir atliekant kitas įprastas medžiotojo manipuliacijas.

Į ką atkreipti dėmesį perkant lupimo peilį?
Renkantis nulupimo peilį, atkreipkite dėmesį į šiuos veiksnius:
- medžiotojo peilis turi būti atsparus dilimui;
- gerai išlaiko aštrumą;
- įrankis reiškia kokybę ir praktiškumą;
- didelę reikšmę turi ašmenų medžiaga. Idealus variantas – Damasko plienas (jis turi būti apsaugotas nuo drėgmės ir drėgmės, o baigus darbą nušluostyti sausai);
- rankena turi būti tiesi, be lenkimų ar gilių griovelių. Pageidautina iš medžio – šilčiausios ir natūraliausios medžiagos.
Renkantis lupimo peilį, reikėtų atsiminti, kad būtent šis įrankis yra savotiškas medžiotojo rankos pratęsimas. Neretai ant rankenos iškalami raštai, įvairūs graviūrai, tačiau tokie įrankiai nebus ergonomiški dėl gausybės išsikišimų. Šiuos peilius geriausia pridėti prie jūsų kolekcijos. Nepatyrę ar pradedantys medžiotojai dažnai lygina ašmenų ilgį su praktiniais savininko įgūdžiais. Tiesą sakant, viskas yra absoliučiai neteisinga, priešingai, tai yra įgūdis naudoti trumpą ašmenį, kuris yra medžiotojo lygio rodiklis.

Tikriausiai virtuvėje nėra kitų įrankių, kurie būtų naudojami tokiu intensyvumu kaip raižybos peilis. Toks buitinis indas yra nepakeičiamas kiekvienos šeimininkės pagalbininkas, leidžiantis sukurti kulinarinius šedevrus ir greitai supjaustyti maistą. Be gero peilio sunku paruošti įprastus pusryčius, o šventinius patiekalus teks visai pamiršti.

Mėsos peilio pasirinkimas

Mėsos pjaustymas – gana populiari procedūra, kurią turi atlikti ne tik elitinių restoranų šefai, bet ir paprasti žmonės, gaminantys maistą namuose. O turėdami gerą peilių rinkinį šiam veiksmui įgyvendinti, būsimas gaminių apdorojimas bus gerokai supaprastintas, o įgudusi namų šeimininkė galės sukurti tikrą kulinarinio meno kūrinį.

Be to, geras peilis mėsai pjaustyti yra puiki dovana mylimam žmogui ar draugui. Ir nors dovanojant tokį daiktą sklando prietarai, vargu ar kas nors tokios dovanos atsisakys.

Ir jei rasite kokybišką įrankį iš pirmaujančio prekės ženklo, gavėjas bus nepaprastai laimingas ir patenkintas. Galų gale, toks produktas tarnaus naujajam savininkui daugelį metų, ištikimai susidorodamas su savo užduotimi.

Renkantis naują drožybos peilį, svarbu būti atidiems ir atsižvelgti į visas subtilybes, įskaitant ir mažiausiai reikšmingas. Iš pradžių gali atrodyti, kad pirkti nėra sunku, tačiau tai yra gilus klaidingas supratimas. Dėl formų, medžiagų ir gamintojų įvairovės nepatyrusiam pirkėjui labai sunku rasti geriausią variantą, o tai verčia priimti neapgalvotus sprendimus ir reaguoti į pigius reklaminius pasiūlymus.

Kaip rasti geriausią peilį mėsai ir kaulams pjaustyti Reikėtų išsamiai apsvarstyti šias savybes:

1. Kokią formą turi konkretus modelis?
2. Iš kokios medžiagos jis pagamintas?
3. Kokiame kainų intervale yra?

Pagrindinės veislės

Pastaruoju metu itin išpopuliarėjo minimalizmo sąvoka. O jei kalbame apie vien retesnio maisto gaminimo priemonės pirkimą, nebūtina rinktis jau paruoštų rinkinių. Galite rasti vieną tinkamą variantą, atitinkantį individualius vartotojo poreikius. Tačiau aistringų virėjų arsenale yra daug daugiau peilių, nes kiekvienas iš jų yra skirtas konkrečiai užduočiai atlikti. Tarp pjovimo peilių gali būti perdirbimo modelių:

1. Mėsos skerdenos.
2. Paukščiai.
3. Daržovės.
4. Kepiniai.
5. Sūris.

Šiems gaminiams papildomai galite įsigyti specialius stovus ir pakabas, leidžiančius patogiai laikyti virtuvėje. Apskritai, pjovimo peilių pasirinkimas yra labai platus – tereikia išsiaiškinti, ko tiksliai jums reikia.

