Tisch zum Geburtstag eines 7-jährigen Kindes. Kindermenü-Rezepte zum Geburtstag für Jungen und Mädchen. Was man im Winter und Sommer im Freien günstig kochen kann. Festliche Tischdekoration

Die Auswahl an Produkten für ein Kindergeburtstagsmenü unterscheidet sich stark von denen, die Eltern für Erwachsenenpartys kaufen. Das Kindermenü sollte vor allem leicht sein und die Präsentation sollte originell und interessant sein.

Das Beste, was Sie bei der Zubereitung eines Menüs für einen Kindergeburtstag tun können, ist, Ihr Kind in den Kochprozess einzubeziehen.

Beginnen Sie mit den Gerichten, die der Geburtstagskind anbietet, und machen Sie dann Ihre eigenen Vorschläge.

Denken Sie bei der Auswahl der Rezepte daran, wie Ihr Baby Ihnen bei der Zubereitung helfen kann und dass das Gericht aus einfachen und vertrauten Zutaten besteht.

Regeln für die Auswahl der Gerichte

• Mischen Sie nicht zu viele verschiedene Geschmacksrichtungen.
• Vermeiden Sie scharfe, salzige, frittierte und übermäßig süße Speisen.
• Servieren Sie auf dem Feiertagstisch keinen Fisch mit Gräten, geschälte Früchte sowie Beeren und Weintrauben – schließen Sie alles aus, was ein Kind ersticken lassen könnte.
• Servieren Sie die Mahlzeiten portionsweise.
• Das Geschirr sollte in sicherem Abstand zum Kinderspielplatz aufgestellt werden. Servieren Sie Leckereien in kleinen Portionen, vorzugsweise in unzerbrechlichen Behältern.
• Schneiden Sie die Stücke so weit wie möglich ab und entfernen Sie den Überschuss, damit der Verzehrvorgang nicht kompliziert wird.

Produkte nach Alter

Alter 1 Jahr, 2 Jahre, 3 Jahre:

• alles ausschließen, was bei Kindern Allergien auslösen kann (Honig, Zitrusfrüchte, Beeren);
• gönnen Sie sich kein schweres Essen;
• Pilze, geräuchertes Fleisch und Nüsse sollten nicht serviert werden.

Alter der Kinder: 4 Jahre, 5 Jahre, 6 Jahre:

• In diesem Alter kann man bereits Brühwurst und Würstchen servieren, von geräucherten Würstchen ist jedoch abzuraten;
• es ist nicht nötig, Fisch zu servieren;
• Gehen Sie kein Risiko ein, indem Sie exotische Früchte oder Früchte außerhalb der Saison servieren.

Nach 7 Jahren (8 Jahre, 9 Jahre, 10 Jahre):

• erst jetzt ist es möglich, Kinder mit hellen Säften zu behandeln;
• es ist möglich, Salate mit Rüben zu servieren;
• vielleicht Beerendesserts.

Für die Kleinen

Die anspruchsvollsten Gäste und Geburtstagsfeiern sind Kinder unter 3 Jahren. Bei der Zubereitung von Leckereien für diese Kleinen sind viele Faktoren zu beachten. Das Wichtigste ist, sich daran zu erinnern, dass alle Kinder unterschiedlich sind und wenn Ihr Baby ein Allesfresser ist und alles kann, bedeutet das nicht, dass seine Gäste auch absolut alles essen können.

Vertraute und einfache Speisen können in schönen Feiertagsdekorationen serviert werden.

Allgemeine Regeln:

• Alle Zutaten sollten Kindern bekannt sein.
• Kinder sollten auch die Namen der Gerichte auf dem Tisch kennen.
• Beim Verzehr der meisten Lebensmittel beschränkt man sich am besten auf den Löffel.
• Es ist toll, wenn man mit den Händen essen kann.

Rezepte für einen Kindergeburtstag

Quark- und Bananenpfannkuchen für Kinder

Zutaten:

• 0,2 kg Mehl;
• 0,3 kg Hüttenkäse;
• 0,2 l Milch;
• 4 Eier;
• 3 Bananen;
• Saft einer halben Zitrone oder eines Apfels;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 1 Prise Soda;
• Zucker, Salz, Pflanzenöl.

Vorbereitung:

1. Hüttenkäse und Milch mit einem Mixer verrühren.
2. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Das Eigelb zum Hüttenkäse geben und erneut schlagen.
3. Mehl sieben, Natron, Salz und Backpulver hinzufügen.
4. Nach und nach die restlichen Zutaten dazugeben und gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
5. Die Bananen zerdrücken und mit Zitronen- oder Apfelsaft beträufeln.
6. Schlage die Weißen. Das Protein vorsichtig zur Bananen-Quark-Mischung geben und mit einem Spatel verrühren.
7. Eine Bratpfanne erhitzen und mit Öl einfetten.
8. Die Pfannkuchen auflegen und zugedeckt backen.
9. Umdrehen und ohne Deckel backen.
10. Auf ein Handtuch legen.

Die einfachste Art zu dekorieren ist das Bestreuen mit Puderzucker.

Die Pfannkuchen können sehr klein gemacht werden, sodass Kinder sie bequemer essen können, damit sie nicht schmutzig werden.

Tierpfannkuchen für Kinder

Zutaten für 2 Portionen:

• 1 Banane, etwas Minze (Blätter);
• Erdnuss;
• 0,1 l Quark Activia ohne Zusatzstoffe;
• etwas Sahne (35 %).

Teig:

• 125 ml Milch;
• 50 g Mehl;
• Eigelb;
• 5 -7 g Zucker;
• 30 g Pflanzenöl;
• Salz.

Vorbereitung:

1. Für den Teig: Mehl mit Salz vermischen, Zucker, Eigelb und Butter hinzufügen. Dann Milch hinzufügen und schlagen.
2. Eine Bratpfanne mit Öl einfetten und erhitzen.
3. Legen oder gießen Sie den Teig wie Pfannkuchen auf die Grillplatte.
4. Etwa 2 Minuten braten. Den Pfannkuchen mit einem Spatel umdrehen und weitere 1-2 Minuten braten.
5. Aus den Pfannkuchen 4 Kreise ausschneiden.
6. 2 Tassen mit Hüttenkäse bestreichen. Darauf legen.
7. Die Portion mit Banane dekorieren
8. Zeichnen Sie mit Sahne und einem Spritzbeutel die Gesichter auf.

Pfannkuchen können mit Früchten und Soßen ergänzt werden, um ausgefallene Gerichte zu kreieren.

Kinderkartoffel-Zrazy mit Füllung

Zutaten:

• 0,1 kg Mehl;
• 0,6 kg Kartoffeln;
• 0,05 kg Grieß.

Füllung:

• 0,05 kg Zucchini;
• 0,05 kg Blumenkohl;
• 0,05 kg Karotten;
• 0,03 kg Zwiebel;
• Dill, Petersilie, Salz, Pfeffer;
• Pflanzenöl.

Vorbereitung:

1. Kartoffeln waschen, schälen und kochen.
2. Gemüse hacken (Kohl, Karotten, Zucchini, Zwiebeln). Braten und abkühlen lassen, Kräuter hinzufügen. Das ist die Füllung.
3. Die Kartoffeln reiben, Grieß, Mehl, Salz, Pfeffer, Wasser hinzufügen und in einem Mixer zerkleinern.
4. Zu etwa 0,1 kg schweren Fladen formen. Die Füllung in die Mitte geben und vorsichtig ein Schnitzel formen.
5. In einer heißen, mit Öl vorgefetteten Pfanne braten. Den Zrazy vom Herd nehmen, sobald sich eine Kruste gebildet hat. Und Sie können es auf dem Tisch servieren.

Wenn Sie frittierte Lebensmittel meiden, können Sie Zrazy im Ofen backen.

Für die Füllung können Sie gebratenes Hackfleisch oder gehacktes Hähnchen verwenden. Zur Füllung passt auch guter Käse mit Gemüse und Fleischstücken.

Hühnersoufflé mit Zucchini und Brokkoli

Zutaten (ca. 6 Portionen):

• 2 Stücke Hähnchenfilet;
• 1 mittelgroße Zucchini;
• 150 g Brokkoli;
• 1 mittelgroße Zwiebel;
• 1 EL Milch;
• Eier – 2 Stück;
• Pistazien – 1 EL;
• Pflanzenöl – 3 EL;
• Salz, ein paar Zweige Petersilie.

Vorbereitung:

1. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb.
2. Zucchini und Brokkoli in Würfel schneiden.
3. Hähnchenfilet, Zwiebeln und Pistazien vermengen.
4. Warme Milch, Butter, Eigelb, Salz und Petersilie hinzufügen. Mischen.
5. Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz auf und geben Sie es zum Hackfleisch. Dann Gemüse hinzufügen.
6. In gefettete Muffinformen geben.
7. Bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.

Soufflé kann mit verschiedenen Gemüse- und Fleischsorten zubereitet werden. In Muffinformen oder auf einem Teller mit Beilagen servieren.

Das einfachste Dessert

Als einfachstes Dessert können Sie jederzeit gehacktes Obst servieren.

Süßigkeiten sind der wichtigste Teil einer Kinderparty! Obst, Kekse, Süßigkeiten, Kuchen und Kuchen mit Kerzen sind ein Muss! Süße Leckereien lassen sich gut in kleinen Stücken servieren und für jeden Gast eine Portion zubereiten.

Waffeltüte mit geschnittenen Früchten und Beeren

In Kochbüchern mit Rezepten speziell für Kinder finden Sie noch viel mehr ähnliche Rezepte, für jeden Tag oder für den Urlaub.

• Ein Buch mit wunderschönen Fotos und detaillierten Rezepten von Tatyana Sotnikova – „Kochen für Kinder“. Vielen gefällt es: wegen der vielen Rezepte für natürliche und gesunde Hausmannskost, die von der ganzen Familie zubereitet werden kann, wegen seines hochwertigen Designs.
• Wählen Sie Ihr eigenes Kochbuch mit Kinderrezepten, damit es bei einer Kinderparty, einem Geburtstag oder wenn Sie Inspiration brauchen, immer zur Hand ist.

Für ältere Kinder

Snacks für den Feiertagstisch

Als Snack eignen sich Canapés ideal. Viele Kinder mögen kleine Sandwiches am Spieß, sie sind einfach zuzubereiten und leicht zu essen.

Zutaten:

• Kirschtomate;
• kleine Würstchen oder Schinken, in Stücke geschnitten;
• Käse oder Fetakäse.

Sie können Canapés ohne Brot zubereiten, indem Sie einfach Gemüse mit Fleisch und Käse kombinieren.

Für Canapés eignet sich nahezu jedes Produkt. Sogar Süßigkeiten und Früchte.

Heiß

Im Kinderurlaub sollte man keine Suppen servieren, aber Hähnchenspieße oder Nuggets mit Soßen wird keiner der Gäste ablehnen.

Sie können nur Fleischspieße oder auch nur Gemüsespieße zubereiten.

Viele Kinder lieben Fast Food, doch oft ist das Essen fragwürdig. Es ist viel einfacher, ähnliche Gerichte für Kinder selbst zuzubereiten. Sie können die Qualität eines solchen Fastfoods garantieren.

Nuggets

Zutaten:

• 0,25 l Sahne, bis 15 % Fett;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack;
• Cracker (zum Panieren);
• 0,5 kg Hähnchenfilet;
• Frittieröl;

Vorbereitung:

1. Das Fleisch vorher marinieren. Die Filetstücke abschlagen, mit Sahne übergießen, salzen und pfeffern – alles 4 Stunden kalt stellen.
2. Dann die marinierten Stücke in Semmelbröseln wälzen und von jeder Seite anbraten.
3. Bereit! Kann serviert werden.

Pizza

Fast alle Kinder lieben dieses Gericht. Gleichzeitig gibt es Rezepte, die auch für kleine Gäste geeignet sind.

Zutaten:

• 2 Tassen Mehl;
• ein halbes Glas warme Milch;
• zwei Hühnereier;
• ein Teelöffel Salz;
• zwei Esslöffel Pflanzenöl;
• Tomaten, Paprika;
• Hartkäse (Parmesan);
• Falls gewünscht, können Sie Oliven oder schwarze Oliven hinzufügen (wählen Sie die hochwertigsten, eingelegten);
• Tomatenmark, das man am besten selbst macht – reiben Sie die Tomaten und kochen Sie sie unter Zugabe von Basilikum und Salz.

Dies ist ein sehr einfaches Teigrezept, mit dem sogar ein Kind umgehen kann.

Vorbereitung:

1. Mehl und Salz einfüllen.
2. Eier, Milch und Pflanzenöl verrühren, diese Mischung unter Rühren zum Mehl geben.
3. Den Teig kneten.
4. In ein Handtuch wickeln und 20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
5. In der Zwischenzeit den Käse reiben und das Gemüse hacken.
6. Den fertigen Teig auf einem Backblech ausrollen.
7. Mit Tomatenmark einfetten, die Füllung dazugeben und mit geriebenem Käse bestreuen.
8. Stellen Sie die Form für 17 Minuten bei 170 Grad in den Ofen.

Pizza kann je nach Thema einer Kinderparty ganz unterschiedliche Formen haben.

Es ist an der Zeit, älteren Kindern beizubringen, unabhängig zu sein, einschließlich der Zubereitung ihres eigenen Essens, wenn auch nicht so oft und sogar der einfachsten, aber auf eigene Faust. Und wenn es auch für Ihre eigene Feier ist, wird es etwas sein, auf das Sie stolz sein können.

1. Einem Kind das Kochen beizubringen, ist sehr einfach, wenn es so wunderbare Veröffentlichungen gibt wie: „Mama, gib mir eine Schürze!“ Rezepte für unabhängige Kinder“ von Katerina Dronova. Das Buch ist von ausgezeichneter Qualität mit schönen Illustrationen und Schritt-für-Schritt-Rezepten – es wird sowohl Kindern als auch Erwachsenen gefallen. Die Rezepte aus dem Buch sind für jeden Anlass geeignet.
2. Das Buch „Französische Kinder essen alles“ von Billon Le wurde zum Bestseller. Und es dürfte viele Eltern ansprechen, die es noch nicht kennen, die ihre Familie an einem gemeinsamen Tisch vereinen und ihren Kindern die Gerichte beibringen möchten, die Erwachsene selbst essen. Eine wunderbare und richtige Philosophie. Wenn Eltern sie erst einmal erkannt haben, werden sie sich nicht mehr fragen, was sie für den Geburtstag ihres Kindes oder einen ganz normalen Tag vorbereiten sollen. Darüber hinaus enthält das Buch Rezepte für köstliche, gesunde und abwechslungsreiche Gerichte, die bei französischen Kindern beliebt sind.

Kindergeburtstagstisch

Ein Kindergeburtstagstisch kann mit Servietten, buntem Einweggeschirr mit Ihren Lieblingszeichentrickfiguren dekoriert, Luftballons und Girlanden aufgehängt, Karnevalskostüme und Dekorationen für Spiele vorbereitet werden. Dieses Design wird den Urlaub viel interessanter machen. All dies kann im Online-Shop bestellt werden.

Bereiten Sie Wettbewerbe und Spiele vor – eine Kinderparty sollte aktiv sein, damit es Spaß macht. Zum Beispiel,

Es wäre besser, ein Kinderbuffet zu machen, dann kann jedes Kind essen, wenn es hungrig ist. Alle Kinder zusammen dürfen nur Kuchen essen.

Geburtstag ist jedermanns Lieblingsfeiertag, besonders Kinder. An diesem Tag möchte ich, dass alle meine Träume wahr werden. Darüber hinaus wünsche ich mir aber auch einen Feiertag, an den man sich das ganze nächste Jahr erinnern kann. Die Auswahl eines passenden Menüs für einen Kindergeburtstag ist keine schwierige Aufgabe, allerdings müssen einige Nuancen berücksichtigt werden.

Das Kindergeburtstagsmenü wird je nach Alter des Kindes unterschiedlich ausfallen, dennoch gelten Grundprinzipien für die Auswahl und Zubereitung der Gerichte.

Grundkriterien für die Auswahl von Kindergerichten:

Außerdem müssen Sie bei der Auswahl der Gerichte auf die Kaloriennorm für ein bestimmtes Alter achten und dürfen diese nicht verletzen.

Tägliche Kalorienaufnahme für Kinder:

So wählen Sie Gerichte für Kinder von 2 bis 5 Jahren aus

Kinder bevorzugen die originelle Präsentation und das ansprechende Aussehen der Speisen. Bei der Auswahl eines Menüs müssen Sie sich nicht auf die Quantität der Gerichte, sondern auf deren Qualität konzentrieren. In diesem Alter ist der Magen des Kindes noch schwach, minderwertige Produkte können zu Problemen führen.

• Bereiten Sie leichte Mahlzeiten zu, die für den Magen Ihres Kindes leicht verdaulich sind (Suppe oder Brühe).
• Als Hauptgericht nehmen Sie vorzugsweise Kalbfleisch, Pute oder Hühnchen.
• Fisch und Meeresfrüchte ausschließen. Allergien kommen bei kleinen Kindern häufig vor. Außerdem kann ein Kind sogar an einer kleinen Fischgräte ersticken.
• Es besteht keine Notwendigkeit, komplexe Gerichte auszuwählen, es ist besser, aus Produkten zu kochen, die Kindern bekannt sind.
• Sie sollten nicht viel Geschirr auf den Tisch stellen. Ein paar Salate, zwei Vorspeisen, ein Hauptgericht und ein Dessert – mehr ist nicht nötig, da Kinder in jungen Jahren nicht viel essen.
• Zum Nachtisch sollten Sie fettarme Gerichte mit Sauerrahm oder Joghurtcreme wählen.
• Als Getränk werden selbstgemachte Fruchtgetränke bevorzugt.

Menüoption:

• Hühnerbrühe.
• Püree dazu geben.
• Hähnchenspiesse mit Gemüse am Spieß.
• Obstsalat mit Joghurt angerichtet.
• Kinder-Häppchen.
• Geleekuchen.

So wählen Sie Gerichte für Kinder von 5 bis 9 Jahren aus

Nicht jedes Gericht ist für ein Kind unter 9 Jahren geeignet. In diesem Alter müssen Sie sich ein Menü ausdenken, das für Kinder nützlich ist und beim Kochen keine Schwierigkeiten bereitet.

Tipps zur Tischplanung:

Menüoption:

• Hausgemachte Kartoffeln im Landhausstil.
• Hähnchenspieße am Spieß.
• Caesar Salat".
• Selbstgemachte Pizza.
• Fruchtscheiben.
• Sauerrahmkuchen.

So wählen Sie Gerichte für Kinder über 10 Jahre aus

Für ältere Kinder müssen Sie ein herzhaftes Menü auswählen, das mehr Fleischgerichte enthält. Der Speiseplan für Kinder ab 10 Jahren unterscheidet sich praktisch nicht von dem eines Erwachsenen, da der Magen in diesem Alter nicht mehr schwach ist und schwerere Speisen problemlos verdaut.

Allerdings sind Kinder immer noch Kinder, sie wollen immer noch originelle und unvergessliche Gerichte. Sie können jedes Gericht auswählen, müssen es jedoch auf interessante Weise dekorieren. Um einen festlichen Akzent zu setzen, können Sie im Hauptgericht (Kuchen) eine Notiz oder Karte verstecken, woraufhin das Kind das Geschenk findet.

Menüoption:

• Hausgemachte Pommes.
• Fleischrollen.
• Hähnchenfilet in Käse.
• Meeresfrüchtesalat.
• Obstsalat.
• Pizza.
• Kuchen.
• Kuchen und Süßigkeiten.

Menü zum Geburtstag eines Jungen und eines Mädchens

Es ist nicht nötig, für Mädchen und Jungen grundsätzlich unterschiedliche Gerichte auf den Tisch zu legen. In jungen Jahren essen Kinder beiderlei Geschlechts ungefähr gleich viel, sodass es keinen Unterschied bei der Zubereitung von Speisen gibt. Wenn das Kind wächst, entwickelt sich sein Körper aktiv, was bedeutet, dass es mehr Nährstoffe benötigt.

Jungen im Teenageralter essen mehr als Mädchen, weil ihr Körper mehr Energie benötigt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es einen großen Unterschied bei den Gerichten gibt, die auf die festliche Tafel gestellt werden sollten.

Auf den Feiertagstisch der Jungen müssen herzhafte Fleischgerichte gelegt werden, die viele Kalorien enthalten und dem wachsenden Körper Energie geben. Außerdem sollte der Jungentisch mehr Geschirr enthalten. Für Mädchen eignen sich eher leichte Mahlzeiten und Snacks, davon sollte aber genug vorhanden sein, denn der Körper eines Mädchens braucht, genau wie der eines Jungen, Energie.

Das Kindermenü zum Geburtstag von kleinen Jungen und Mädchen unterscheidet sich nicht in der Zubereitung, kann sich aber in der Gestaltung der Speisen unterscheiden. Mädchen essen gerne ein Gericht mit Bildern von Disney-Prinzessinnen, Barbie, Feen und magischen Tieren.

Für Jungen können Sie als Dekoration Piraten, Lieblingszeichentrickfiguren oder Comicfiguren wählen. Jungen werden sich auch für das originelle Design von Sandwiches in Form von Booten interessieren.

Wenn Sie im Sommer Geburtstag haben: Was Sie für eine Kinderparty in der Natur vorbereiten sollten

Kinder freuen sich immer auf ein Picknick, denn sie lieben es, Zeit in der Natur zu verbringen. Und für Eltern ist ein Kinderpicknick ein Grund, über die Erstellung eines Menüs nachzudenken, da das, was normalerweise für ein Picknick mitgenommen wird, möglicherweise nicht für den Körper des Kindes geeignet ist.

Bei der Auswahl der Gerichte sollten Sie zunächst an die Bequemlichkeit denken. Das Essen sollte nicht auseinanderfallen, die Soße sollte nicht auslaufen. Diese Regel ist für Kinder wichtig, sie sitzen nicht lange still und können schmutzig werden.

Sie sollten keine Lebensmittel mit hohem Fettgehalt wählen. Auch frittierte, scharfe und salzige Speisen sollten Sie meiden. Es ist besser, frisches Obst und Gemüse zu bevorzugen und Beeren in einen Picknickkorb zu legen.

Schaschlik ist ein Gericht, ohne das man sich ein Picknick kaum vorstellen kann. Aber schweres Fleisch (Schwein, Lamm) ist schädlich für Kinder. Es ist auch besser, brennende Würstchen und Würstchen auszuschließen. Aber es ist nicht nötig, eine Kinderparty ohne Grillen zu verlassen. Sie können eine leichte Version davon mit Hühnchen zubereiten. Um ein solches Gericht zu marinieren, müssen Sie eine kleine Menge Essig und einige Gewürze verwenden.

Trinken ist das Wichtigste beim Kinderpicknick. Wir dürfen gesunde Fruchtgetränke und Säfte nicht vergessen; bei der Hitze werden Kinder gerne trinken.

Kindergeburtstag in der Natur: Menü und Szenario:

Mehrere Gerichte, die für ein Kinderpicknick geeignet sind

Ein paar Beispiele helfen Ihnen bei der Entscheidung, was Sie an einem Kinderfesttisch in der Natur servieren möchten.

Salat am Spieß

• Kirsche – 200 g;
• Rote und grüne Paprika – 1 Stk.;
• Gurke (klein) – 3 Stück;
• Mozzarella-Käse – 250 g.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Spülen Sie das gesamte Gemüse gründlich ab.
2. Die Kirschtomaten halbieren. Paprika und Gurken hacken.
3. In der folgenden Reihenfolge auf einen Spieß stecken: Gurke, rote Paprika, Tomate, Käsebällchen, grüne Paprika, Tomate.

Kinderspieß aus Hähnchenkeulen

Zum Kochen benötigen Sie:

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Reiben Sie die Hähnchenkeulen mit Pfeffer ein.
2. Wasser, Öl, Honig, Zitronensaft und Zitronenschale in einer Schüssel vermischen. Gießen Sie die Mischung über die Trommelstöcke.
3. Mindestens 2 Stunden marinieren. Anschließend das Hähnchen auf dem Grill anbraten.

Süße Rollen

Sie müssen die Basis vorbereiten:

• Pfannkuchen (jedes Rezept) – 8 Stück;
• Hüttenkäse – 200 g;
• Kondensmilch – 1/3 Dose;
• Beeren (außer Erdbeeren) – 250 g.

Sie müssen die Soße zubereiten:

• Erdbeeren – 300 g;
• Stärke – 1 EL. l.;
• Zucker – 100 g;
• Butter – 50 g;
• Orange – 1 Stk.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Kondensmilch und Hüttenkäse mischen. Ein Drittel der Beeren zerdrücken und mit der Quarkmasse vermischen.
2. Jeden Pfannkuchen mit der Mischung bestreichen und die restlichen Beeren darüber streuen.
3. Den Pfannkuchen zu einer Röhre rollen und in gleiche Teile schneiden.
4. Die Erdbeeren zerdrücken, Zucker und Wasser hinzufügen. 10 Minuten lang anzünden.
5. Stärke mit ein paar Esslöffeln Wasser verrühren und unter Rühren in die Erdbeermasse gießen.
6. Kochen Sie die Mischung und brennen Sie weiter, bis sie dickflüssig ist.
7. Orangenschale in die vorbereitete Soße geben und abkühlen lassen, danach kann die Soße als Beilage zu Brötchen verwendet werden.

Merkmale des Feierns eines Geburtstages zu Hause

Bei der Auswahl Ihrer Wohnung oder Ihres Hauses für ein Kinderfest stellt sich neben der Frage der Dekoration auch die Frage nach dem Essen auf dem Kinderfest.

Ein Kindergeburtstagsmenü zu Hause lässt sich problemlos zubereiten, denn anders als beim Entspannen im Freien kann man zu Hause jedes Gericht auf den Tisch stellen. Die Hauptsache ist, sich mit ausreichend Flüssigkeit einzudecken: Kinder spielen ständig und möchten daher oft trinken. Sie können mit Getränken experimentieren, indem Sie verschiedene Säfte, Saft mit Limonade oder Tee mischen.

Kinder essen in jungen Jahren nicht viel, daher lohnt es sich, leichten Mahlzeiten und Snacks den Vorzug zu geben.

Kinder fühlen sich besonders von Gerichten mit originellem Design angezogen. Manche Kinder lieben Käsegerichte. Nicht jeder liebt Pizza.

Der Spielraum bei der Auswahl der Gerichte für eine Feier zu Hause ist riesig. Sie müssen also das nehmen, was für Kinder in einem bestimmten Alter nützlich ist, was das Kind liebt und die ganze Zeit gerne isst. Es ist besser, ein einfaches Gericht zuzubereiten, aber es wird interessant sein, damit zu spielen, sodass die Kinder Lust haben, es zu probieren.

Rezepte für warme Gerichte für Kinderfeste

Der Geburtstag eines Kindes ist ein Anlass, über die verantwortungsvolle Auswahl eines wichtigen Menüpunktes nachzudenken – eines warmen Gerichts. Es lohnt sich, das Thema ernst zu nehmen und ein gesundes Gericht zu wählen, das Kindern schmeckt. Nachfolgend finden Sie ein paar heiße Rezepte für Kinder.

Fisch und Pommes

Zum Kochen benötigen Sie:

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Kochen, bis es halb gar ist.
2. Den Fisch in dünne Längsstücke schneiden.
3. Schneide die Zwiebel. Gießen Sie 2 EL. l Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Zwiebel dazugeben und glasig braten.
4. Sobald die Zwiebel durchsichtig ist, fügen Sie Oliven und Kartoffeln hinzu, fügen Sie Salz hinzu, warten Sie 2 Minuten und schalten Sie es aus.
5. Eine Auflaufform mit Öl einfetten. Den Fisch auf den Boden legen, Kartoffeln und Oliven dazugeben, Basilikum hinzufügen, geriebenen Hartkäse darüberstreuen. Für 20 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben.
6. Das fertige Gericht kann nach Wunsch mit Oliven, Zitrone und Basilikum dekoriert werden.

Japanische Brötchen mit Hühnchen

Zum Kochen benötigen Sie:

• Mayonnaise – 1 EL. l.;
• Kaviar – 2 TL;
• Geräuchertes Hähnchen – 50 g;
• Blattsalat – 1 Blatt;
• Tomate – 20 g;
• Nori – 1 Blatt;
• Reis für Sushi – 150 g;
• Frischkäse – 20 g.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Für die Soße Mayonnaise und Kaviar vermischen und 10 Minuten ziehen lassen.
2. Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden, die Salatblätter zerkleinern. Von der Tomate das Fruchtfleisch entfernen und in Streifen schneiden.
3. Legen Sie ein Blatt Nori auf die Matte, legen Sie den Reis darauf und verteilen Sie ihn über das gesamte Blatt.
4. Algen über Reis auf die Matte legen. Käse in die Mitte geben, Hühnchen, Salat und Tomate hinzufügen. Die gesamte Füllung sollte weniger als 80 g wiegen.
5. Rollen Sie die Rolle, drücken und verdichten Sie sie, um die gewünschte Form zu erhalten. In 8 Stücke schneiden (der Einfachheit halber das Messer mit Wasser befeuchten).
6. Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech und drücken Sie jeweils die Soße aus einem Spritzbeutel darauf.
7. Für 7 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben. Das fertige Gericht können Sie mit Sojasauce oder Wasabi servieren.

Fleischgerichte und Beilagen

Fleischgerichte sind wichtig, weil sie Nährstoffe liefern, was besonders im Kindesalter wichtig ist. Allerdings sind die meisten Fleischgerichte ohne Beilage kaum vorstellbar. Im Folgenden finden Sie einige Fleischrezepte sowie eine einfache Beilagenoption.

Nuggets in Cracker-Panade

Zum Kochen benötigen Sie:

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Entfernen Sie Film und überschüssiges Fett vom Huhn. Das Fleisch waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und etwas Salz hinzufügen.
3. Für die Panade Cracker und geriebenen Hartkäse in einen Mixer geben. Zu einer glatten Masse mahlen, mit Gewürzen abschmecken.
4. Tauchen Sie die Hähnchenteile in die Eimischung und wälzen Sie sie dann in der Panade.
5. Decken Sie ein Backblech mit Backpapier ab, legen Sie das Fleisch hinein und geben Sie es für 30 Minuten bei 200 °C in den Ofen.
6. Sie können fertige Nuggets mit hausgemachter Soße oder Gemüsesalat servieren.

Kalbsbabybrötchen

Zum Kochen benötigen Sie:

• Kalbsfilet – 1 kg;
• Karotten – 3 Stk.;
• Pfeffer – 1 Stk.;
• Dosenmais – 1 Dose;
• Ei – 5 Stk.;
• Butter – 50 g.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Einen Topf mit Salzwasser auf das Feuer stellen, die Eier darin eintauchen und 5 Minuten kochen lassen. Schälen und fein hacken.
2. Entfernen Sie alle Knochen und Knorpel vom Fleisch.
3. Karotten schälen, in kleine Stücke schneiden. Die Paprika hacken und die Mitte entfernen.
4. In einer tiefen Schüssel Eier, Mais und Gemüse vermischen.
5. Legen Sie die Füllung auf das Fleisch, wickeln Sie es fest ein und binden Sie es mit Schnüren zusammen. In den Ofen bei 180 °C stellen und backen, bis das Fleisch vollständig gegart ist. Dabei regelmäßig Wasser nachgießen.
6. Das fertige Gericht in kleine Stücke schneiden. Am besten mit einer Gemüsebeilage servieren.

Pilaw mit Gemüse

Zum Kochen benötigen Sie:

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Karotten und Paprika waschen und in Würfel schneiden.
2. Gemüse mit Reis in einer Pfanne anbraten, mit Gewürzen abschmecken. 500 ml Wasser angießen, umrühren und zum Kochen bringen.
3. Die Hitze auf niedrig stellen, abdecken und 20 Minuten kochen lassen, bis das gesamte Wasser aufgesogen ist. Während des Kochens muss nicht umgerührt werden.

Zubereitung und originelle Gestaltung von Salaten

Salat ist ein wesentlicher Bestandteil jedes Festes. Ein anderes Thema sind jedoch Salate für Kinderfeste. Sie sollen nicht nur lecker und gesund sein, sondern auch originell, damit das Kind sofort Lust hat, das Essen zu probieren.

Salat „Schildkröte“

Zum Kochen benötigen Sie:

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Kochen Sie die Eier hart. Schälen und in Würfel schneiden. Lassen Sie ein Viertel eines Proteins zur Dekoration übrig.
2. Das Fleisch mit Gewürzen (nach Geschmack) einreiben, in Folie einwickeln und für 25 Minuten bei 220 °C in den Ofen stellen. Das fertige Hähnchen abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
3. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in Würfel schneiden. Die Zwiebel mit kochendem Wasser übergießen und fein hacken. Den Käse in kleine Würfel schneiden. Die Salatblätter waschen und in Quadrate schneiden.
4. 4 Nusskerne ganz lassen, den Rest reiben.
5. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, Soße hinzufügen, salzen und vermischen.
6. Sie können das Gericht wie folgt servieren: Legen Sie den Salat auf eine Schüssel und formen Sie ihn zu einer Halbkugel, sodass ein Schildkrötenkopf entsteht. Bestreuen Sie die Oberseite des Körpers mit geriebenen Nüssen und den Kopf mit geriebenem Eiweiß. Ganze Nüsse auf den Rand legen. Zeichnen Sie mit Mayonnaise Kreise und strahlenförmige Streifen auf die Schale.

Salat mit hausgemachten Pommes

Zum Kochen benötigen Sie:

• Huhn – 500 g;
• Kartoffeln – 3 Stk.;
• Gurke – 2 Stk.;
• Ei – 2 Stk.;
• Frühlingszwiebeln – 30 g;
• Dill – 30 g;
• Gewürze nach Geschmack.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Das Fleisch abspülen, kaltes Wasser hinzufügen und kochen. Aufkochen, Schaum abschöpfen, Brühe, Gewürze und Gemüse nach Geschmack hinzufügen. Hitze reduzieren, 10 Minuten kochen lassen. Mit Salz abschmecken und kochen, bis alles fertig ist.
2. Die Eier in Wasser eintauchen, zum Kochen bringen und weitere 5 Minuten warten. In Eiswasser abkühlen lassen.
3. Die Kartoffeln in Riegel schneiden, abspülen, um die restliche Stärke zu entfernen, und trocknen. In eine Fritteuse geben (wenn Sie keine haben, können Sie eine Pfanne nehmen und Pflanzenöl auf den Boden gießen). Die fertigen Kartoffeln auf Papier legen und abkühlen lassen.
4. Hähnchen in Stücke schneiden, Gurke in dünne Streifen schneiden. Eier reiben, Zwiebel und Kräuter hacken. Alle Produkte vermischen, mit Gewürzen abschmecken und mit Soße würzen. Auf Wunsch können Sie das Gericht mit Kräutern oder geriebenem Eigelb dekorieren.

Möglichkeiten zum Dekorieren von Kindersalaten

Beispiele:

Mit Gemüse oder Früchten können Sie viele verschiedene Dekorationen kreieren.

Eine gute Option wäre es auch, den Salat in Form der Lieblingsfigur eines Kindes zu dekorieren.

Snacks für den Kindertisch

Ein Tisch ohne Snacks ist nicht vorstellbar, auch wenn es sich um ein Fest für Kinder handelt. Nachfolgend finden Sie einige Optionen für einfache und gesunde Kindersnacks.

Bananen-Erdbeer-Salat

Zum Kochen benötigen Sie:

• Banane – 2 Stk.;
• Kiwi – 1 Stk.;
• Joghurt – 200 ml;
• Orange – 1 Stk.;
• Erdbeeren – 200 g;
• Mandeln – 100 g.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Die Beeren verlesen, gründlich waschen und trocknen.
2. Die Kiwi schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden
3. Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
4. Die Orange schälen und in Scheiben teilen. Die Kerne schälen und das Fruchtfleisch fein hacken.
5. Die Beeren fein hacken (in Kreise oder Scheiben).
6. Alle Produkte in einer tiefen Schüssel vermischen, Joghurt hinzufügen und im Kühlschrank aufbewahren.
7. Die Mandeln mit kochendem Wasser übergießen, kurz warten und dann die Nüsse schälen. In einer Pfanne 5 Minuten braten, fein hacken.
8. Den fertigen Salat portionsweise anrichten und mit Nüssen bestreuen.

Obst-Canapés am Spieß

Für Canapés können Sie verschiedene Früchte verwenden, am besten wählen Sie solche ohne Kerne. Das Obst für Canapés sollte vor dem Servieren geschnitten werden, damit es frisch bleibt.

Bevor Sie Obst auf Spieße stecken, müssen Sie Folgendes tun:

1. Spülen Sie die Früchte unter kaltem Wasser ab und trocknen Sie sie.
2. Schalen und Kerne entfernen.
3. Nach Belieben zuschneiden (Sie können spezielle Formen verwenden).

Die interessantesten Gerichtsmöglichkeiten:

Süßer Tisch: Kuchen und andere Süßigkeiten

Ein Kindergeburtstagsmenü wäre ohne eine süße Tafel nicht komplett. Es ist wichtig, köstliche Gerichte für den Urlaub zuzubereiten und dabei zu berücksichtigen, dass der Verzehr von viel Zucker schädlich für den Körper eines Kindes ist. Abhilfe schaffen ein paar einfache Rezepte für Süßigkeiten, die sicher auf den Kindertisch gestellt werden können.

Käsekuchen ohne Backen

Zum Kochen benötigen Sie:

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Gelatine mit kaltem Wasser übergießen.
2. Die Kekse mahlen, Butter und Zimt dazugeben und nochmals vermischen.
3. Decken Sie das Formular mit Papier ab. Aus der Masse einen Käsekuchenboden formen und 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
4. Dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Hälfte der Gelatinemasse zur Hälfte der Sahne hinzufügen und bei schwacher Hitze erhitzen. Die Hälfte des Hüttenkäses mahlen, abgekühlte Schokolade, Sahne mit Gelatine und Puderzucker dazugeben. Alles in einem Mixer vermischen. Gießen Sie die resultierende Mischung in die Form und stellen Sie sie für 10 Minuten in den Gefrierschrank.
5. Machen Sie ähnliche Schritte mit weißer Schokolade, gießen Sie sie dann auf schwarze Schokolade und stellen Sie sie in den Gefrierschrank, bis sie vollständig ausgehärtet ist.
6. Vor dem Servieren das Gericht mit geriebener Vollmilchschokolade bestreuen und mit Minze garnieren.

Kindereis

Zum Kochen benötigen Sie:

• Milch – 500 ml;
• Butter – 50 g;
• Stärke – 0,5 TL;
• Zucker - 1 EL. l.;
• Eigelb – 2 Stk.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Butter zur Milch geben und erhitzen, bis sie sich auflöst.
2. Zucker und Stärke getrennt vermischen, Eigelb dazugeben und schaumig schlagen.
3. Fügen Sie der resultierenden Masse Milch hinzu (Sie sollten flüssige Sauerrahm erhalten). Die Mischung zum Kochen bringen.
4. Stellen Sie das heiße Gefäß mit der Mischung in Eiswasser und warten Sie unter Rühren, bis es abgekühlt ist. Anschließend die Mischung in Behälter mit Deckel füllen und für 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen, dabei alle 30 Minuten umrühren, damit sie gleichmäßig aushärtet.

Getränke

Ein Kindertisch kann ohne eine große Auswahl an Getränken nicht existieren. Kinder spielen ständig und werden müde, was bedeutet, dass sie den Wasseranteil in ihrem Körper wieder auffüllen müssen, um Energie zu haben. Nachfolgend finden Sie einige Rezepte für gesunde Getränke für Kinder.

Smoothie

Zum Kochen benötigen Sie:

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Beeren waschen. Wenn sie groß sind, hacken.
2. Die Banane schälen und schneiden.
3. Die Zutaten in einen Mixer geben, Milch hinzufügen und mixen.
4. Das fertige Glas mit dem Getränk mit Erdbeeren und Minze dekorieren.

Zitruslimonade

Zum Kochen benötigen Sie:

• Wasser – 700 ml;
• Zucker – 50 g;
• Grapefruit – 2 Stk.;
• Orange – 4 Stk.;
• Minze.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Sie müssen die Zitrusfrüchte waschen und mit kochendem Wasser übergießen, trocknen und die Schale entfernen.
2. Ein Glas Wasser erhitzen (nicht kochen). Zucker hinzufügen und umrühren. Sobald sich die Zuckerkristalle aufgelöst haben, vom Herd nehmen.
3. Die Zitrusfrüchte mit gekühltem Wasser übergießen und umrühren. Fügen Sie dem Getränk Eis hinzu und hacken Sie die Minze.

Ein Menü für einen Kindergeburtstag zu erstellen ist keine so schwierige Aufgabe, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Es ist wichtig, verantwortungsvoll an das Thema heranzugehen, alles im Voraus zu durchdenken und mit Ihrem Kind Rücksprache zu halten, um seine Lieblingsrezepte als Gerichte für den Urlaub auszuwählen.

Artikelformat: Svetlana Ovsyanikova

Video zum Thema: Kindergeburtstagsmenü

Kindermenü. So bereiten Sie einen festlichen Tisch für den Kindergeburtstag vor:

Kindergeburtstagsmenüs sollten besonders sorgfältig durchdacht werden. Es soll interessant, originell und abwechslungsreich werden. Es ist wichtig, nicht nur auf den Geschmack zu achten, sondern auch auf das helle und ungewöhnliche Design jeder Leckerei und natürlich auf ihre Unbedenklichkeit für das Kind.

Der erste Geburtstag ist in jeder Hinsicht ein verantwortungsvolles Ereignis. Aber Sie müssen den Feiertagsleckereien noch nicht viel Aufmerksamkeit schenken. Alle Gerichte werden hauptsächlich für erwachsene Gäste zubereitet.

Auf einem Kindergeburtstagstisch für ein 1-Jähriges können geschälte, geschnittene und schön angerichtete Früchte, portionierte Obst-/Beeren-/Gemüsepürees, Säfte, Quark und Kekse enthalten sein. Die einzige Möglichkeit, die Kleinen zu verwöhnen, ist mit einem besonderen Kuchen aus Kindermilchprodukten.

1. Geburtstagstorte

Zutaten:

• 1 Banane;
• ½ EL. Babyjoghurt;
• 200 g Babyhüttenkäse;
• Zucker nach Wunsch;
• 5 g Gelatine;
• 150 - 200 g Kinderkekse.

Vorbereitung:

1. Eine Springform mit Frischhaltefolie auslegen und den Boden vollständig mit Keksen bedecken.
2. Milchprodukte und Zucker mischen. Die letzte Zutat ist optional und kann nach Wunsch hinzugefügt werden. Wenn Joghurt und Hüttenkäse süß sind, können Sie im Rezept auf zusätzlichen Süßstoff verzichten.
3. Gelatine in 50 ml kaltem Wasser verdünnen und 10 - 12 Minuten einwirken lassen. Erhitzen Sie die Mischung bei schwacher Hitze, bis sich das Verdickungsmittel vollständig aufgelöst hat, und gießen Sie sie in die Zusammensetzung aus dem zweiten Schritt.
4. Die Quarkmischung auf den Keksen verteilen. Das meiste davon wird aufschwimmen.
5. Stellen Sie die Basis des Desserts 3 Stunden lang in den Kühlschrank.
6. Nach dieser Zeit den Kuchen vorsichtig auf einen Teller stürzen und die Folie entfernen.
7. Legen Sie einen Keksrand um das Dessert und binden Sie ihn mit einem bunten Band zusammen.

Es bleibt nur noch, den fertigen Leckerbissen mit Bananenscheiben zu dekorieren.

Was Sie zum fünften Geburtstag Ihres Kindes kochen sollten

Es ist nicht einfach, ein fünfjähriges Geburtstagskind und seine Gäste an der festlichen Tafel zu halten. Kinder in diesem Alter verbringen die meiste Zeit am liebsten mit aktiven, lustigen Spielen. Deshalb müssen Sie in den Speiseplan für den Geburtstag eines 5-jährigen Kindes solche Leckereien aufnehmen, die Ihren Hunger schnell stillen, um Ihr Geschäft weiterführen zu können.

Pfannkuchen-Häppchen

Zutaten:

• 300 g Hühnerschinken;
• 1 volles Glas Weichkäse;
• Oliven/Oliven;
• 8 Stk. dünne Fertigpfannkuchen;
• frisches Grün.

Vorbereitung:

1. Für jedes praktische Rezept müssen Sie dünne, köstliche Pfannkuchen backen. 8 Stück reichen aus.
2. Den ersten Pfannkuchen auf ein Schneidebrett legen, mit Hüttenkäse bedecken und mit Kräutern bestreuen. Mit der zweiten bedecken und dünne Hähnchenschinkenscheiben darauf legen.
3. Wiederholen Sie die Schichten, bis der Boden und die Füllung verschwunden sind.
4. Schneiden Sie den resultierenden „Kuchen“ in saubere Canapé-Quadrate.

Jede Portion mit einer Olive oder Olive garnieren und mit einem Spieß feststecken.

Snack „Stadion“

Zutaten:

• 3 Packungen Weißbrot;
• 1 Packung cremige Würstchen;
• ein halbes Kilo Würstchen;
• ein halbes Kilo Käse;
• 2 Bund Salatblätter;
• 2 kg verschiedenes Gemüse (Kirschen, Paprika, Gurken);
• Oliven und schwarze Oliven;
• quadratische Salzcracker.

Vorbereitung:

1. Stellen Sie eine rechteckige, flache Salatschüssel in die Mitte einer großen runden oder quadratischen Schüssel. Bedecken Sie es mit direkt von Hand gehackten Salatblättern (die Hälfte der im Rezept angegebenen Menge).
2. Auf dem so entstandenen „Spiel“-Grünfeld werden „Spieler“ zweier Mannschaften aus Oliven und schwarzen Oliven platziert.
3. Teilen Sie den Bereich um die Salatschüssel mit quadratischen Crackern in gleiche Teile. Füllen Sie sie nach Belieben mit gehackten Würstchen, Würstchen, kleinen Gemüsestücken und Käse.
4. Es bleibt nur noch, die resultierende Struktur mit Weißbrotstücken zu umrahmen. Ein Salatblatt dazwischen legen.

Diese spektakuläre Vorspeise kann mit allen nicht scharfen Saucen ergänzt werden.

Wurstkraken

Zutaten:

• 12 – 14 Miniaturwürste;
• 1 Esslöffel Ei;
• 2 Esslöffel Sauerrahm;
• 2 Esslöffel Mehl;
• Salz;
• Sonnenblumenöl.

Vorbereitung:

1. Das Ei schlagen, bis Schaum entsteht. Sauerrahm und Salz dazugeben. Wiederholen Sie das Verquirlen der Zutaten.
2. Gesiebtes Mehl hinzufügen. Mischen. Es sollte ein homogener, mitteldicker Teig entstehen.
3. Jede Wurst aus der Folie schälen und auf einer Seite quer einschneiden. Den zweiten Teil der Wurst in den Teig tauchen.
4. Die Vorspeise in kochendem Öl anbraten, bis sie fertig ist.

Mit Ketchup servieren.

Bananendessert

Zutaten:

• 2 EL. l. Erdnussbutter;
• 2 große Bananen;
• eine halbe Tafel Milchschokolade;
• 2 EL. l. gehackte verschiedene Nüsse.

Vorbereitung:

1. Schälen Sie die Bananen und teilen Sie sie jeweils in 4 – 6 Teile (je nach Größe).
2. Die Fruchtscheiben mit Erdnussbutter bestreichen und auf lange Spieße stecken.
3. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die gehackten Nüsse in eine separate Schüssel geben.
4. Tauchen Sie jedes Bananenstück zunächst in Schokolade und bestreuen Sie es dann mit Nussbröseln.

Das fertige Dessert für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank stellen.

Festliches Menü für 7 – 9 Jahre

Schulkinder können schon einige Zeit ruhig am Tisch sitzen und ihre Lieblingsgerichte probieren. Um sie länger am Abendessen zu halten und gut zu ernähren, sollte das Feiertagsmenü für Kinder Leckereien mit attraktiven Designs enthalten, die auf ihren Lieblingszeichentrickfilmen und -märchen basieren.

Kartoffelpüree „Spinnen“

Zutaten:

• 500 g rohe Kartoffeln;
• ein halbes Glas fettarme Sahne;
• Salz;
• 50 g Butter;
• 1 Olive;
• 2 Frühlingszwiebeln;
• 2 Körner Dosenmais;
• Ketchup.

Vorbereitung:

1. Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser, bis sie vollständig gar sind. Lassen Sie die Flüssigkeit ab.
2. Weiche Butter hinzufügen und die Kartoffeln pürieren, bis sie püriert sind.
3. Die Sahne in einem Topf erhitzen. Fügen Sie sie dem Püree hinzu. Die Kartoffeln noch einmal gut zerstampfen.
4. Legen Sie es auf eine flache, runde Schüssel und streichen Sie es mit einem Löffel glatt.
5. Zeichnen Sie mit Ketchup ein dünnes, verziertes Netz darüber.
6. Legen Sie die „Spinne“ auf die Seite. Sein Körper besteht aus Oliven, seine Augen aus Mais und seine Beine aus Frühlingszwiebeln.

Servieren Sie das Püree heiß als Beilage auf dem Festtagstisch.

Nuggets „Krabben“

Zutaten:

• ein halbes Kilo Hähnchenfilet;
• 1/3 EL. klassische Sojasauce;
• 3 Eier;
• ½ Laib Weißbrot;
• 6 Esslöffel Mehl;
• Salz, Curry;
• Sonnenblumenöl;
• Blaubeeren und süße rote Paprika zum Garnieren.

Vorbereitung:

1. Das Hähnchen in kleine Portionen schneiden. Ihre optimale Länge beträgt 5–6 cm. Marinieren Sie den Vogel in Sojasauce.
2. Das Weißbrot vorher einfrieren und dann grob reiben.
3. Die Eier separat schlagen. