พอร์ทัลรื่นเริง - เทศกาล

ตารางสำหรับวันเกิดของเด็กอายุ 7 ปี สูตรเมนูเด็กสำหรับวันเกิดสำหรับเด็กชายและเด็กหญิง จะทำอะไรนอกบ้านในฤดูหนาวและฤดูร้อนในราคาไม่แพง การจัดโต๊ะรื่นเริง

การเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับเมนูวันเกิดของเด็กนั้นแตกต่างจากที่ผู้ปกครองซื้อในงานปาร์ตี้ของผู้ใหญ่มาก ก่อนอื่นเมนูสำหรับเด็กควรมีน้ำหนักเบาและการนำเสนอควรเป็นต้นฉบับและน่าสนใจ

สิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้เมื่อเตรียมเมนูสำหรับวันเกิดของเด็กคือการให้ลูกมีส่วนร่วมในขั้นตอนการทำอาหาร

เริ่มต้นด้วยอาหารที่เจ้าของวันเกิดเสนอ จากนั้นจึงเสนอแนะด้วยตนเอง

เมื่อเลือกสูตรอาหาร ให้คิดว่าลูกน้อยของคุณจะช่วยคุณเตรียมอาหารได้อย่างไร และอาหารจานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและคุ้นเคย

กฎการเลือกจาน

  • อย่าผสมรสชาติที่แตกต่างกันมากเกินไป
  • หลีกเลี่ยงอาหารเผ็ด เค็ม ทอด และหวานเกินไป
  • อย่าเสิร์ฟปลาที่มีกระดูก ผลไม้ปอกเปลือก รวมถึงผลเบอร์รี่และองุ่นที่โต๊ะวันหยุด - ยกเว้นสิ่งที่อาจทำให้เด็กสำลักได้
  • เสิร์ฟอาหารเป็นสัดส่วน
  • ควรวางจานไว้ในระยะห่างที่ปลอดภัยจากพื้นที่เล่นสำหรับเด็ก เสิร์ฟขนมในปริมาณเล็กๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาชนะที่ไม่แตกหัก
  • ตัดเป็นชิ้น ๆ ให้มากที่สุดและเอาส่วนเกินออกเพื่อไม่ให้กระบวนการกินซับซ้อน

สินค้าตามอายุ

อายุ 1 ปี 2 ปี 3 ปี:

  • ไม่รวมทุกสิ่งที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก (น้ำผึ้ง, ผลไม้รสเปรี้ยว, ผลเบอร์รี่)
  • อย่าเลี้ยงคุณด้วยอาหารมื้อหนัก
  • ไม่ควรเสิร์ฟเห็ด เนื้อรมควัน และถั่ว

อายุของเด็ก: 4 ปี, 5 ปี, 6 ปี:

  • ในวัยนี้คุณสามารถเสิร์ฟไส้กรอกต้มและแฟรงก์เฟิร์ตได้แล้ว แต่ไม่แนะนำให้รมควัน
  • ไม่จำเป็นต้องเสิร์ฟปลา
  • อย่าเสี่ยงด้วยการเสิร์ฟผลไม้แปลกใหม่หรือผลไม้นอกฤดูกาล

หลังจาก 7 ปี (8 ปี 9 ปี 10 ปี):

  • ตอนนี้เท่านั้นที่สามารถรักษาเด็กด้วยน้ำผลไม้ที่สดใสได้
  • คุณสามารถเสิร์ฟสลัดกับหัวบีทได้
  • อาจจะเป็นของหวานเบอร์รี่

สำหรับลูกน้อย

แขกและงานวันเกิดที่มีความต้องการมากที่สุดคือเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี มีหลายปัจจัยที่ต้องคำนึงถึงเมื่อเตรียมขนมสำหรับเจ้าตัวน้อยเหล่านี้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือจำไว้ว่าเด็กทุกคนมีความแตกต่างกัน และหากลูกน้อยของคุณกินไม่เลือกและสามารถทำทุกอย่างได้ ก็ไม่ได้หมายความว่าแขกของเขาจะกินได้ทุกอย่างเช่นกัน

อาหารที่คุ้นเคยและเรียบง่ายสามารถเสิร์ฟในการตกแต่งวันหยุดที่สวยงาม

กฎทั่วไป:

  • ส่วนผสมทั้งหมดควรเป็นที่คุ้นเคยสำหรับเด็ก
  • เด็กๆ ควรรู้ชื่ออาหารบนโต๊ะด้วย
  • วิธีการรับประทานอาหารส่วนใหญ่จำกัดไว้แค่การใช้ช้อนเท่านั้น
  • จะดีมากถ้าคุณสามารถกินด้วยมือของคุณได้

สูตรอาหารสำหรับวันเกิดของเด็ก

นมเปรี้ยวเด็กและแพนเค้กกล้วย

วัตถุดิบ:

  • แป้ง 0.2 กก.
  • คอทเทจชีส 0.3 กก.
  • นม 0.2 ลิตร
  • 4 ไข่;
  • กล้วย 3 ลูก;
  • น้ำมะนาวหรือแอปเปิ้ลครึ่งลูก
  • 1 ช้อนชา ผงฟู;
  • โซดา 1 หยิก;
  • น้ำตาล, เกลือ, น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

  1. ใช้เครื่องปั่นผสมคอทเทจชีสและนม
  2. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เพิ่มไข่แดงลงในคอทเทจชีสแล้วตีอีกครั้ง
  3. ร่อนแป้ง ใส่เบกกิ้งโซดา เกลือ และผงฟู
  4. ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป คนให้เข้ากันจนเนียน
  5. บดกล้วยแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำแอปเปิ้ล
  6. เอาชนะคนผิวขาว ค่อยๆ เพิ่มโปรตีนลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยวและผสมด้วยไม้พาย
  7. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมัน
  8. วางแพนเค้กและอบไว้
  9. พลิกกลับและอบโดยไม่มีฝาปิด
  10. วางบนผ้าเช็ดตัว

วิธีตกแต่งที่ง่ายที่สุดคือโรยด้วยน้ำตาลผง

แพนเค้กสามารถทำมีขนาดเล็กมากได้ดังนั้นเด็ก ๆ จะกินได้สะดวกกว่าเพื่อไม่ให้สกปรก

แพนเค้กรูปสัตว์สำหรับเด็ก

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

  • กล้วย 1 ลูก ใบสะระแหน่เล็กน้อย (ใบ)
  • ถั่วลิสง;
  • 0.1 ลิตร นมเปรี้ยว Activia ที่ไม่มีสารเติมแต่ง
  • ครีมหนักเล็กน้อย (35%)

แป้งโด:

  • นม 125 มล.
  • แป้ง 50 กรัม
  • ไข่แดง;
  • น้ำตาล 5 -7 กรัม
  • น้ำมันพืช 30 กรัม
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

  1. สำหรับแป้ง: ผสมแป้งกับเกลือ ใส่น้ำตาล ไข่แดง และเนย จากนั้นเติมนมแล้วตี
  2. อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมันและความร้อน
  3. วางหรือเทแป้งลงบนแผ่นเหล็กเหมือนแพนเค้ก
  4. ทอดประมาณ 2 นาที พลิกแพนเค้กด้วยไม้พายแล้วทอดต่ออีก 1-2 นาที
  5. ตัดวงกลม 4 วงออกจากแพนเค้ก
  6. เคลือบแก้ว 2 ใบด้วยคอทเทจชีส วางอยู่ด้านบน
  7. ตกแต่งเสิร์ฟด้วยกล้วย
  8. ใช้ครีมและถุงขนม วาดใบหน้า

แพนเค้กสามารถเสริมด้วยผลไม้และซอสเพื่อสร้างสัตว์ร้ายได้

zrazy มันฝรั่งสำหรับเด็กพร้อมไส้

วัตถุดิบ:

  • แป้ง 0.1 กก.
  • มันฝรั่ง 0.6 กก.
  • เซโมลินา 0.05 กก.

การกรอก:

  • บวบ 0.05 กก.
  • ดอกกะหล่ำ 0.05 กก.
  • แครอท 0.05 กก.
  • หัวหอม 0.03 กก.
  • ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย;
  • น้ำมันพืช.

การตระเตรียม:

  1. ล้าง ปอกเปลือก และต้มมันฝรั่ง
  2. สับผัก (กะหล่ำปลี, แครอท, บวบ, หัวหอม) ทอดและเย็นใส่สมุนไพร นี่คือการเติม
  3. ขูดมันฝรั่งใส่เซโมลินา, แป้ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำและบดในเครื่องปั่น
  4. ปั้นเป็นเค้กแบนประมาณ 0.1 กก. วางไส้ไว้ตรงกลางแล้วปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ อย่างระมัดระวัง
  5. ทอดในกระทะร้อนทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า นำ zrazy ออกจากเตาทันทีที่เปลือกโลกก่อตัว และคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

หากคุณหลีกเลี่ยงอาหารทอด คุณสามารถอบ zrazy ในเตาอบได้

สำหรับไส้คุณสามารถใช้เนื้อสับทอดหรือไก่สับได้ ชีสที่ดีกับผักและเนื้อสัตว์ก็เข้ากันได้ดีกับไส้เช่นกัน

Souffléไก่กับบวบและบรอกโคลี

ส่วนผสม (ประมาณ 6 เสิร์ฟ):

  • เนื้อไก่ 2 ชิ้น;
  • บวบขนาดกลาง 1 อัน
  • บรอกโคลี 150 กรัม
  • 1 หัวหอมขนาดกลาง
  • 1 ช้อนโต๊ะ นม;
  • ไข่ – 2 ชิ้น;
  • พิสตาชิโอ – 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ ผักชีฝรั่งสองสามก้าน

การตระเตรียม:

  1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
  2. หั่นบวบและบรอกโคลีเป็นก้อน
  3. รวมเนื้อไก่ หัวหอม และถั่วพิสตาชิโอ
  4. ใส่นมอุ่น เนย ไข่แดง เกลือ และพาร์สลีย์ ผสม.
  5. ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วใส่ลงในเนื้อสับ จากนั้นใส่ผัก
  6. วางในพิมพ์มัฟฟินที่ทาน้ำมันไว้
  7. อบที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที

ซูเฟล่สามารถทำได้โดยใช้ผักและเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด เสิร์ฟในพิมพ์มัฟฟินหรือบนจานพร้อมเครื่องปรุง

ของหวานที่ง่ายที่สุด

สำหรับของหวานที่ง่ายที่สุด คุณสามารถเสิร์ฟผลไม้สับได้ตลอดเวลา

ขนมหวานเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของงานเลี้ยงเด็ก! ผลไม้ คุกกี้ ขนมหวาน เค้กและเค้กเทียนเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด! ขนมหวานเหมาะที่จะเสิร์ฟเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อเตรียมส่วนสำหรับแขกแต่ละคน

วาฟเฟิลโคนพร้อมผลไม้และผลเบอร์รี่หั่นบาง ๆ

คุณจะพบสูตรอาหารที่คล้ายกันมากขึ้นสำหรับทุกวันหรือในช่วงวันหยุดในตำราอาหารที่มีสูตรอาหารสำหรับเด็กโดยเฉพาะ

  • หนังสือที่มีรูปถ่ายที่สวยงามและสูตรอาหารโดยละเอียดจาก Tatyana Sotnikova - "การทำอาหารสำหรับเด็ก"หลายๆ คนชอบ: สำหรับสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารปรุงเองตามธรรมชาติและดีต่อสุขภาพที่ทั้งครอบครัวสามารถปรุงได้ เนื่องจากมีการออกแบบคุณภาพสูง
  • เลือกตำราอาหารของคุณเองที่มีสูตรอาหารสำหรับเด็ก เพื่อให้พร้อมสำหรับงานเลี้ยงเด็ก วันเกิด หรือเมื่อคุณต้องการแรงบันดาลใจ

สำหรับเด็กโต

ของว่างสำหรับโต๊ะวันหยุด

คานาเป้เหมาะเป็นของว่าง เด็กหลายคนชอบแซนวิชชิ้นเล็กเสียบไม้ เพราะเตรียมง่ายและกินง่าย

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศเชอร์รี่;
  • ไส้กรอกหรือแฮมขนาดเล็กหั่นเป็นชิ้น
  • ชีสหรือเฟต้าชีส

คุณสามารถทำคานาเป้โดยไม่ต้องใช้ขนมปังเพียงแค่ผสมผักกับเนื้อสัตว์และชีส

ผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับคานาเป้ แม้แต่ของหวานและผลไม้

ร้อน

ในวันหยุดของเด็ก คุณไม่ควรเสิร์ฟซุป แต่ไม่มีแขกคนใดที่จะปฏิเสธไก่เสียบไม้หรือนักเก็ตพร้อมซอส

คุณสามารถทำเฉพาะเนื้อเสียบไม้หรือผักเท่าๆ กัน

เด็กหลายคนชอบอาหารจานด่วน แต่บ่อยครั้งที่อาหารเป็นเรื่องที่น่าสงสัย การเตรียมอาหารที่คล้ายกันให้กับเด็ก ๆ ด้วยตัวเองนั้นง่ายกว่ามาก คุณสามารถรับประกันคุณภาพของอาหารจานด่วนดังกล่าวได้

นักเก็ต

วัตถุดิบ:

  • ครีม 0.25 ลิตรไขมันมากถึง 15%
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • แครกเกอร์ (สำหรับหายใจ);
  • เนื้อไก่ 0.5 กก.
  • น้ำมันทอด

การตระเตรียม:

  1. หมักเนื้อไว้ล่วงหน้า ทุบชิ้นเนื้อเทครีมใส่เกลือและพริกไทย - ทั้งหมดนี้อยู่ในความเย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
  2. จากนั้นม้วนชิ้นที่หมักไว้เป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดในแต่ละด้าน
  3. พร้อม! สามารถเสิร์ฟได้

พิซซ่า

เด็กเกือบทุกคนชอบอาหารจานนี้ ในขณะเดียวกันก็มีสูตรอาหารที่เหมาะกับแขกตัวน้อยด้วย

วัตถุดิบ:

  • แป้ง 2 ถ้วย;
  • นมอุ่นครึ่งแก้ว
  • ไข่ไก่สองฟอง
  • เกลือหนึ่งช้อนชา
  • น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศ, พริกหยวก;
  • ฮาร์ดชีส (พาร์เมซาน);
  • หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมะกอกหรือมะกอกดำ (เลือกคุณภาพสูงสุดดอง)
  • วางมะเขือเทศซึ่งดีกว่าที่จะทำด้วยตัวเอง - ขูดมะเขือเทศแล้วปรุงโดยเติมใบโหระพาและเกลือ

นี่เป็นสูตรแป้งง่ายๆ ที่แม้แต่เด็กก็ทำได้

การตระเตรียม:

  1. เทแป้งและเกลือ
  2. ผัดไข่ นม และน้ำมันพืช ใส่ส่วนผสมนี้ลงในแป้ง คนให้เข้ากัน
  3. นวดแป้ง
  4. ห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ 20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
  5. ในขณะเดียวกันก็ขูดชีสและสับผัก
  6. รีดแป้งที่เสร็จแล้วลงบนถาดอบ
  7. อัดจาระบีด้วยมะเขือเทศบดแล้วเติมไส้โรยด้วยชีสขูด
  8. วางจานในเตาอบเป็นเวลา 17 นาทีที่ 170 องศา

พิซซ่าอาจมีรูปทรงที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ขึ้นอยู่กับธีมของงานเลี้ยงเด็ก

ถึงเวลาสอนเด็กโตให้พึ่งพาตนเองได้ รวมถึงการเตรียมอาหารของตนเอง แม้ว่าจะไม่ได้บ่อยนัก และแม้แต่อาหารที่ง่ายที่สุด แต่ทำด้วยตัวเอง และหากเป็นการเฉลิมฉลองของคุณเองด้วย ก็จะเป็นสิ่งที่น่าภาคภูมิใจ

  1. การสอนเด็กทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมากเมื่อมีสิ่งพิมพ์ที่ยอดเยี่ยมเช่น: "แม่ขอผ้ากันเปื้อนหน่อย!" สูตรอาหารสำหรับเด็กที่เป็นอิสระ" โดย Katerina Dronovaหนังสือเล่มนี้มีคุณภาพดีเยี่ยมพร้อมภาพประกอบที่สวยงามและสูตรอาหารทีละขั้นตอนทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบ สูตรอาหารจากหนังสือเหมาะสำหรับทุกโอกาส
  2. หนังสือ “French Children Eat Everything” โดย Billon Le กลายเป็นหนังสือขายดีและควรดึงดูดผู้ปกครองจำนวนมากที่ยังไม่คุ้นเคยกับสิ่งนี้ ผู้ที่ต้องการรวมครอบครัวไว้รอบโต๊ะกลาง และสอนลูก ๆ ถึงอาหารที่ผู้ใหญ่กินเอง ปรัชญาที่ยอดเยี่ยมและถูกต้องเมื่อพ่อแม่ตระหนักรู้แล้ว พวกเขาจะไม่สงสัยว่าจะต้องเตรียมอะไรสำหรับวันเกิดของลูกหรือในวันธรรมดาอีกต่อไป นอกจากนี้หนังสือเล่มนี้ยังประกอบด้วยสูตรอาหารแสนอร่อย ดีต่อสุขภาพ และหลากหลายที่เด็กๆ ชาวฝรั่งเศสชื่นชอบ

โต๊ะวันเกิดเด็ก

โต๊ะวันเกิดของเด็กสามารถตกแต่งด้วยผ้าเช็ดปาก บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งสีสันสดใสที่มีตัวการ์ตูนที่คุณชื่นชอบ แขวนลูกโป่งและมาลัยรอบๆ เตรียมเครื่องแต่งกายงานรื่นเริง และของประดับตกแต่งสำหรับเกม การออกแบบนี้จะทำให้วันหยุดน่าสนใจยิ่งขึ้น ทั้งหมดนี้สามารถสั่งซื้อได้ในร้านค้าออนไลน์

เตรียมการแข่งขันและเกม - งานปาร์ตี้สำหรับเด็กควรกระตือรือร้นเพื่อให้เกิดความสนุกสนาน ตัวอย่างเช่น,

จะดีกว่าถ้าทำบุฟเฟ่ต์สำหรับเด็ก แล้วเด็กทุกคนจะได้กินได้เมื่อหิว เด็กทุกคนกินได้แต่เค้กเท่านั้น

วันเกิดเป็นวันหยุดที่ทุกคนชื่นชอบ โดยเฉพาะเด็กๆ ในวันนี้ฉันอยากให้ความฝันทั้งหมดเป็นจริง แต่นอกเหนือจากนี้ฉันยังต้องการวันหยุดที่จดจำได้ตลอดทั้งปีหน้า การเลือกเมนูที่เหมาะสมสำหรับวันเกิดของเด็กไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างบางประการด้วย

เมนูวันเกิดของเด็กจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุของเด็ก แต่ยังคงมีหลักการพื้นฐานในการเลือกอาหารและเตรียมอาหาร

เกณฑ์พื้นฐานในการเลือกอาหารสำหรับเด็ก:

นอกจากนี้เมื่อเลือกอาหารคุณต้องใส่ใจกับบรรทัดฐานของปริมาณแคลอรี่ในแต่ละช่วงอายุและไม่ละเมิด

ปริมาณแคลอรี่รายวันสำหรับเด็ก:

วิธีเลือกอาหารสำหรับเด็กอายุ 2 ถึง 5 ปี

เด็ก ๆ ชอบการนำเสนออาหารแบบดั้งเดิมและรูปลักษณ์ที่สวยงามเมื่อเลือกเมนูคุณไม่จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับปริมาณของอาหาร แต่ต้องคำนึงถึงคุณภาพด้วย ในวัยนี้ท้องของเด็กยังอ่อนแออยู่ ผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำอาจทำให้เกิดปัญหาได้


เมนูวันเกิดของเด็กควรมีอาหารที่เรียบง่าย ดีต่อสุขภาพ และไม่ซับซ้อนในการออกแบบดั้งเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเกี่ยวข้องกับเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี
  • เตรียมอาหารมื้อเบาๆ ที่เด็กย่อยง่าย (ซุปหรือน้ำซุป)
  • สำหรับอาหารจานหลัก ควรใช้เนื้อลูกวัว ไก่งวง หรือไก่
  • ไม่รวมปลาและอาหารทะเล โรคภูมิแพ้มักเกิดในเด็กเล็ก นอกจากนี้เด็กยังสามารถสำลักได้แม้แต่กระดูกปลาตัวเล็ก ๆ
  • ไม่จำเป็นต้องเลือกอาหารที่ซับซ้อนควรปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่เด็กคุ้นเคยจะดีกว่า
  • ไม่ควรวางจานไว้บนโต๊ะมากนัก สลัดสองสามจานอาหารเรียกน้ำย่อยสองจานอาหารจานหลักและของหวาน - ไม่ต้องการอีกต่อไปเนื่องจากเด็ก ๆ ในวัยเด็กจะไม่ค่อยกินมากนัก
  • สำหรับของหวานควรเลือกอาหารไขมันต่ำพร้อมครีมเปรี้ยวหรือครีมโยเกิร์ต
  • เครื่องดื่มผลไม้โฮมเมดเป็นที่ต้องการเป็นเครื่องดื่ม

ตัวเลือกเมนู:

  • น้ำซุปไก่.
  • น้ำซุปข้นอยู่ด้านข้าง
  • เคบับไก่กับผักเสียบไม้
  • สลัดผลไม้ใส่โยเกิร์ต
  • คานาเป้สำหรับเด็ก
  • เค้กเยลลี่.

วิธีเลือกอาหารสำหรับเด็กอายุ 5 ถึง 9 ปี

ไม่ใช่ว่าทุกจานจะเหมาะสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 9 ปี ในวัยนี้คุณต้องคิดเมนูที่เป็นประโยชน์สำหรับเด็กและจะไม่ทำให้เกิดปัญหาระหว่างการทำอาหาร

เคล็ดลับในการวางแผนโต๊ะ:


ตัวเลือกเมนู:

  • มันฝรั่งโฮมเมดสไตล์คันทรี่
  • ไก่เสียบไม้เสียบไม้
  • ซีซาร์สลัด".
  • พิซซ่าโฮมเมด
  • ชิ้นผลไม้
  • เค้กครีมเปรี้ยว

วิธีเลือกอาหารสำหรับเด็กอายุมากกว่า 10 ปี

สำหรับเด็กโต คุณต้องเลือกเมนูแสนอร่อยที่มีอาหารประเภทเนื้อสัตว์ให้มากขึ้น เมนูสำหรับเด็กอายุเกิน 10 ปีแทบไม่แตกต่างจากผู้ใหญ่เลยเพราะกระเพาะอาหารในวัยนี้ไม่อ่อนแออีกต่อไปและย่อยอาหารที่หนักกว่าได้ง่าย

อย่างไรก็ตาม เด็กๆ ยังคงเป็นเด็ก พวกเขายังคงต้องการอาหารต้นตำรับและน่าจดจำ คุณสามารถเลือกอาหารจานใดก็ได้ แต่คุณต้องตกแต่งมันด้วยวิธีที่น่าสนใจหากต้องการเพิ่มสำเนียงรื่นเริงคุณสามารถซ่อนโน้ตหรือการ์ดในอาหารจานหลัก (เค้ก) ได้ หลังจากนั้นเด็กจะพบของขวัญ

ตัวเลือกเมนู:

  • มันฝรั่งทอดแบบโฮมเมด
  • ม้วนเนื้อสัตว์.
  • เนื้อไก่ในชีส
  • สลัดทะเล.
  • สลัดผลไม้.
  • พิซซ่า.
  • เค้ก.
  • เค้กและขนมหวาน

เมนูสำหรับวันเกิดของเด็กชายและเด็กหญิง

ไม่จำเป็นต้องวางอาหารที่แตกต่างกันโดยพื้นฐานไว้บนโต๊ะสำหรับเด็กหญิงและเด็กชายในวัยเด็ก เด็กทั้งสองเพศจะรับประทานอาหารเท่าๆ กัน ดังนั้นการเตรียมอาหารจึงไม่แตกต่างกัน เมื่อเด็กโตขึ้น ร่างกายของเขาก็จะพัฒนาอย่างแข็งขัน ซึ่งหมายความว่าเขาต้องการสารอาหารมากขึ้น

เด็กผู้ชายวัยรุ่นกินมากกว่าเด็กผู้หญิงเพราะร่างกายของพวกเขาต้องการพลังงานมากกว่า อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าจานที่ควรวางไว้บนโต๊ะเทศกาลมีความแตกต่างกันมาก

บนโต๊ะวันหยุดของเด็กผู้ชายคุณต้องใส่อาหารจานเนื้อที่มีแคลอรี่จำนวนมากและให้พลังงานแก่ร่างกายที่กำลังเติบโต นอกจากนี้โต๊ะของเด็กชายควรมีจานในปริมาณมากด้วย สำหรับเด็กผู้หญิง อาหารมื้อเบาๆ และของว่างจะเหมาะสมกว่าแต่ก็ควรจะเพียงพอ เพราะร่างกายของเด็กผู้หญิงก็ต้องการพลังงานเช่นเดียวกับเด็กผู้ชาย

เมนูเด็กสำหรับวันเกิดของเด็กชายและเด็กหญิงไม่แตกต่างกันในการเตรียม แต่อาจแตกต่างกันในการออกแบบอาหาร เด็กผู้หญิงจะเต็มใจทานอาหารที่มีรูปเจ้าหญิงดิสนีย์ บาร์บี้ นางฟ้า และสัตว์วิเศษ

สำหรับเด็กผู้ชาย คุณสามารถเลือกโจรสลัด ตัวการ์ตูนสุดโปรด หรือตัวการ์ตูนในหนังสือการ์ตูนเป็นของตกแต่งได้ เด็กผู้ชายจะสนใจการออกแบบแซนวิชรูปทรงเรือแบบดั้งเดิม

หากวันเกิดของคุณอยู่ในฤดูร้อน: สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับงานเลี้ยงเด็กในธรรมชาติ

เด็กๆ มักตั้งตารอที่จะไปปิกนิกอยู่เสมอ เพราะพวกเขาชอบที่จะใช้เวลาอยู่กับธรรมชาติ และสำหรับผู้ปกครองแล้ว การปิกนิกของเด็กๆ ถือเป็นเหตุผลที่ต้องคิดสร้างเมนู เนื่องจากสิ่งที่มักจะนำไปปิกนิกอาจไม่เหมาะกับร่างกายของเด็ก

ในการเลือกอาหารควรคำนึงถึงความสะดวกสบายเป็นอันดับแรก อาหารไม่ควรกระจุย ซอสไม่ควรรั่ว กฎนี้สำคัญสำหรับเด็กโดยอย่านั่งนิ่งนานและอาจสกปรกได้

ไม่ควรเลือกอาหารที่มีไขมันสูง คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารทอด รสเผ็ด และอาหารรสเค็ม จะดีกว่าถ้าชอบผักและผลไม้สดและใส่ผลเบอร์รี่ลงในตะกร้าปิกนิก

Shish kebab เป็นอาหารที่ยากต่อการจินตนาการถึงการปิกนิก แต่เนื้อสัตว์หนัก (หมู, เนื้อแกะ) เป็นอันตรายต่อเด็ก นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าถ้าไม่รวมไส้กรอกและแฟรงก์เฟิร์ตที่ติดไฟ แต่ไม่จำเป็นต้องออกจากงานปาร์ตี้ของเด็กโดยไม่มีบาร์บีคิว คุณสามารถทำแบบเบา ๆ ได้โดยใช้ไก่ ในการหมักอาหารจานนี้คุณต้องใช้น้ำส้มสายชูและเครื่องปรุงรสเล็กน้อย

การดื่มเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดในการปิกนิกของเด็กๆ เราไม่สามารถลืมเครื่องดื่มผลไม้และน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพได้ ในช่วงอากาศร้อน เด็กๆ จะอยากดื่ม

งานเลี้ยงวันเกิดของเด็กโดยธรรมชาติ: เมนูและสถานการณ์:

อาหารหลายจานที่เหมาะสำหรับการปิกนิกของเด็กๆ

ตัวอย่างบางส่วนจะช่วยให้คุณตัดสินใจว่าจะเสิร์ฟอะไรในโต๊ะวันหยุดของเด็ก ๆ

สลัดบนไม้เสียบ

  • เชอร์รี่ – 200 กรัม;
  • พริกแดงและเขียว – 1 ชิ้น;
  • แตงกวา (เล็ก) – 3 ชิ้น;
  • มอสซาเรลล่าชีส – 250 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด
  2. หั่นมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นสองซีก สับพริกและแตงกวา
  3. วางบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: แตงกวา, พริกแดง, มะเขือเทศ, ชีสบอล, พริกเขียว, มะเขือเทศ

เคบับน่องไก่สำหรับเด็ก

คุณจะต้องทำอาหาร:


คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ถูน่องไก่ด้วยพริกไทย
  2. ผสมน้ำ น้ำมัน น้ำผึ้ง น้ำมะนาว และผิวเลมอนลงในชาม เทส่วนผสมลงบนไม้ตีกลอง
  3. หมักไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง จากนั้นนำไก่ไปย่างบนตะแกรง

โรลส์หวาน

คุณจะต้องเตรียมฐาน:

  • แพนเค้ก (สูตรใดก็ได้) – 8 ชิ้น;
  • คอทเทจชีส – 200 กรัม
  • นมข้น – 1/3 กระป๋อง;
  • เบอร์รี่ (ยกเว้นสตรอเบอร์รี่) – 250 กรัม

คุณจะต้องเตรียมซอส:

  • สตรอเบอร์รี่ – 300 กรัม;
  • แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • น้ำตาล – 100 กรัม
  • เนย – 50 กรัม;
  • ส้ม – 1 ชิ้น

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ผสมนมข้นกับคอทเทจชีส บดหนึ่งในสามของผลเบอร์รี่แล้วผสมกับมวลนมเปรี้ยว
  2. เคลือบแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมแล้วโรยผลเบอร์รี่ที่เหลือไว้ด้านบน
  3. ม้วนแพนเค้กเป็นหลอดแล้วหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน
  4. บดสตรอเบอร์รี่ ใส่น้ำตาลและน้ำ ใส่ไฟเป็นเวลา 10 นาที
  5. ผสมแป้งกับน้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ แล้วเทลงในส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่ โดยคนให้เข้ากัน
  6. ต้มส่วนผสมแล้วตั้งไฟจนข้น
  7. เพิ่มผิวส้มลงในซอสที่เตรียมไว้และเย็นหลังจากนั้นจึงสามารถใช้ซอสเป็นส่วนเสริมในม้วนได้

คุณสมบัติของการฉลองวันเกิดที่บ้าน

เมื่อเลือกอพาร์ทเมนต์หรือบ้านสำหรับงานเลี้ยงเด็กนอกเหนือจากคำถามเรื่องการตกแต่งแล้วยังมีคำถามเรื่องอาหารในงานเลี้ยงเด็กอีกด้วย

เมนูวันเกิดของเด็ก ๆ ที่บ้านสามารถเตรียมได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ เพราะคุณสามารถวางจานใด ๆ ไว้บนโต๊ะที่บ้านได้ไม่เหมือนการพักผ่อนกลางแจ้ง สิ่งสำคัญคือการตุนของเหลวให้มาก: เด็ก ๆ เล่นตลอดเวลาซึ่งหมายความว่าพวกเขาต้องการดื่มบ่อยๆ คุณสามารถทดลองเครื่องดื่มได้โดยการผสมน้ำผลไม้ น้ำผลไม้กับโซดาหรือชา

เด็กที่อายุยังน้อยไม่ค่อยกินมากนักดังนั้นจึงควรเลือกทานอาหารว่างและของว่าง

เด็ก ๆ จะถูกดึงดูดเป็นพิเศษกับอาหารที่มีการออกแบบดั้งเดิม เด็กบางคนชอบอาหารประเภทชีส ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบพิซซ่า

ขอบเขตในการเลือกอาหารสำหรับฉลองที่บ้านนั้นมีขอบเขตกว้างมาก ดังนั้นคุณจึงต้องเลือกสิ่งที่มีประโยชน์สำหรับเด็กตามช่วงอายุ อาหารที่เด็กชอบและรับประทานอย่างเพลิดเพลินตลอดเวลา จะดีกว่าถ้าเตรียมอาหารจานง่ายๆ แต่เล่นด้วยก็น่าสนใจเพื่อให้เด็กๆ อยากลองทำ

สูตรอาหารจานร้อนสำหรับงานเลี้ยงเด็ก

วันเกิดของเด็กเป็นเหตุผลที่ต้องคำนึงถึงหน้าที่รับผิดชอบในการเลือกรายการเมนูที่สำคัญนั่นคืออาหารจานร้อน ควรให้ความสำคัญกับเรื่องนี้อย่างจริงจังและเลือกอาหารเพื่อสุขภาพที่เด็ก ๆ จะชอบ ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารร้อนสองสามสูตรสำหรับเด็ก

ปลาและมันฝรั่งทอด

คุณจะต้องทำอาหาร:


คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ต้มจนสุกครึ่งหนึ่ง
  2. หั่นปลาเป็นชิ้นตามยาวบางๆ
  3. สับหัวหอม เท 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันในกระทะใส่หัวหอมแล้วทอดจนโปร่งแสง
  4. หลังจากที่หัวหอมโปร่งใสแล้ว ให้ใส่มะกอกและมันฝรั่ง ใส่เกลือ รอ 2 นาทีแล้วปิด
  5. ทาจานอบด้วยน้ำมัน วางปลาไว้ด้านล่าง ใส่มันฝรั่งและมะกอก ใส่ใบโหระพา โรยชีสแข็งขูดด้านบน นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 20 นาที
  6. จานที่เสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยมะกอก มะนาว และใบโหระพาได้หากต้องการ

ม้วนญี่ปุ่นกับไก่

คุณจะต้องทำอาหาร:

  • มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • คาเวียร์ – 2 ช้อนชา;
  • ไก่รมควัน – 50 กรัม;
  • ผักกาดหอมใบ – 1 ใบ;
  • มะเขือเทศ – 20 กรัม;
  • โนริ – 1 แผ่น;
  • ข้าวสำหรับซูชิ – 150 กรัม;
  • ครีมชีส – 20 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. สำหรับซอส ให้ผสมมายองเนสและคาเวียร์แล้วพักไว้ 10 นาที
  2. หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉีกใบผักกาดหอม นำเนื้อออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นเส้น
  3. วางแผ่นโนริไว้บนเสื่อ วางข้าวไว้ด้านบน เกลี่ยให้ทั่วแผ่น
  4. วางสาหร่ายบนข้าวบนเสื่อ ใส่ชีสลงไปตรงกลาง ใส่ไก่ ผักกาดหอม และมะเขือเทศ ไส้ทั้งหมดควรมีน้ำหนักน้อยกว่า 80 กรัม
  5. ม้วนม้วนกดและอัดให้แน่นเพื่อให้ได้รูปทรงที่ต้องการ หั่นเป็น 8 ชิ้น (ทำให้มีดเปียกน้ำเพื่อความสะดวก)
  6. วางโรลบนถาดอบแล้วบีบซอสจากถุงขนมลงบนแต่ละอัน
  7. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 7 นาที คุณสามารถเสิร์ฟจานเสร็จด้วยซีอิ๊วหรือวาซาบิ

จานเนื้อและเครื่องเคียง

อาหารประเภทเนื้อสัตว์มีความสำคัญเนื่องจากให้สารอาหารซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในวัยเด็ก อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงอาหารจานเนื้อส่วนใหญ่ที่ไม่มีเครื่องเคียง ต่อไปนี้เป็นสูตรเนื้อสัตว์สองสามสูตรรวมถึงตัวเลือกกับข้าวง่ายๆ

นักเก็ตในขนมปังกรอบ

คุณจะต้องทำอาหาร:


คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ขจัดฟิล์มและไขมันส่วนเกินออกจากไก่ ล้างและทำให้แห้งเนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ตีไข่ในชาม เติมเกลือเล็กน้อย
  3. ในการเตรียมหายใจ ให้วางแครกเกอร์และชีสแข็งขูดลงในเครื่องปั่น บดจนเนียน เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  4. จุ่มชิ้นไก่ลงในส่วนผสมของไข่แล้วจึงคลุกเกล็ดขนมปัง
  5. ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบ วางเนื้อแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 30 นาที
  6. คุณสามารถเสิร์ฟนักเก็ตสำเร็จรูปกับซอสโฮมเมดหรือสลัดผักได้

เนื้อลูกวัวม้วนทารก

คุณจะต้องทำอาหาร:

  • เนื้อสันในเนื้อลูกวัว - 1 กก.
  • แครอท – 3 ชิ้น;
  • พริกไทย – 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ไข่ – 5 ชิ้น;
  • เนย – 50 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. วางกระทะน้ำเค็มบนกองไฟ จุ่มไข่ลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที ปอกเปลือกและสับละเอียด
  2. นำกระดูกและกระดูกอ่อนทั้งหมดออกจากเนื้อสัตว์
  3. ปอกแครอท หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับพริกไทยเอาตรงกลางออก
  4. ในชามลึก ผสมไข่ ข้าวโพด และผัก
  5. วางไส้ลงบนเนื้อ ห่อให้แน่น แล้วมัดด้วยเชือก วางในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C และอบจนเนื้อสุกเต็มที่ โดยราดน้ำเป็นระยะๆ ในระหว่างกระบวนการ
  6. ตัดจานเสร็จแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงผักได้ดีที่สุด

พิลาฟกับผัก

คุณจะต้องทำอาหาร:


คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ล้างแครอทและพริกแล้วหั่นเป็นก้อน
  2. ผัดผักกับข้าวในกระทะใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เทน้ำ 500 มล. คนให้เข้ากันและนำไปต้ม
  3. ปรับไฟเป็นไฟอ่อน ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาทีจนน้ำทั้งหมดถูกดูดซับ ไม่จำเป็นต้องคนระหว่างทำอาหาร

การเตรียมและการออกแบบสลัดดั้งเดิม

สลัดเป็นคุณลักษณะที่สำคัญของงานฉลองต่างๆ อย่างไรก็ตามสลัดสำหรับงานปาร์ตี้สำหรับเด็กนั้นเป็นอีกประเด็นหนึ่ง พวกเขาไม่ควรเพียงแค่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นของดั้งเดิมด้วยเพื่อให้เด็กอยากลิ้มรสอาหารทันที

สลัด "เต่า"

คุณจะต้องทำอาหาร:


คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ต้มไข่ให้สุก. ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ทิ้งโปรตีนไว้หนึ่งในสี่เพื่อการตกแต่ง
  2. ถูเนื้อด้วยเครื่องเทศ (ตามชอบ) ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 220°C เป็นเวลา 25 นาที ทำให้ไก่ที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อน
  3. ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นก้อน เทน้ำเดือดลงบนหัวหอมแล้วสับละเอียด ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างใบผักกาดหอมแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
  4. ทิ้งเมล็ดถั่วไว้ทั้งหมด 4 เม็ด ขูดส่วนที่เหลือ
  5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่ซอส เกลือ และผสม
  6. คุณสามารถเสิร์ฟอาหารได้ดังนี้: ใส่สลัดลงบนจานแล้วให้มีรูปร่างเป็นซีกโลกเป็นรูปหัวเต่า โรยส่วนบนของร่างกายด้วยถั่วขูดและหัวด้วยโปรตีนขูด วางถั่วทั้งหมดไว้ที่ด้านข้าง ใช้มายองเนส วาดวงกลมและแถบรูปรังสีบนเปลือก

สลัดกับมันฝรั่งทอดแบบโฮมเมด

คุณจะต้องทำอาหาร:

  • ไก่ – 500 กรัม;
  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น;
  • แตงกวา – 2 ชิ้น;
  • ไข่ – 2 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว – 30 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง – 30 กรัม;
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ล้างเนื้อเติมน้ำเย็นแล้วปรุง นำไปต้ม ลอกโฟมออก เพิ่มน้ำซุปเครื่องเทศและผักเพื่อลิ้มรส ลดความร้อนปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงจนสุก
  2. จุ่มไข่ลงในน้ำ นำไปต้มแล้วรออีก 5 นาที เย็นในน้ำน้ำแข็ง
  3. หั่นมันฝรั่งเป็นเส้น ล้างเพื่อเอาแป้งที่เหลือออก และทำให้แห้ง วางในหม้อทอด (หากไม่มีก็ตั้งกระทะแล้วเทน้ำมันพืชลงไปที่ก้นหม้อ) วางมันฝรั่งที่เสร็จแล้วลงบนกระดาษแล้วรอให้เย็น
  4. หั่นไก่เป็นชิ้น ๆ หั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ขูดไข่ สับหัวหอมและสมุนไพร ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส และปรุงรสด้วยซอส หากต้องการคุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรหรือไข่แดงขูด

ตัวเลือกสำหรับตกแต่งสลัดสำหรับเด็ก

ตัวอย่าง:


คุณสามารถตกแต่งได้หลากหลายโดยใช้ผักหรือผลไม้

ทางเลือกที่ดีคือการตกแต่งสลัดเป็นรูปตัวละครที่เด็กชื่นชอบ

ของว่างสำหรับโต๊ะเด็ก

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงโต๊ะที่ไม่มีของว่างแม้ว่าเราจะพูดถึงงานเลี้ยงสำหรับเด็กก็ตาม ด้านล่างนี้เป็นตัวเลือกสำหรับของว่างสำหรับเด็กที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ

สลัดกล้วยและสตรอเบอร์รี่

คุณจะต้องทำอาหาร:

  • กล้วย – 2 ชิ้น;
  • กีวี – 1 ชิ้น;
  • โยเกิร์ต – 200 มล.;
  • ส้ม – 1 ชิ้น;
  • สตรอเบอร์รี่ – 200 กรัม;
  • อัลมอนด์ – 100 กรัม






คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. จัดเรียงและล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดและแห้ง
  2. ปอกกีวีแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน
  3. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น
  4. ปอกส้มแล้วแบ่งเป็นชิ้น ปอกเปลือกเมล็ดและสับเนื้อให้ละเอียด
  5. สับผลเบอร์รี่อย่างประณีต (เป็นวงกลมหรือชิ้น)
  6. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามลึก ใส่โยเกิร์ตและแช่เย็น
  7. เทน้ำเดือดลงบนอัลมอนด์ รอสักครู่แล้วจึงปอกเปลือกถั่ว ทอดในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีสับละเอียด
  8. จัดเรียงสลัดที่เสร็จแล้วเป็นส่วน ๆ โรยถั่วไว้ด้านบน

คานาเป้ผลไม้บนเสียบไม้

คุณสามารถใช้ผลไม้หลายชนิดสำหรับคานาเป้ขอแนะนำให้เลือกผลไม้ที่ไม่มีเมล็ด ควรหั่นผลไม้สำหรับคานาเป้ก่อนเสิร์ฟเพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้ยังคงสดอยู่

ก่อนที่จะร้อยผลไม้ลงบนไม้เสียบ คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

  1. ล้างผลไม้ด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง
  2. เอาเปลือกและเมล็ดออก
  3. ตัดตามต้องการ (คุณสามารถใช้แม่พิมพ์พิเศษได้)

ตัวเลือกจานที่น่าสนใจที่สุด:


โต๊ะหวาน: เค้กและขนมหวานอื่นๆ

เมนูวันเกิดของเด็กจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีโต๊ะหวาน สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับวันหยุดโดยคำนึงถึงอายุที่การกินน้ำตาลจำนวนมากเป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็กด้วย สูตรขนมหวานง่ายๆ ไม่กี่สูตรที่สามารถวางบนโต๊ะเด็กได้อย่างปลอดภัยจะช่วยได้

ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ

คุณจะต้องทำอาหาร:


คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. เทน้ำเย็นลงบนเจลาติน
  2. บดคุกกี้ ใส่เนยและอบเชยลงไป ผสมอีกครั้ง
  3. ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษ ทำฐานชีสเค้กจากส่วนผสมและแช่เย็นเป็นเวลา 10 นาที
  4. ละลายดาร์กช็อกโกแลตในอ่างน้ำ เพิ่มมวลเจลาตินครึ่งหนึ่งลงในครีมครึ่งหนึ่งแล้วตั้งไฟด้วยไฟอ่อน บดคอทเทจชีสครึ่งหนึ่ง ใส่ช็อคโกแลตเย็น ครีม เจลาติน และน้ำตาลผง ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น เทส่วนผสมที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที
  5. ทำตามขั้นตอนที่คล้ายกันกับไวท์ช็อกโกแลต จากนั้นเทลงบนช็อคโกแลตสีดำ แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งจนแข็งตัวเต็มที่
  6. ก่อนเสิร์ฟ โรยจานด้วยช็อกโกแลตนมขูด และตกแต่งด้วยมิ้นต์

ไอศกรีมสำหรับเด็ก

คุณจะต้องทำอาหาร:

  • นม – 500 มล.;
  • เนย – 50 กรัม;
  • แป้ง – 0.5 ช้อนชา;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ไข่แดง – 2 ชิ้น

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ใส่เนยลงในนมและตั้งไฟจนละลาย
  2. ผสมน้ำตาลและแป้งแยกกัน ใส่ไข่แดงแล้วตีจนเกิดฟอง
  3. เพิ่มนมลงในมวลที่เกิด (คุณควรได้รับครีมเปรี้ยวเหลว) ตั้งส่วนผสมให้เดือด
  4. วางภาชนะร้อนที่ผสมส่วนผสมลงในน้ำเย็นแล้วรอจนกระทั่งเย็นลงและคนตลอดเวลา จากนั้นเทส่วนผสมลงในภาชนะที่มีฝาปิด และนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง โดยคนทุกๆ 30 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมแข็งตัวทั่วถึง

เครื่องดื่ม

โต๊ะเด็กไม่สามารถอยู่ได้หากไม่มีเครื่องดื่มจำนวนมาก เด็กๆ เล่นอย่างต่อเนื่องและรู้สึกเหนื่อย ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจำเป็นต้องเติมน้ำในร่างกายเพื่อให้มีพลังงาน ด้านล่างนี้เป็นสูตรเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กสองสามสูตร

สมูทตี้

คุณจะต้องทำอาหาร:


คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ล้างผลเบอร์รี่ สับถ้ามีขนาดใหญ่
  2. ปอกเปลือกและหั่นกล้วย
  3. ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่น เติมนมและปั่น
  4. ตกแต่งแก้วเสร็จแล้วด้วยเครื่องดื่มพร้อมสตรอเบอร์รี่และมิ้นต์

น้ำมะนาวส้ม

คุณจะต้องทำอาหาร:

  • น้ำ – 700 มล.;
  • น้ำตาล – 50 กรัม;
  • ส้มโอ – 2 ชิ้น;
  • ส้ม – 4 ชิ้น;
  • สะระแหน่.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. คุณต้องล้างผลไม้รสเปรี้ยวแล้วเทน้ำเดือดทับให้แห้งแล้วเอาความสนุกออก
  2. อุ่นน้ำหนึ่งแก้ว (อย่าต้ม) ใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากัน นำออกจากเตาเมื่อผลึกน้ำตาลละลายแล้ว
  3. เทน้ำเย็นลงบนผลไม้รสเปรี้ยวแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มน้ำแข็งลงในเครื่องดื่มและสับสะระแหน่

การสร้างเมนูสำหรับวันเกิดของเด็กไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิดเมื่อเห็นแวบแรกสิ่งสำคัญคือต้องแก้ไขปัญหานี้ด้วยความรับผิดชอบ คิดทุกอย่างล่วงหน้าและปรึกษากับลูกของคุณโดยเลือกสูตรอาหารที่เขาชื่นชอบเป็นอาหารสำหรับวันหยุด

รูปแบบบทความ: สเวตลานา ออฟยานิโควา

วิดีโอในหัวข้อ: เมนูวันเกิดเด็ก

เมนูเด็ก. วิธีเตรียมโต๊ะรื่นเริงสำหรับวันเกิดของเด็ก:

ควรคำนึงถึงเมนูวันเกิดของเด็กด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ มันควรจะดูน่าสนใจ แปลกใหม่ หลากหลาย สิ่งสำคัญคือต้องดูแลไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการออกแบบที่สดใสและแปลกตาของขนมแต่ละชิ้นด้วยและแน่นอนว่าไม่เป็นอันตรายต่อเด็กด้วย

วันเกิดปีแรกถือเป็นเหตุการณ์ที่มีความรับผิดชอบในทุกแง่มุม แต่คุณยังไม่ต้องใส่ใจกับขนมในช่วงวันหยุดมากนัก อาหารทุกจานจัดเตรียมไว้สำหรับผู้เข้าพักที่เป็นผู้ใหญ่เป็นหลัก

ตารางวันเกิดของเด็กอายุ 1 ปีอาจรวมถึงผลไม้ที่ปอกเปลือก หั่น และจัดวางอย่างสวยงาม ผลไม้/เบอร์รี่/ผักบดที่แบ่งส่วน น้ำผลไม้ นมเปรี้ยว และคุกกี้ วิธีเดียวที่จะปรนเปรอลูกน้อยได้คือการใช้เค้กพิเศษที่ทำจากผลิตภัณฑ์นมสำหรับเด็ก

เค้กวันเกิดครั้งที่ 1

วัตถุดิบ:

  • กล้วย 1 ลูก;
  • ½ ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตเด็ก;
  • คอทเทจชีสเด็ก 200 กรัม
  • น้ำตาลตามต้องการ
  • เจลาติน 5 กรัม
  • คุกกี้เด็ก 150 - 200 กรัม

การตระเตรียม:

  1. วางถาดสปริงฟอร์มด้วยฟิล์มแล้วปิดด้านล่างด้วยคุกกี้
  2. ผสมผลิตภัณฑ์นมและน้ำตาล ส่วนผสมสุดท้ายเป็นทางเลือกและสามารถเพิ่มได้ตามต้องการหากโยเกิร์ตและคอทเทจชีสมีรสหวาน คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่สารให้ความหวานเพิ่มเติมในสูตร
  3. เจลาตินเจือจางในน้ำเย็น 50 มล. ทิ้งไว้ 10 - 12 นาที ตั้งส่วนผสมโดยใช้ไฟอ่อนจนสารข้นละลายหมด และเทลงในส่วนผสมตั้งแต่ขั้นตอนที่สอง
  4. กระจายส่วนผสมนมเปรี้ยวให้ทั่วคุกกี้ ส่วนใหญ่จะลอยขึ้นมา
  5. แช่เย็นฐานของของหวานเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
  6. หลังจากเวลานี้ ให้ค่อยๆ วางเค้กลงบนจานแล้วลอกฟิล์มออก
  7. วางขอบคุกกี้รอบๆ ของหวานแล้วมัดด้วยริบบิ้นสีสดใส

สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งขนมที่ทำเสร็จแล้วด้วยชิ้นกล้วย

สิ่งที่ต้องทำสำหรับวันเกิดปีที่ห้าของลูกของคุณ

การดูแลเด็กชายวันเกิดอายุห้าขวบและแขกของเขาที่โต๊ะรื่นเริงไม่ใช่เรื่องง่าย เด็กในวัยนี้ชอบที่จะใช้เวลาส่วนใหญ่กับเกมที่สนุกสนานและกระฉับกระเฉง ดังนั้นในเมนูสำหรับวันเกิดของเด็กอายุ 5 ขวบคุณต้องรวมขนมที่จะสนองความหิวของคุณอย่างรวดเร็วเพื่อที่จะดำเนินธุรกิจต่อไป

แพนเค้กคานาเป้

วัตถุดิบ:

  • แฮมไก่ 300 กรัม
  • ชีสนมเปรี้ยว 1 แก้วเต็ม
  • มะกอก/มะกอก;
  • 8 ชิ้น แพนเค้กสำเร็จรูปบาง ๆ
  • ผักใบเขียวสด

การตระเตรียม:

  1. ทุกสูตรที่สะดวกคุณต้องอบแพนเค้กที่บางและอร่อย 8 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว
  2. วางแพนเค้กชิ้นแรกบนเขียงปิดด้วยคอทเทจชีสแล้วโรยด้วยสมุนไพร ปิดด้วยชิ้นที่สองแล้ววางแฮมไก่เป็นชิ้นบางๆ ลงไป
  3. ทำซ้ำหลายชั้นจนกว่าฐานและไส้จะหายไป
  4. ตัด “เค้ก” ที่ได้ให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมคานาเป้ที่เรียบร้อย

ตกแต่งแต่ละส่วนด้วยมะกอกหรือมะกอกแล้วยึดด้วยไม้เสียบ

ของว่าง "สนามกีฬา"

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว 3 ห่อ
  • ไส้กรอกครีม 1 ห่อ
  • ไส้กรอกใด ๆ ครึ่งกิโลกรัม
  • ชีสครึ่งกิโลกรัม
  • ใบผักกาดหอม 2 ช่อ;
  • ผักต่างๆ 2 กิโลกรัม (เชอร์รี่, พริกหวาน, แตงกวา)
  • มะกอกและมะกอกดำ
  • แครกเกอร์สี่เหลี่ยมเกลือ

การตระเตรียม:

  1. วางชามสลัดทรงสี่เหลี่ยมตื้นๆ ไว้กลางจานกลมหรือสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ ปิดด้วยใบผักกาดหอมสับด้วยมือโดยตรง (ครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ระบุไว้ในสูตร)
  2. บนสนามสีเขียว "กำลังเล่น" ให้วาง "ผู้เล่น" ของสองทีมที่ทำจากมะกอกและมะกอกดำ
  3. ใช้แครกเกอร์สี่เหลี่ยมแบ่งพื้นที่รอบๆ ชามสลัดออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน เติมไส้กรอกสับ ไส้กรอก ผักชิ้นเล็กๆ และชีสตามดุลยพินิจของคุณ
  4. สิ่งที่เหลืออยู่คือการวางกรอบโครงสร้างผลลัพธ์ด้วยขนมปังขาว วางใบผักกาดหอมไว้ระหว่างพวกเขา

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้สามารถรับประทานคู่กับซอสที่ไม่เผ็ดได้

ไส้กรอกปลาหมึก

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกจิ๋ว 12 – 14 ชิ้น
  • ไข่ 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ครีมเปรี้ยว 2 ช้อน
  • แป้งขนม 2 ช้อน
  • เกลือ;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน.

การตระเตรียม:

  1. ตีไข่จนเกิดฟอง เพิ่มครีมและเกลือลงไป ทำซ้ำผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
  2. เพิ่มแป้งร่อน ผสม. คุณควรได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งมีความหนาปานกลาง
  3. ลอกไส้กรอกแต่ละอันออกจากฟิล์มแล้วตัดตามขวางด้านหนึ่ง จุ่มส่วนที่สองของไส้กรอกลงในแป้ง
  4. ทอดอาหารเรียกน้ำย่อยในน้ำมันเดือดจนสุก

เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

ขนมกล้วย

วัตถุดิบ:

  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนยถั่ว;
  • กล้วยลูกใหญ่ 2 ลูก
  • ช็อกโกแลตนมครึ่งแท่ง
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ถั่วต่างๆสับ

การตระเตรียม:

  1. ปอกกล้วยแล้วแบ่งเป็น 4 – 6 ส่วน (ขึ้นอยู่กับขนาด)
  2. เคลือบชิ้นผลไม้ด้วยเนยถั่วแล้วเสียบไม้ยาวๆ
  3. ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ เทถั่วต่างๆ ที่สับแล้วลงในชามแยก
  4. ขั้นแรกจุ่มกล้วยแต่ละชิ้นลงในช็อกโกแลต จากนั้นโรยด้วยเศษถั่ว

วางของหวานที่เสร็จแล้วไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เมนูเทศกาลสำหรับเด็กอายุ 7 – 9 ปี

เด็กนักเรียนสามารถนั่งเงียบๆ ที่โต๊ะสักพักแล้วลองอาหารจานโปรดของพวกเขาได้ เพื่อให้พวกเขารับประทานอาหารเย็นได้นานขึ้นและให้อาหารได้ดี เมนูวันหยุดสำหรับเด็กควรรวมขนมที่มีดีไซน์สวยงามตามการ์ตูนและนิทานที่พวกเขาชื่นชอบ

มันฝรั่งบด "แมงมุม"

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่งดิบ 500 กรัม
  • ครีมไขมันต่ำครึ่งแก้ว
  • เกลือ;
  • เนย 50 กรัม
  • 1 มะกอก;
  • 2 หัวหอมสีเขียว
  • ข้าวโพดกระป๋อง 2 เม็ด
  • ซอสมะเขือเทศ.

การตระเตรียม:

  1. ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มจนสุกเต็มที่ ระบายของเหลวออกจากมัน
  2. ใส่เนยนิ่มแล้วบดมันฝรั่งจนละเอียด
  3. อุ่นครีมในกระทะ เพิ่มลงในน้ำซุปข้น บดมันฝรั่งให้เข้ากันอีกครั้ง
  4. วางบนจานกลมแบนแล้วใช้ช้อนเกลี่ยให้เรียบ
  5. ใช้ซอสมะเขือเทศวาดเว็บหรูหราบางๆ ไว้ด้านบน
  6. วาง "แมงมุม" ไว้ด้านข้าง ตัวทำจากมะกอก ดวงตาทำจากข้าวโพด และขาทำจากต้นหอม

เสิร์ฟน้ำซุปข้นร้อนบนโต๊ะวันหยุดเป็นกับข้าว

นักเก็ต "ปู"

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัม
  • 1/3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วคลาสสิค
  • 3 ไข่;
  • ขนมปังขาว 1 ก้อน;
  • แป้งขนม 6 ช้อน
  • เกลือแกง;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • บลูเบอร์รี่และพริกแดงหวานสำหรับปรุงแต่ง

การตระเตรียม:

  1. หั่นไก่เป็นส่วนเล็กๆ ความยาวที่เหมาะสมที่สุดคือ 5-6 ซม. หมักนกในซีอิ๊ว
  2. แช่แข็งขนมปังขาวไว้ล่วงหน้าแล้วจึงขูดให้หยาบ
  3. ตีไข่แยกกัน เพิ่มแป้งและเทลงบนจานแบน
  4. ขั้นแรกโรยชิ้นไก่ที่หมักไว้ด้วยแป้ง จากนั้นจุ่มลงในส่วนผสมไข่ และสุดท้ายก็ม้วนเป็นขนมปังขูด
  5. ทอดนักเก็ตในน้ำมันร้อนจนสุกและเป็นสีน้ำตาล
  6. จากนั้นวางลงบนกระดาษเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

ตกแต่งนักเก็ตที่ทำเสร็จแล้วเป็นรูปปู เพิ่มบลูเบอร์รี่ “ตา” และพริกหวาน “กรงเล็บ”

สลัดหมูสามตัว

วัตถุดิบ:

  • ไข่นกกระทาต้ม 3 ฟองและไก่ 1 ตัว
  • แตงกวาสด 1 อัน
  • 1 แอปเปิ้ล;
  • 50 – 100 กรัม “เกาดา” (ชีส);
  • ซอสครีมเปรี้ยวใด ๆ
  • เกลือสินเธาว์
  • อกไก่ 1 อัน
  • แครนเบอร์รี่ หัวไชเท้า และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

  1. ต้มอกไก่จนสุกเต็มที่และแยกเป็นเส้นใย ทาด้วยซอสครีมเปรี้ยว ใส่เกลือ แล้ววางเป็นชั้นแรกบนจาน ทำให้ฐานสลัดเป็นรูปวงรีหรือกลม
  2. ถูไข่ไก่ใบใหญ่แล้วเกลี่ยให้ทั่วไก่
  3. จากนั้นกระจายแตงกวาสดขูดผสมกับเกลือและซอสครีมเปรี้ยว
  4. เพิ่มแอปเปิ้ลขูดละเอียดที่ไม่มีเปลือกหรือแกนลงบนผัก
  5. ครอบคลุมทุกอย่างด้วยชีสขูด

โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยผักชีลาวสับ วาง “ลูกหมู” ของไข่นกกระทาต้มไว้ด้านบน หัวไชเท้าตัดหูจมูกและหางสำหรับพวกมัน ดวงตาเรียงรายไปด้วยแครนเบอร์รี่

เค้ก Spongebob โดยไม่ต้องอบ

วัตถุดิบ:

  • คุกกี้ขนมชนิดร่วนครึ่งกิโลกรัม
  • ไข่แดง 1 ฟอง;
  • นม 1 แก้วเต็ม
  • น้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนขนมหวาน
  • น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
  • เนยหวาน 2 ช้อน;
  • แป้งขนม 1 ช้อน
  • ขนมหวานแยมผิวส้ม 200 กรัม
  • สีผสมอาหารสีเหลือง
  • แท่งช็อคโกแลตสีขาวและสีเข้ม

การตระเตรียม:

  1. ผสมน้ำผึ้งกับน้ำตาลวานิลลา ไข่แดง และนมเล็กน้อย เพิ่มสีผสมอาหารสีเหลืองตามคำแนะนำ สำหรับส่วนผสมจำนวนนี้ ¼ ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว
  2. เพิ่มแป้งและผสมส่วนผสม ความสอดคล้องควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว
  3. เจือส่วนผสมกับนมที่เหลือ นำไปตั้งไฟแล้วนำไปต้ม ผัดอย่างต่อเนื่องปรุงจนข้น
  4. นำส่วนผสมออกจากเตา ใส่เนยลงไป แล้วตีให้เข้ากัน เพิ่มคุกกี้ขูดลงในส่วนผสม
  5. วางส่วนผสมลงบนจาน เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แล้วใช้ปลายไม้นวดแป้งเจาะรูด้านข้าง
  6. ละลายช็อกโกแลตทั้งสองชนิด ใช้สีขาวเพื่อทำให้ดวงตา ฟัน และเสื้อของตัวละครในเทพนิยาย เติมกางเกงและปากของคุณด้วยดาร์กช็อกโกแลต

ตัดรายละเอียดที่เหลือออกจากลูกอมแยมผิวส้มสี

ตารางวันเกิดเด็ก 10 ปี

เมื่ออายุ 10 ขวบ เด็กชายวันเกิดและแขกสามารถนั่งที่โต๊ะ "ผู้ใหญ่" ได้แล้ว แน่นอนพวกเขาจะเพลิดเพลินกับขนมแบบเดียวกับที่พ่อแม่ของพวกเขาลอง แต่เพื่อเอาใจนักชิมตัวน้อย ควรเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับขนมที่เลือกไว้สำหรับโต๊ะวันหยุด

“คลับกี้” กับไก่สับ

วัตถุดิบ:

  • ไก่สับ 350 กรัม
  • พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป 200 กรัม
  • 1 หัวหอม;
  • 1 ไข่แดง;
  • เกลือและพริกไทย;
  • น้ำมันพืช.

การตระเตรียม:

  1. สับหัวหอมอย่างประณีตผสมกับเนื้อโรยด้วยเกลือและพริกไทย ผสมส่วนผสมที่ได้ให้เข้ากัน
  2. ม้วนลูกบอลขนาดกลางจากส่วนผสมนี้
  3. ละลายแป้ง รีดเป็นแผ่นบางๆ แล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ
  4. พันไว้รอบลูกชิ้นเหมือนเส้นไหม ไม่จำเป็นต้องซ่อนเนื้อสับไว้ด้านหลังแป้งจนมิด
  5. แปรงแป้งด้วยไข่แดงที่ตีแล้ว

ทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววาง "ลูกบอล" ไว้ อบจานเป็นเวลา 35 - 40 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง

อาหารว่าง "ไก่"

วัตถุดิบ:

  • ไข่นกกระทาปรุงสุก 5 – 6 ฟอง;
  • 4 – 5 ช้อนขนมครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง
  • ชีสขูด 1/3 ถ้วย;
  • แครอทต้ม;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

  1. ผ่าครึ่งไข่เป็นรูปเป็นร่างเพื่อให้แต่ละส่วนมีฟันแหลมคม หากโปรตีนบนจานไม่คงตัว คุณควรตัดส่วนล่างออก
  2. เอาไข่แดงและบดด้วยครีมเปรี้ยว ใส่เกลือใส่ชีสขูดแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  3. ด้วยมือที่เปียก ม้วนส่วนผสมชีสและไข่ให้เป็นลูกบอล
  4. ตัดหอยเชลล์และจะงอยปากสำหรับไก่ในอนาคตจากแครอทต้มแล้วติดไว้กับลูกบอล
  5. วาง "ไก่" ที่ได้ลงในไข่ขาวครึ่งหนึ่ง

โรยอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งสับ

Profiteroles กับปูอัด

วัตถุดิบ:

  • 10 ชิ้น. ฐานขนมชูสำเร็จรูป
  • ปูอัดแช่เย็น 1 ห่อขนาดกลาง
  • ไข่ต้ม 3 ฟอง;
  • แตงกวาสด 1 อัน
  • 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง
  • ชีสแปรรูป 1 อัน
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. หัวหอมสีเขียวสับ
  • 1/3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสคลาสสิก

การตระเตรียม:

  1. ขูดไข่ต้ม แตงกวา ชีสแปรรูป และปูอัดอย่างประณีตมาก
  2. ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันและปรุงรสด้วยมายองเนส
  3. เพิ่มหัวหอมสับและเมล็ดข้าวโพด

อย่าลืมเกี่ยวกับเสียบไม้ที่สดใส ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถแนบใบเรือผัก ต้นชีส ฯลฯ เข้ากับแซนด์วิชหรือทาร์ตได้

คุณสามารถตัดผักและผลไม้สำหรับตกแต่งจานอาหารสำหรับเด็ก วาดซอสบนขนมสำเร็จรูป และยังปั้นตัวละครในเทพนิยายต่างๆ จากชีสแปรรูปและผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมอื่น ๆ

จัดโต๊ะวันเกิดลูกอย่างไร?

คุณสามารถจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ ได้ตามมาตรฐาน - จัดวางขนมทั้งหมดพร้อมกันและวางจานที่มีช้อนส้อมไว้ข้างๆ สำหรับแขกตัวน้อย แต่จะสะดวกกว่ามากสำหรับเด็กเมื่อมีขนมแจกฟรี จากนั้นคุณจะสามารถวิ่งไปหาพวกเขาได้ตลอดเวลาระหว่างเกมและทานอาหารว่าง

ตัวอย่างเช่น ด้วยตัวเลือกนี้ คุณสามารถใส่ขนมที่แบ่งส่วนไว้บนจานเล็กๆ และนำไปใส่ในบุฟเฟ่ต์ทั่วไปได้

สิ่งสำคัญคือการทำส่วนเล็ก ๆ “สำหรับการกัด” และอย่าลืมผ้าเช็ดปากจำนวนมาก

ควรตกแต่งโต๊ะตามธีม ตัวอย่างเช่นทำให้เป็นโจรสลัดคาวบอย ฯลฯ ชุดพิเศษจากร้านขายเครื่องประดับช่วงวันหยุดจะช่วยในเรื่องนี้ รวมถึงจาน แก้ว ผ้าปูโต๊ะ และผ้าเช็ดปากที่มีลวดลายสดใสทันที

คุณสมบัติการสร้างเมนูสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ 2-3 ขวบ 5-6 ขวบ 10 ขวบ

เมื่อเชิญเด็กที่มีอายุต่างกันมาที่บ้านของคุณในช่วงวันหยุด ก่อนอื่น คุณควรถามพ่อแม่ของพวกเขาว่าแขกตัวน้อยมีอาการแพ้อาหารใดๆ หรือไม่

บางทีผู้เป็นแม่อาจห้ามลูกกินอาหารบางอย่างอย่างเด็ดขาด ต้องคำนึงถึงประเด็นดังกล่าวเมื่อสร้างเมนู

  • สำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ ของกินที่ดีที่สุดคือผลไม้บดในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท ซึ่งสะดวกที่จะรับประทานโดยไม่ต้องให้ผู้ใหญ่ช่วย เช่นเดียวกับแอปเปิ้ลและกล้วย หั่นเป็นชิ้นใหญ่ คุกกี้สำหรับเด็กที่ไม่มีช็อคโกแลต และสารปรุงแต่งอื่น ๆ ในฐานะที่เป็นเครื่องดื่มก็คุ้มค่าที่จะเสนอทั้งน้ำผลไม้ธรรมชาติและน้ำธรรมดาในแต่ละขวด
  • สำหรับเด็กอายุ 2 - 3 ปีคุณสามารถใส่น้ำซุปข้นผักเป็นกับข้าวบนโต๊ะเทศกาลได้แล้วเสิร์ฟสัตว์ปีกอบโดยไม่ต้องปรุงรสและซอสเนื้อทอดดั้งเดิมนักเก็ต ของหวานที่ดีที่สุดคือเค้กโยเกิร์ตโฮมเมด ผลไม้และผลเบอร์รี่นานาชนิด
  • เมื่ออายุ 5-6 ปี นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมดแล้ว เด็ก ๆ ยังเต็มใจที่จะกินสลัด ลองเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ และของหวานต่างๆ อยู่แล้ว สิ่งสำคัญคือการลดปริมาณเครื่องเทศร้อนให้เหลือน้อยที่สุดและแทนที่จะใช้มายองเนสในของว่าง ให้ใช้ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตข้นไม่หวาน

แขกที่มีอายุตั้งแต่ 10 ปีขึ้นไปอาจจะลองชิมขนมทั้งหมดที่เสิร์ฟมาอย่างกล้าหาญแล้ว ดังนั้นจึงเพียงพอที่จะชี้แจงรสนิยมของพวกเขาล่วงหน้าหรือพยายามเตรียมสิ่งที่เป็นสากลที่จะดึงดูดนักชิมรุ่นเยาว์ทุกคนอย่างแน่นอน

เด็กมักเป็นคนที่ไม่ได้มาตรฐานเสมอ โดยทั่วไปแล้วจะเป็น:

  • ชอบของหวานมากกว่าอาหารอื่น
  • ชื่นชมกับอาหารที่สวยงามราวกับอยู่ในเทพนิยาย
  • พวกเขาชอบสนุกสนานและเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ มากกว่าการกิน
  • จะไม่แสร้งทำเป็นชอบบางสิ่งบางอย่างหากพวกเขาไม่ทำ

จากประเด็นเหล่านี้ เราจะสร้างเมนูสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก ๆ
แน่นอนว่าผู้ปกครองและสมาชิกในครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่อื่น ๆ ต้องการให้อาหารเด็กด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นอันดับแรก และหลังจากนั้นก็ให้ขนมหวานเท่านั้น และนี่ก็มีเงื่อนไขของตัวเองเช่นกันเพราะจะไม่มีใครปฏิเสธว่าอาหารควรเป็น:

  1. จากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
  2. ถ้าเป็นไปได้ไม่ทอด
  3. ด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ ในปริมาณขั้นต่ำ

นอกจากนี้ เมื่อเด็กรวมตัวกันเป็นกลุ่ม พวกเขาจะไม่ประพฤติตนเหมือนผู้ใหญ่ในสถานการณ์เช่นนี้: พูดคุยอย่างสงบ (หรือไม่สงบสุข) ในขณะที่เสิร์ฟอาหารบนโต๊ะให้กัน ด้วยเหตุนี้ วิธีที่ดีที่สุดคือเสิร์ฟอาหารที่คุณจะเลี้ยงแขกตัวน้อยโดยแบ่งเป็นส่วนๆ เมนูสำหรับงานเลี้ยงเด็กพร้อมรูปถ่าย

สูตรเมนูวันหยุดสำหรับเด็ก

พิซซ่าสำหรับวัยเด็ก

พิซซ่าเหมาะสำหรับอาหารจานหลัก! มีใครไม่ชอบพิซซ่ามั้ย? ไม่น่าจะมีคนแบบนี้นะ! ดังนั้นพิซซ่าจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับวันเกิดของเด็ก สามารถหั่นเป็นชิ้นๆ ได้หลากหลาย แล้วแจกจ่ายให้เด็กๆ ได้ตามต้องการ พิซซ่ามังสวิรัติอาจเป็นตัวเลือกที่ดี เธอจะต้อง:

  • ไม่มีมายองเนส
  • ด้วยชีสคุณภาพดี
  • กับผักหลากสี

อย่างที่บอกไปแล้ว หากคุณมีทักษะในการจัดองค์กร การทำพิซซ่ากับลูกๆ จะเป็นความคิดที่ดี! เป็นไปได้มากที่แม่ครัวตัวน้อยจะสกปรกในตัวเอง ดังนั้นคุณควรแจ้งพ่อแม่เกี่ยวกับการทำอาหารและเตรียมผ้ากันเปื้อนผืนเล็กไว้

เมนูปาร์ตี้สำหรับเด็กที่บ้าน

ความประทับใจหลังจากมาสเตอร์คลาสดังกล่าวจะลบไม่ออก! ดังนั้น:

แน่นอนว่าสิ่งที่เด็กทำเองเขาก็จะกินอย่างเพลิดเพลิน
และวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมก็คือพิซซ่าชิ้นเล็ก ๆ ที่ดูเหมือนดอกไม้! ดูน่าประทับใจและยังมีขนาดเหมาะกับมือเด็กอีกด้วย หากต้องการทราบวิธีการปรุงอาหารที่น่าพึงพอใจคุณต้องมี


อะลาพิซซ่า

เด็กหลายคนชอบพาสต้า และคุณยังสามารถทำพิซซ่าแบบแบ่งส่วนจากพวกมันได้อีกด้วย! จานนี้ดูเหมือนพิซซ่าเพราะชีสและผัก ไม่ใช่เพราะการเตรียมอาหาร แต่มีรสชาติคล้ายกันมาก! การเตรียมการมีดังนี้:

ทั้งหมดนี้ต้องทำโดยไม่ชะลอตัวลงเพื่อให้ชีสละลายจากปาเก็ตตี้ร้อนๆ และทำให้จานไม่มีการแบ่งแยก

ในพิซซ่าเวอร์ชันนี้ คุณควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้อย่างเต็มที่ เนื่องจากจานที่ขึ้นรูปจะไม่ได้รับความร้อน:

  • เห็ดทอดหรือต้ม
  • ไส้กรอกหั่นเป็นแก้วหรือไส้กรอกต้มหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  • แตงกวาดอง (คุณสามารถใช้แตงกวาทารกได้) และข้าวโพดที่ทุกคนชื่นชอบ
  • มะเขือเทศวงแหวน (เชอร์รี่จะดูดี) และพริกหวาน

ผักอบในหม้อ

ไม่ยากเลยในการเตรียมตัว คุณสามารถอบผักโดยมีหรือไม่มีเนื้อสัตว์ก็ได้ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ แต่การออกแบบควรจะแปลกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้! ปั้นแป้งเป็นวงกลมและไส้กรอกบาง ๆ - นี่จะเป็นปลาหมึกยักษ์ซึ่งควรใช้เป็นฝาปิด สำหรับอาหารจานนี้ควรใช้หม้อขนาดเล็ก - ไม่น่าเป็นไปได้ที่เด็ก ๆ จะกินทุกอย่าง ตัวเลือกการเสิร์ฟอาหารนี้เหมาะสำหรับธีมวันหยุดของ Sea Pirates

อีกทางเลือกหนึ่งในการตกแต่งผักอบคือซอสครีมชีส คุณสามารถจัดวางส่วนบนในรูปแบบของใบหน้าที่ทำจากผักสด - คุณควรลองใช้จินตนาการของคุณที่นี่ เพื่อให้แน่ใจว่างานศิลปะของคุณคงสภาพตามที่คุณตั้งใจไว้ คุณควรตกแต่งจานที่เสร็จแล้ว

โรยหน้าและไส้กรอก

แน่นอนว่ากับข้าวต้องทำตามเทศกาลด้วย ตัวอย่างเช่น:

  • มันฝรั่งทอด
  • พาสต้าสี
  • ข้าวโพดต้มและถั่วลันเตาจากขวด
  • มันฝรั่งบด.

เพื่อให้น่าสนใจ เราไม่เพียงแค่ต้มไส้กรอกเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟในรูปแบบของปลาหมึกอีกด้วย ทำให้มันง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องดูรูป แน่นอนว่าคุณต้องซื้อไส้กรอกคุณภาพสูงสุดและสดใหม่ที่สุด!


มันฝรั่งบด

โดยพื้นฐานแล้วเด็กๆ ชอบมันฝรั่งบด และถ้าเตรียมตามกฎทั้งหมดด้วยเนยที่ดีและนมธรรมชาติก็ยิ่งกว่านั้นอีก และแน่นอนว่าต้องนำเสนออย่างสวยงามและสร้างสรรค์ด้วย!


รถไฟผัก

ความคิดที่ดีอาจเป็นการหั่นพริกหยวกเป็นรถพ่วงรถไฟ เด็กๆ ไม่น่าจะกินรถพ่วงด้วยตัวเอง แต่ก็ไม่สำคัญ - หลังจากวันหยุด ให้ใช้ประกอบอาหารหรือทำอาหาร

ไข่เห็ดบิน

“เห็ดแมลงวัน” ดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ทั้งบนไม้เสียบไม้หรือเพียงวางบนจานเป็นจานอิสระหรือเป็นของตกแต่งสำหรับมันฝรั่งบดหรือรถไฟขบวนเดียวกัน ในการทำเห็ดเหล่านี้สำหรับเด็ก ๆ ไข่นกกระทาจะดีกว่า - มีประโยชน์มากกว่าและดูเด็กกว่า

ทาร์ตพร้อมไส้

ตะกร้าแป้งเหล่านี้มีไส้มากมายทั้งคาวและหวาน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือแป้งในทาร์ตนั้นอร่อยและนุ่มมาก นี่คือลิงค์ไปยังไส้ต่างๆ ที่น่าทึ่ง -!


แซนด์วิชเด็ก

มีพื้นที่มากมายให้จินตนาการของคุณโลดแล่นที่นี่! แต่เพื่อให้แซนวิชสวยงามคุณต้องปรุงอย่างช้าๆและระมัดระวัง

ลองพิจารณาคานาเป้ประเภทต่างๆ ที่เด็กๆ มักจะชอบกัน ทางเลือกที่ดีคือแยกแซนด์วิชเป็นบุฟเฟ่ต์
แซนวิชเต่าทอง: ขนมปัง สเปรด ผักกาด มะเขือเทศเชอรี่ มะกอกดำ จุดด้านหลังก็มาจากมะกอกเช่นกัน

ตัวเลือกนี้เสนอให้เด็กโตได้ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่ทำให้อาหารหล่น
แซนวิชรูปหัวใจจะวิเศษมากสำหรับวันเกิดของเจ้าหญิงตัวน้อย สาวๆ จะต้องถูกใจสิ่งนี้!

เรือแซนด์วิช

เรือเหล่านี้สุดยอดมาก!

ตัวเลือกที่ 1: ผ่าครึ่งแตงกวาตามยาว ใช้ช้อนขูดเนื้อออกแล้วเติมแตงกวาด้วยสลัดที่เตรียมไว้ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) ใช้ที่ปอกผัก (หรือเครื่องขูดด้านที่เหมาะสม) หั่นแตงกวาทั้งผลเป็นชิ้นบางๆ หลังจากนั้นเราก็ติดใบเรือเข้ากับฐานของเรือด้วยไม้เสียบ เรือเหล่านี้ดูดี!

ตัวเลือกที่ 2: ที่นี่คุณต้องการขนมปังที่มีเนื้อแน่น ทาเนย ชีสอยู่ด้านบน และมีปลาสีแดงอยู่ เราแนบใบเรือจากชีสเข้ากับไม้เสียบ

คุณยังสามารถวางจานชีสและไส้กรอกลงบนโต๊ะซึ่งผลิตภัณฑ์จะจัดวางในรูปแบบของสัตว์หรืออย่างอื่นในธีมวันหยุด แน่นอนว่าพ่อแม่ที่ใส่ใจลูกควรเลือกชีสและไส้กรอกให้ลูกอย่างระมัดระวัง และแน่นอนว่าแนวคิดนี้ไม่เหมาะกับเด็ก

แผ่นชีสดั้งเดิม

คุณสามารถสร้างต้นคริสต์มาสได้มากกว่าหนึ่งต้นโดยใช้ชีสประเภทต่างๆ แต่โปรดจำไว้ว่าเด็กๆ ไม่ได้ชอบชีสเสมอไป ดังนั้นอย่าเร็วเกินไปหากวันหยุดของคุณเป็นสำหรับเด็กเล็ก

สลัดชั้นกับหนู

สลัดหลายชั้นจะน่าสนใจสำหรับเด็ก ๆ และเราจะตกแต่งมันในแบบเด็ก ๆ ด้วย! คุณสามารถจัดวางสลัดที่วางเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบของหัวชีสได้ - เพียงจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องเหมาะสำหรับเด็ก และหนูที่มีขนาดต่างกันจะทำให้แขกของคุณพอใจ!


ผลไม้สำหรับวันเกิดของเด็ก

การเสิร์ฟขนมหวานต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเด็ก ๆ มีสถานที่พิเศษในเรื่องขนมหวาน ไม่มีใครโต้แย้งว่าผลไม้ดีต่อสุขภาพมากกว่าเค้ก ขนมอบ และขนมหวานอุตสาหกรรมอื่นๆ และผลไม้ที่นำเสนออย่างสวยงามทำให้คุณอยากลองชิมเร็วขึ้น

กล้วยในรูปของโจรสลัด คุณสามารถทำผ้าพันแผลสีสดใสจากกระดาษเช็ดปากขนาดใหญ่หรือ ผ้าบางชิ้นเล็ก ๆ วาดใบหน้า แผ่นปิดตา และหนวดเคราต่างๆ ด้วยปากกามาร์กเกอร์ รูปแบบนี้จะปลอดภัยอย่างแน่นอน - เพราะจะอยู่บนเปลือก
ธีมที่มีโจรสลัดนั้นง่ายที่สุดเพราะสามารถเล่นได้เกือบทุกอย่าง

เกมต่อไปนี้สามารถใช้สำหรับการแข่งขัน:

  • วาดสัญญาณ SOS บนพื้นผิวที่โรยด้วยเซโมลินา (ตามกฎแล้วแนวคิดนี้ไปได้ดี)
  • เก็บกล้วยผูกติดกับ “ต้นปาล์ม” (ไม่ใช้มือ) เพื่อไม่ให้อดตายบนเกาะร้าง
  • มองหาสมบัติในชามแป้ง เซโมลินา (หรืออย่างอื่นที่เหมาะกับสิ่งนี้ ให้ใช้สติปัญญาของคุณ)

ไอศกรีมโฮมเมดสำหรับโต๊ะเด็ก

การทำไอศกรีมใช้เองต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่า นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการตกแต่ง

เค้กรูปผีเสื้อเหมาะสำหรับสถานการณ์นี้ ควรตัดฐานออกจากเค้กสปันจ์ คลุมด้วยครีมที่คุณชื่นชอบไว้ด้านบน และควรวางผลไม้ต่างๆ ไว้อย่างสวยงาม สดใสมาก สวยงามและเป็นต้นฉบับ!

เมนูสำหรับจัดงานวันเกิดเด็กที่บ้าน

พ่อแม่หลายคนพยายามทำให้วันเกิดของลูกน่าจดจำ นั่นคือเหตุผลที่พวกเขามองหาอาหารและวิธีการตกแต่งที่น่าสนใจ การจัดงานปาร์ตี้สำหรับเด็กนั้นแตกต่างจากวันเกิดของผู้ใหญ่โดยพื้นฐาน เพราะในงานปาร์ตี้จะมีเด็กๆ จำนวนมากที่ต้องการความบันเทิง

โดยทั่วไปเมนูสำหรับฉลองวันเกิดของเด็กจะแตกต่างจากของผู้ใหญ่โดยมีเนื้อหาที่เป็นอันตรายน้อยที่สุด ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปรุงรสสลัดมายองเนสทั้งหมดด้วยโยเกิร์ตสดและเนื้อรมควันกับเนื้อต้ม ในฤดูร้อน วิธีที่ง่ายที่สุดในการจัดโต๊ะของหวานคือใส่ผลไม้เยอะๆ นี่อาจเป็นสลัดชิ้นขนมอบพร้อมผลเบอร์รี่และผลไม้หลากหลายชนิด

รายการอาหารจานหวาน:

  • สลัดแตงโม
  • กระเช้าสับปะรด
  • เปิดพายกับแอปริคอตและเยลลี่
  • ซูเฟล่สตรอเบอร์รี่
  • ผลไม้แช่อิ่มธรรมชาติ
  • ไอศกรีมกับผลไม้

รายการสลัดและอาหารจานหลัก:

  • ซีซาร์สลัด"
  • สลัดผักกับเนื้อต้ม
  • มันฝรั่งบดกับเนื้อทอด
  • แซนวิชกับปลาสีแดง
  • ปลาเกฟิลเต้






ในฤดูหนาวผักและผลไม้สดมีไม่มากนัก โดยพื้นฐานแล้วทุกอย่างนำเข้าและค่อนข้างแพง นั่นคือเหตุผลว่าทำไมในฤดูหนาวมันฝรั่งและเนื้อสัตว์รวมถึงผักดองจึงกลายเป็นพื้นฐานของโต๊ะ

ตัวเลือกหวาน:

  • เยลลี่นมหรือซูเฟล่
  • หม้อตุ๋นชีสกระท่อมหรือชีสเค้ก
  • ไอศครีม
  • เค้กด้วยครีมโปรตีนหรือนมข้น
  • คัพเค้กกับแยมหรือแยม

ตัวเลือกอาหารจานหลักและอาหารเรียกน้ำย่อย:

  • มันฝรั่งกับเห็ดและเนื้ออบ
  • ไก่สับกับชีส
  • สลัดบีทรูทกับเนื้อ
  • สลัดกะหล่ำปลีกับข้าวโพด
  • สลัดทะเล








การเตรียมอาหารสำหรับเด็กเล็กเช่นนี้ค่อนข้างยาก ประเด็นก็คือหลายคนแพ้ผลไม้รสเปรี้ยวและน้ำผึ้ง เด็กดังกล่าวไม่ควรได้รับอาหารจากโต๊ะทั่วไป นั่นคือเหตุผลที่คุณจะต้องทำอาหารแยกกันสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก

เมนูตัวอย่าง:

  • มันบดกับลูกชิ้นไก่
  • ไก่สับตุ๋นในครีม
  • ฝักทองปั่น
  • หัวตับ
  • ซูเฟล่นมเปรี้ยว
  • แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส


สิ่งที่ต้องทำสำหรับวันเกิดของเด็กสำหรับเด็กชายและเด็กหญิงอายุ 1 - 2 ปี: แนวคิดเมนูเคล็ดลับ

สิ่งที่ต้องทำสำหรับวันเกิดของเด็กสำหรับเด็กชายและเด็กหญิงอายุ 1 - 2 ปี: แนวคิดเมนูเคล็ดลับ

ในวัยนี้เด็กๆ สามารถทานอาหารจากโต๊ะทั่วไปได้แล้ว แต่คุณไม่ควรวางอาหารขยะไว้บนโต๊ะมากนัก พยายามเปลี่ยนสลัดมายองเนสด้วยน้ำสลัดบางชนิด อาจเป็นเนยหรือโยเกิร์ตโฮมเมดครีมเปรี้ยว หน้าที่หลักของผู้ปกครองคือการทำให้วันหยุดสนุกสนาน เด็กในวัยนี้มีความกระตือรือร้นมาก ดังนั้นหากเป็นไปได้ ควรใช้บริการของแอนิเมเตอร์ ทางที่ดีควรพาเด็กกลุ่มหนึ่งไปที่ศูนย์รวมความบันเทิงสำหรับเด็ก ซึ่งพวกเขาสามารถกระโดดบนแทรมโพลีน วิ่งในเขาวงกต และมีส่วนร่วมในการแข่งขันที่น่าสนใจ

เมนูตัวอย่าง:

  • คัพเค้กที่มีตัวการ์ตูน
  • ชีสเค้ก
  • คัพเค้กด้วยครีม
  • ไอศครีม
  • เค้กนานาชนิด

แม้ว่าในวัยนี้คุณจะสามารถเอาใจเด็ก ๆ ด้วยเฟรนช์ฟรายส์จาก McDonald's และ McFlurry แสนอร่อยได้ ไม่ว่าในกรณีใด หน้าที่หลักของผู้ปกครองคือการทำให้วันหยุดสนุกสนานหรือกระฉับกระเฉง เด็กวัยนี้ชอบปาร์ตี้วันเกิดตามธีม นั่นคือคุณสามารถจัดวันด้วยการแก้ไขได้ ในกรณีนี้ เด็กทุกคนสวมหมวกที่มีสารยึดเกาะ และบนถ้วย ลูกบอล และจาน ก็ยังมีรูปภาพที่ตรงกับธีมอีกด้วย คุณสามารถเติมเต็มวันหยุดด้วย Penata ด้วยขนมหวานและเซอร์ไพรส์



สิ่งที่ต้องทำสำหรับวันเกิดของเด็กสำหรับเด็กชายและเด็กหญิงอายุ 3 ถึง 6 ปี: แนวคิดเมนูเคล็ดลับ

สิ่งที่ต้องทำสำหรับวันเกิดของเด็กสำหรับเด็กชายและเด็กหญิงอายุ 3 ถึง 6 ปี: แนวคิดเมนูเคล็ดลับ

สิ่งที่ต้องทำสำหรับวันเกิดของเด็กสำหรับเด็กชายและเด็กหญิงอายุ 3 ถึง 6 ปี: แนวคิดเมนูเคล็ดลับ

นี่เป็นอายุที่ค่อนข้างยากเนื่องจากเด็กมีกลุ่มเพื่อนและงานอดิเรกอยู่บ้าง เมื่อจัดวันหยุดคุณควรคำนึงถึงความชอบของเด็กด้วย สำหรับเด็กผู้ชาย คุณสามารถนำแนวคิดเรื่อง Ninja Turtles, Minions, Madagascar มาใช้ได้ สาวๆ จะต้องชื่นชอบธีมเจ้าหญิงหรือมายลิตเติ้ลโพนี่ อย่าลืมถามลูกของคุณว่าจะจัดวันหยุดอย่างไร เด็กนักเรียนสามารถนั่งได้สักพักซึ่งต่างจากเด็กเล็ก ดังนั้นวันหยุดอาจมีการเคลื่อนไหวไปครึ่งหนึ่ง ส่วนที่เหลือสามารถนำมาใช้ที่โต๊ะและมีสติปัญญา สิ่งเหล่านี้อาจเป็นเกมแห่งความรู้หรือความปรารถนา

เมนู:

  • พิซซ่าผลไม้
  • ไอศกรีมโยเกิร์ต
  • ของหวานพร้อมผลไม้และเยลลี่
  • ไม่มีเค้กอบ
  • ขนมหวานโฮมเมด
  • คัพเค้ก
  • บาร์บีคิว
  • ผักย่าง
  • สลัดผัก


สิ่งที่ต้องทำสำหรับวันเกิดของเด็กสำหรับเด็กชายและเด็กหญิงอายุ 7 ถึง 11 ปี: แนวคิดเมนูเคล็ดลับ

สิ่งที่ต้องทำสำหรับวันเกิดของเด็กสำหรับเด็กชายและเด็กหญิงอายุ 7 ถึง 11 ปี: แนวคิดเมนูเคล็ดลับ

สิ่งที่ต้องทำสำหรับวันเกิดของเด็กสำหรับเด็กชายและเด็กหญิงอายุ 7 ถึง 11 ปี: แนวคิดเมนูเคล็ดลับ

โต๊ะบุฟเฟ่ต์หมายถึงอาหารที่หลากหลายและมีปริมาณมาก อย่างไรก็ตาม เด็กส่วนใหญ่มักไม่มีเก้าอี้ให้ โดยปกติแล้วโต๊ะบุฟเฟ่ต์จะรวมกับเกมและการแข่งขันที่ดำเนินอยู่ ดังนั้นอาหารควรมีความหลากหลายและน่าสนใจที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เมนูตัวอย่าง:

  • ขนมหวานโฮมเมดบนแท่ง
  • คัพเค้ก
  • เค้ก
  • มาร์ชแมลโลว์
  • น้ำมะนาว
  • สมูทตี้
  • เครื่องดื่มหลากหลาย
  • ชีสเค้ก






ส่วนใหญ่แล้วจะมีการจัดโต๊ะหวานสำหรับเด็ก อาจเป็นน้ำมะนาวและเครื่องดื่มได้หลากหลาย นอกจากนี้ยังยินดีต้อนรับขนมหวาน นี่อาจเป็นเค้กโฮมเมดหรือเยลลี่ ขนมหวานโฮมเมดก็เหมาะสมเช่นกัน

เมนู:

  • เยลลี่ผลไม้
  • ไม่มีเค้กอบ
  • คัพเค้ก
  • เสียบไม้ผลไม้
  • สลัดผลไม้








หากคุณวางแผนที่จะให้ความบันเทิงแก่เด็กๆ เป็นเวลานาน คุณควรให้อาหารพวกเขาอย่างทั่วถึง จานร้อนเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ อาจเป็นมันฝรั่งกับจานเนื้อ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี เด็กโตจะชื่นชอบบาร์บีคิว หากวันเกิดของคุณอยู่ในฤดูหนาว ให้เตรียมเนื้อย่างไว้ด้วย

ย่างในหม้อ

ส่วนผสมสำหรับ 8 คน:

  • มันฝรั่ง 2 กก
  • เนื้อ 1กก
  • เห็ด 0.5 กก
  • ชีส 100 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 150 มล
  • เครื่องเทศ
  • น้ำซุป
  • 3 หัวหอม

สูตรอาหาร:

  • ตัดเนื้อเป็นเส้นแล้วทอดในกระทะร้อน
  • เพิ่มหัวหอมและทอดอีกเล็กน้อย
  • เพิ่มเห็ดและเคี่ยวเป็นเวลา 3 นาที
  • แบ่งส่วนผสมเนื้อสัตว์ลงในถ้วยแล้ววางมันฝรั่งไว้ด้านบน
  • เทน้ำซุปและวางในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที
  • นำออกจากเตาอบ ใส่เกลือ เครื่องเทศ ครีมเปรี้ยว และโรยด้วยชีส
  • เก็บในเตาอบอีก 5-7 นาที


จานร้อนสำหรับเด็กสำหรับวันเกิดเด็ก: ไอเดียสูตรอาหาร

จานร้อนสำหรับเด็กสำหรับวันเกิดเด็ก: ไอเดียสูตรอาหาร

ทางที่ดีควรเตรียมสลัดที่ทาน้ำมัน เหมาะอย่างยิ่งหากเป็นส่วนผสมของผักและเนื้อสัตว์

สลัดฤดูร้อน

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • 3 แตงกวา
  • พริกหยวก 2 เม็ด
  • หัวหอมดอง 1 อัน
  • เนื้อไก่ต้ม 100 กรัม
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • มัสตาร์ด
  • น้ำมัน

สูตรอาหาร:

  • หั่นผักเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามขนาดใหญ่
  • ตัดเนื้อไก่และชีสเป็นก้อน
  • ผสมมัสตาร์ดกับน้ำมันและเกลือ
  • ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมและเพิ่มผักใบเขียว


สลัดเด็กสำหรับวันเกิดเด็ก: ไอเดียสูตรอาหาร

สลัดเด็กสำหรับวันเกิดเด็ก: ไอเดียสูตรอาหาร

สลัดเด็กสำหรับวันเกิดเด็ก: ไอเดียสูตรอาหาร

ตัวเลือกของว่างในอุดมคติคืออาหารในทาร์ตหรือขนมปังพิต้า แซนด์วิชคานาเป้ก็เหมาะเช่นกัน

ของว่างใน Lavash

วัตถุดิบ:

  • แครอทขูด
  • ปลากระป๋อง
  • โยเกิร์ต
  • ไข่ 5 ฟอง
  • ขนมปังพิต้า 2 ชิ้น
  • เขียวขจี

สูตรอาหาร:

  • บดปลาซาร์ดีนในน้ำมันด้วยส้อมแล้วผัดผักใบเขียว
  • วางขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะแล้วเติมน้ำซุปข้นปลา
  • ปิดด้วยขนมปังพิต้าอีกแผ่นแล้วโรยหน้าด้วยแครอทขูด ไข่ และโยเกิร์ต
  • ม้วนทุกอย่างแล้วแช่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  • ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ


ของว่างสำหรับเด็กสำหรับวันเกิดของเด็ก: ไอเดียสูตรอาหาร

ของว่างสำหรับเด็กสำหรับวันเกิดของเด็ก: ไอเดียสูตรอาหาร

ของว่างสำหรับเด็กสำหรับวันเกิดของเด็ก: ไอเดียสูตรอาหาร

พิซซ่าสำหรับเด็ก: แนวคิดสูตรอาหาร

ทางที่ดีควรเตรียมพิซซ่าสำหรับเด็กพร้อมผลไม้ พื้นฐานสามารถซื้อแป้งขนมชนิดร่วนได้ หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำพิซซ่าสำหรับเด็ก โปรดดูวิดีโอ

วิดีโอ: พิซซ่าสำหรับเด็ก

ความคิดที่ดีในการเสิร์ฟสลัดคือทาร์ต อาจเป็นผักหรือผลไม้พร้อมเนื้อสัตว์

ทาร์ตกับเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:

  • ทาร์ต 10 ชิ้น
  • เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
  • กระป๋องข้าวโพด
  • 3 แตงกวา
  • โยเกิร์ต

สูตรอาหาร:

  • ต้มอกจนนิ่มแล้วหั่นเป็นก้อน
  • ล้างและปอกเปลือกแตงกวา หั่นเป็นก้อน
  • ผสมไก่กับผักและข้าวโพด โรยหน้าด้วยโยเกิร์ต
  • วางสลัดในทาร์ตและโรยหน้าด้วยสมุนไพร


ทาร์ตสำหรับวันเกิดเด็ก: ไอเดียสูตรอาหาร

ทาร์ตหวาน

วัตถุดิบ:

  • ทาร์ตขนมชนิดร่วน 10 ชิ้น
  • วิปครีม
  • องุ่นไร้เมล็ด 300 กรัม
  • สตรอเบอร์รี่เต็มกำมือ
  • 3 ลูกพีช

สูตรอาหาร:

  • หั่นลูกพีชเป็นก้อนแล้วแยกองุ่นออกเป็นผลเบอร์รี่
  • ผสมลูกพีช สตรอเบอร์รี่ และองุ่น
  • เติมทาร์ตด้วยผลไม้นานาชนิด และตกแต่งด้วยวิปครีม


ทาร์ตสำหรับวันเกิดเด็ก: ไอเดียสูตรอาหาร

คุณสามารถเตรียมคานาเป้ผลไม้และเนื้อสัตว์ได้

คานาเป้กับกุ้ง

วัตถุดิบ:

  • กุ้งปอกเปลือกตัวใหญ่จำนวนหนึ่งกำมือ
  • มะเขือเทศราชินี 0.5 กก
  • ชีส 200 กรัม
  • เสียบไม้
  • ครีมเปรี้ยว

สูตรอาหาร:

  • หั่นมะเขือเทศออกเป็นสองซีก
  • ตัดชีสเป็นชิ้นหนา
  • แปรงมะเขือเทศแต่ละครึ่งด้วยโยเกิร์ต
  • วางชีสและกุ้งไว้ครึ่งหนึ่ง
  • ปิดอีกครึ่งหนึ่งแล้วใช้ไม้เสียบให้แน่น










ในแง่ขององค์ประกอบแซนวิชอาจเป็นเรื่องธรรมดามาก คุณจะต้องยุ่งกับการนำเสนอ จะเป็นการดีที่สุดถ้าคุณตกแต่งเป็นรูปนกหรือเม่น ด้านล่างนี้เป็นตัวเลือกแซนวิชที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะเด็ก



เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกแนวคิดวันหยุดในตอนแรกและยึดมั่นในแนวคิดนั้น บ่อยครั้งที่พวกเขาใช้แก้วและจานสำหรับเด็กที่ซื้อในร้านพร้อมรูปตัวการ์ตูน ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาในการตกแต่งจาน หากคุณกำลังเตรียมสลัด ใช้เวลาในการใส่ทาร์ตหรือตกแต่งเพื่อให้เด็กๆ น่าสนใจและสนุกสนาน ด้านล่างนี้เป็นตัวเลือกการออกแบบที่น่าสนใจสำหรับอาหารสำหรับเด็ก





เพื่อให้งานปาร์ตี้ของลูกๆ ของคุณน่าจดจำ อย่าเกียจคร้านและใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการจัดการความสนุกสนาน เชิญแอนิเมเตอร์หรือเตรียมการแข่งขันหลายรายการ

วิดีโอ: งานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก ๆ ที่บ้าน

สิ่งพิมพ์ที่เกี่ยวข้อง