Populiarus sprendimas yra "virtuvės trio" komplektas. Jį sudaro trys skirtingi modeliai su patogia forma ir tiesia ašmenimis. Dydžių diapazone yra šios parinktys: 45 centimetrai (didžiausias modelis), 35 cm (vidutinis) ir 25 (kompaktiškiausias). Šie peiliai yra patogūs apdoroti žuvį, daržoves, dešras ir kitus tankios struktūros maisto produktus.

Vienas iš šių įrankių privalumų yra jų universalumas, todėl jie yra nepakeičiami visų namų šeimininkių padėjėjai. Profesionalus virėjas vargu ar galės patenkinti savo norus su tokiu komplektu, todėl jam teks papildomai įsigyti kelis specialios paskirties peilius.

Kitas populiarus variantas vadinamas „dantytu galandimu“. Gaminys turi banguotus ašmenis ir veikia kaip pjūklas. Jis gali būti naudojamas pjaustyti tokius maisto produktus kaip duona, bandelės, pyragaičiai ir sūriai. Priklausomai nuo modelio, ašmenų forma ir dydis labai skiriasi. Kumpio peiliai taip pat turi panašią į bangą formą. Tačiau jie turi siauresnius ir aštresnius ašmenis.

Mėsininkų modeliai

Perkant mėsininko modelį kartais iškyla problemų. Kas patenkins tikrą mėsininką? Šio tipo kulinarijos darbams skirti peiliai pasižymi plonu, tinkamo ilgio peiliu. Be to, jas galima suskirstyti į keletą subkategorijų, priklausomai nuo pjovimo krypties.

Pavyzdžiui, yra modelių su trumpu peiliuku, skirtu grybų rinkėjams, skirtiems mėsos skerdenoms su kaulais apdoroti (tokiuose įrenginiuose yra platus ašmenys su specifiniu galandimu). Bet profesionalų įrankį patartina įsigyti tik tais atvejais, kai maistas iš mėsos gaminamas reguliariai. Jei tokio veiksmo negalima pavadinti dažnu, galite apsieiti su universaliais modeliais.

Gamybos medžiaga

Ieškant gero drožybos peilio mėsai, svarbu žinoti, kokią medžiagą pasirinkti. Tūkstančius metų plieniniai peiliai buvo laikomi populiariausiu pasirinkimu. Panaši tendencija išliko iki šiol, tik pjovimo įrankių gamybai pradėtas naudoti aukštesnės kokybės nerūdijantis plienas su dideliu anglies kiekiu. Peilių gamybai tinka ir įprastas nerūdijančio plieno arba anglinio (anglies) plieno tipas. Kiekviena medžiaga turi ir privalumų, ir trūkumų. Ir kad nekiltų problemų naudojant naują įrankį, Reikėtų išstudijuoti šiuos dalykus:

Jei mes kalbame apie lydinio sudėtį, patartina teikti pirmenybę modeliams, kurių peiliai yra pagaminti iš chromuoto nerūdijančio plieno. Įrankiai, apdoroti legiravimo technologija ir turintys molibdeno ar vanadžio, taip pat sulaukia teigiamų atsiliepimų. Žymiausi prekių ženklai visada pateikia informaciją apie medžiagą ant pakuotės arba pakuotės lapelio.

Jei tenka pirkti nežinomo prekės ženklo peilį ir plieno kokybė atrodo abejotina, geriau daugiau dėmesio skirti vizualiai įrankio apžiūrai. Bet kokių matomų defektų, įbrėžimų ir intarpų buvimas yra rimta priežastis atsisakyti pirkti, nes tai yra tiesioginė užuomina apie žemą plieno kokybę. Be plieno gaminių, populiarūs peiliai iš keramikos ir plastiko. Pastarasis variantas yra paklausus tik minkštiems gaminiams, pavyzdžiui, desertams ir sluoksniuotoms salotoms. Paprastai jie netinka dirbti su mėsa, nes nėra reikiamo aštrumo ir standumo.

Keramikos gaminiai

Keraminiai peiliai yra tikras išmanymas mėsos pjaustymo įrankių pasaulyje. Tai novatoriškas išradimas, kuris tik neseniai atėjo į rinką. Gamyboje naudojama didelio stiprumo cirkonio dioksidas, kuriame yra įvairių priedų, turinčių skirtingą struktūrą ir savybes. Pavadinimas „keramika“ neturi nieko bendra su degtu moliu, kuris naudojamas namų ruošos darbams.

Greičiausiai tai rodo naudojamą gamybos technologiją: peilio ašmenys keletą dienų kepami aukštoje temperatūroje.

Keraminio peilio galandimas yra toks kokybiškas, kad nesikeičia beveik porą metų. Vienintelis keraminio peilio trūkumas – trapumas. Nukritęs, patyręs stiprų smūgį ar smūgis toks įrankis gali greitai deformuotis.

Atsakingi prekių ženklai į kompoziciją įveda specialių priedų, kurie neleidžia sugadinti brangaus gaminio, kai jis atsitrenkia į grindų plyteles arba nukrenta iš aukščio. Keraminis mėsos pjaustymo peilis dėl padidinto trapumo negali būti naudojamas skerdenoms su dideliais kaulais ar atsegti riešutus apdoroti. Ši parinktis greičiausiai yra filė, be to, ji yra ypač patogi pjaustyti žuvies produktus ir mėsą.

Speciali gamybos medžiaga leidžia laisvai plauti keraminį peilį indaplovėje, nebijant, kad jis praras savo eksploatacines savybes. Elitiniai tokių peilių modeliai aprūpinti aukštos kokybės rankenomis iš metalo, plastiko ir medžio. Pastarasis variantas ne tik patrauklus estetiniu požiūriu, bet ir patogus naudoti bei malonus lytėjimo pojūčiams. Įsigijus peilį su medine rankena Svarbu atsižvelgti į keletą taisyklių:

Apdirbimas ir galandimas

Kitas kriterijus, renkantis gerą peilį kiaulienos, paukštienos, žuvies produktų perdirbimui ir pan., yra medžiagos perdirbimo ir galandimo laipsnis. Peilių geležtės kuriamos valcavimo būdu (tai būdinga vidutinio ir žemesnės kainos segmentų modeliams) arba kalimo būdu (ši technologija naudojama elitiškesniuose modeliuose). Gamintojai, kuriantys išskirtinius modelius, pirmenybę teikia rankiniam kalimo būdui ir rankiniam galandimui. Tai pateisinama idealia gaminio kokybe ir ilgaamžiškumu.

Šiuo metu praktikuojami trys ašmenų galandimo tipai:

Modeliai su vienpusiu galandimu yra plačiai paplitę rytų šalyse, įskaitant Japoniją. Rusijos žmonėms labiau žinomas variantas yra universalus galandimas. Gerai pagamintas peilis turi vienodą ir tiesią galandimo juostelę, be įbrėžimų ar tamsių intarpų.

Paskutinis žodis – galandimas lazeriu. Tai apima ašmenų apdirbimą šviesos spinduliu, kuris garantuoja didžiausią grūdinimo tikslumą. Skirtingai nuo kitų technologijų, lazeris ašmenų ne pagaląsta, o grūdina ir atskirose vietose, dėl to grūdinamas „juostelėmis“. Ši technika leidžia sukurti savaime galandančius išradimus, kurių ilgaamžiškumas.

Pažymėtina, kad plieninius peilius, net ir pačius profesionaliausius ir brangiausius, nesunkiai pagaląsite patys namuose. Tam tereikia paruošti specialų galąstuvą, šlifavimo akmenis ar švitrinį popierių. Kalbant apie keraminius modelius, geriau juos pagaląsti specialiose tarnybose arba įsigyti profesionalų deimantų galandimo įrenginį.

Visų pirma, reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad dauguma peilių parduotuvėse skirstomi į dvi grupes: plieninius ir keraminius. Pirmiesiems būdingas lengvas galandimas ir nepretenzingumas priežiūros ir priežiūros požiūriu. Tokie peiliai nebijo kritimo, jiems nereikia paruošti specialaus paviršiaus pjovimui. Keraminiai modeliai yra aštresni, bet trapūs. Tiesą sakant, renkantis vieną iš šių dviejų variantų, reikia atsižvelgti tik į savo pageidavimus ir gaminio naudojimo intensyvumą.

Bandydami pasirinkti tobulą peilį maltam gyvūnui ar mėsai su kaulais pjaustyti, smulkinti ir perdirbti, taip pat Svarbu atsižvelgti į šiuos dalykus:

1. Lydinio medžiaga, jos sudėtis ir kokybė.
2. Rankenos forma ir medžiaga.
3. Naudojimo paprastumas.
4. Aštrumo ir galandimo laipsnis.

Bendrovės „ROSoruzhie“ (Zlatoust) internetinė parduotuvė siūlo už priimtiną kainą įsigyti profesionalų peilį mėsai pjaustyti ir kaulams pjaustyti. Mūsų darbai pelnė pripažinimą ne tik Rusijoje, bet ir užsienyje.

[[:split:]]

Mūsų internetinėje parduotuvėje pristatomi profesionalūs mėsos peiliai turi šiuos privalumus:

• Ašmenys turi tokius matmenis, kurie būtini patogiam skerdenų pjovimui. Kaulinimo peilio ašmenų ilgis yra nuo 13 iki 15 cm, kirpimui pasirenkamas peilis nuo 23 iki 30 cm.
• Medžiaga. Mūsų įmonės ginklų meistrai naudoja labai legiruotą plieną. Atkreipkite dėmesį, kad ši medžiaga atitinka virtuviniams peiliams keliamus reikalavimus, tai yra, galite dirbti su maistu.
• Plienas nėra atsparus korozijai.
• Specialus ašmenų pjūvis padeda drožybos peiliui išlikti aštriam ilgus metus.
• Rankena aiškiai pritvirtinta rankoje, todėl galite atlikti sunkias operacijas be didesnio įtempimo.
• Įrankis turi iškyšą, kuri apsaugo ranką nuo prisilietimo prie ašmenų.
• Rankena neslysta.

Įmonės „ROSoruzhie“ ginklų meistrai gamina iškaulinėjimo peilius mėsai ir kaulams pjaustyti, laikydamiesi standartinių parametrų. Jeigu jums reikia individualaus įrankio, pas mus galite užsisakyti išskirtinę versiją už kiek didesnę kainą, kuri bus pagaminta tiksliai pagal nurodytas specifikacijas. Pirkinių pristatymas vykdomas visoje Maskvoje, visoje Rusijoje, Kazachstane ir Baltarusijoje.

Peilis WOLFHODW

Peilis ARTYBASH

Medžioklinis peilis ar įrankis skerdenoms pjaustyti labai skirsis savo parametrais. Ašmenų forma ir ilgis, plieno kokybė ir gamybos įmonė lemia šio svarbaus medžioklės priedo veikimo charakteristikas ir praktinę naudą.

Medžioklinio peilio pasirinkimo kriterijai

Išsirinkti medžioklinį peilį nėra lengva užduotis. Kad medžioklinis peilis atliktų numatytas funkcijas, ekspertai pataria atsižvelgti į šias rekomendacijas:

• nuspręskite, kokio tipo žvėrieną medžiosite;
• pasirinkti gaminius iš aukštos kokybės plieno;
• netaupyk – kokybė brangi;
• iš konsultantų ir profesionalių medžiotojų sužinokite, kokio ilgio ir formos peilis reikalingas pasirinktai medžiojamajai rūšiai;
• analizuoti medžioklinių peilių rinką ir teikti pirmenybę gamintojui, kurio gaminiai atitinka aukščiausius standartus

Plieninis medžioklinis peilis

Geras medžioklės peilio plienas leidžia jį naudoti ilgą laiką neprarandant naudingų savybių. Kai plienas yra minkštas, ašmenys greitai nusidėvės. Jei medžiaga per kieta, ji taip pat per trapi. Galąsti jį medžiojant nebus lengva. Peilis, pagamintas iš aukštos kokybės plieno, nereikalauja dažno galandimo.

Visame pasaulyje plieno rūšys, naudojamos peiliams gaminti, yra beveik vienodos. Populiarios plieno rūšys: 440C – didelis chromo kiekis ir molibdeno priedas. SRT-T-440S gaminamas naudojant miltelinę metalurgiją. Pagal atsparumą dilimui jis 20 kartų pranašesnis už 440C prekės ženklo gaminius.

Amerikos žemyne ​​ir Vokietijoje peiliai gaminami iš D2 plieno su magniu, chromu ir vanadžiu. O Švedijoje jie naudoja nerūdijantį plieną Sandvik12C27. Tarp Rusijos prekių ženklų puikiai pasitvirtino peiliai, pagaminti iš 50Х14МФ medžiagos, kuri puikiai galandina.

Svarbus parametras yra medžiagos atitikimas skalei, nurodančiai anglies procentą tam tikros rūšies pliene. Šį ženklą visada rasite ant brangių peilių. Gero plieno rodikliai siekia iki 55-60%.

Peilio forma

Peilio funkcionalumas iš esmės yra priklauso nuo jo formos. Yra keletas medžioklinio peilio formų:

1. Nuleidimo taškas. Šio tipo peilių stuburo linija palaipsniui mažėja. Antgalis yra plieno ašmenų centre, o pats peiliukas atrodo storas ir platus. Funkcija: pjovimo ir pradurimo ginklas vienu metu. Kai kurie peiliai turi du ašmenis. Modelis yra gana universalus ir tinka daugeliui medžioklių. Dažnai perkamas medžiojant didelius žvėris. Lengva supjaustyti skerdeną ir pašalinti odą.
2. Klipo taškas. Ašmenys yra daug siauresni nei kritimo taško modelis. Atlieka įvairesnes funkcijas. Pjaustyti skerdeną nėra taip patogu, tačiau su šiuo peiliu nesunkiai atidarysite skardinę arba pagaląsite kaiščius palapinės statymui.
3. Bowie. Būdinga ašmenų forma išskiria šį didelį peilį ar kirtiklį iš kitų modelių. Ašmenų ilgis svyruoja nuo 300 iki 800 mm. Antgalis turi lanko formos kampą, kuris vadinamas „lydeka“. Ant kampo yra pjovimo dalis, o galas šiek tiek nukreiptas į viršų. Labai pavojingas ginklas.
4. Skineris. Puikus medžioklinis peilis kanopinių gyvūnų skerdenoms pjaustyti. Idealiai tinka šernams ir briedžiams lupti. Modelis turi Skinner lanką, kai galiukas labai staigiai linksta. "Curved Knife" yra antrasis skinner vardas. Lengva pjaustyti. Užpakalis turi atramą ir įpjovą nykščiui, kad būtų lengviau dirbti.

Svirtis

Geriausia medžiaga yra mediena. Medinę rankeną galima pritaikyti prie bet kokios formos ir dydžio delno. Pliusai: nesušlampa nuo gausaus kraujo pjovimo metu, neslysta, patvarus ir lengvas. Dovanoms tiks peiliai su kaulinėmis arba perlamutrinėmis rankenomis. Jie netinka medžioklei.

Rankenos forma tikrai tiesi. Viena vertus, griovelių buvimas pirštams yra patogus, tačiau, kita vertus, tai gali šiek tiek apsunkinti darbą su peiliu, kurį dažnai tenka perkelti iš vienos rankos į kitą.

Rankenų modeliai: montuojamas (į rankeną įkišamas siauras peiliukas ir fiksuojamas) ir kniedytas (tvirtinamas kniedėmis). Platus kniedytų modelių kotas suteikia jiems didelę saugumo ribą. Ir nors pirmojo tipo rankena yra lengvesnė, ji yra mažiau patvari.

Ašmenų ilgis

Pasirinkimas priklauso nuo tikslo peilis Trumpo ilgio modeliai nepasižymi universalumu, kurio gali prireikti medžiotojui nenumatytose situacijose. Optimalus peilio ilgis yra nuo 10 iki 12 cm.

Jei patys dažnai pjaustote žvėrieną, rinkitės peilį, kurio ašmenys ne trumpesni nei 15 cm. Norint sumedžioti pavojingus, galingus gyvūnus, tokius kaip šernas ar lokys, reikia peilio nuo 16 iki 25 cm.

Apvalkalas

Yra klasikinis ir ypatingas apvalkalas. Pirmuoju atveju tai savotiškas užvalkalas ar dėklas peiliui, kuriame yra pakabukas jam nešti ir užsegimas. Skandinaviško tipo makšties tvirtinimo detalės nereikia, nes ginklas joje yra pakankamai giliai.

Specialiame apvalkale yra papildomi įtaisai: išgyvenimui arba rankena vielai pjauti. Geras apvalkalas patikimai pritvirtina peilį, leidžia lengvai ir greitai jį išimti ir padėti atgal, apsaugo nuo nešvarumų ir drėgmės.

Medžiagos apvalkalui: oda (estetiška, patvari), mediena (patvari, tarnauja ilgai, bet gana sunki), Kydex (šiuolaikinė termoplastinė medžiaga, nebijanti drėgmės, agresyvi aplinka, patvari), nailonas (lengvas, patvarus, bet trumpalaikis).

Pigiausias variantas yra plastikas. Be kainos ir lengvumo, nėra jokių ypatingų pranašumų. Lengvai trūkinėja, trumpaamžis, tinkamas laikinai laikyti. Ilgalaikiam naudojimui rinkitės iš odos arba Kydex pagamintą apvalkalą.

Medžioklei pasirenkamas sulankstomas peilis

Sulankstomi modeliai turi ilgesnį ašmenų ilgį: nuo 80 iki 120 mm, ašmenų storis: nuo 2,5 iki 4 mm. Atminkite, kad kai kuriose šalyse taikomi įstatymai draudžia ilgesnius nei 90 mm. Šiuo klausimu pasitarkite su ekspertais.

Privalumai: sunkiai pastebimas dėkle ar kišenėje, savo savybėmis jokiu būdu nenusileidžia įprastiems modeliams. Patikrinkite mechanizmą, kuris grąžina peilį į darbinę padėtį. Rinkitės blokuojamą užraktą – patikimą, patvarų, leidžiantį išvengti atbulinės eigos.

Pasirinkimas pagal gamintoją

Iš medžioklinius peilius gaminančių įmonių, siūlančių šį nepakeičiamą medžioklinio gyvenimo atributą, verta paminėti šiuos prekės ženklus: KNEIFE, BROWNING, GOLD STEEL, WENGER, TOPS KNEIVES, GANZO.

Medžioklinių peilių kaina skiriasi nuo 1736 iki 8680 m ir aukščiau rublių. Nesigundykite pigiais Kinijos ir Azijos šalių modeliais. Jų stiprumas ir atsparumas dilimui yra labai maži.

Peilis ant meškos

Meškų medžioklė su peiliu labai pavojingas.Tai gali padaryti tik patyrę medžiotojai. Medžiotojo gyvenimas dažnai priklauso nuo tinkamo peilio pasirinkimo meškos medžioklei. Peilis turi būti dviašmenis, pagamintas iš aukštos kokybės plieno su patogia rankena. Ašmenų ilgis – nuo ​​25 cm, plotis – nuo ​​5 cm.

Taip pat jie naudoja ietį – peilį su plačiais (nuo 5 iki 8 cm) ir ilgais (iki 30 cm) ašmenimis bei kotu iš patvarios medienos. Kartu su tvirtove ieties ilgis siekia 2 metrus.

Tokiu ginklu galite mirtinai sužeisti mešką per didelį atstumą arba išlaisvinti draugą, kurį numušė lokys.

Peilis ant šerno

Peilis, galintis valdyti galingą šerną, turi turėti neslystančią rankeną su pirštų atrama. Ašmenys turi būti dvipusiai, ne platūs ir pakankamai ilgi (nuo 16 cm). Pageidautina ašmenų geometrija arba tipas: kritimo taškas.

Sužeistą gyvūną patogu pribaigti peiliu. Tačiau ši veikla yra labai pavojinga. Net ir turint didelio ilgio dvipusį ašmenį, sunku išsiversti nerizikuojant gyvybe su 200 kilogramų sveriančiu šernu, kuris įnirtingai veržiasi ir kelia baimę.

Todėl peilis yra šernų medžioklės priedas, o ne pagrindinis ginklas.

Jei rimtai ieškote medžioklei tinkamo peilio, atsižvelkite į visus niuansus, pasidomėkite literatūra, klauskite patyrusių medžiotojų patarimo. Neapgalvotas sprendimas ir sutaupytos išlaidos perkant šį svarbų prietaisą neleis iki galo įvertinti viso labai naudingo medžioklinio peilio potencialo.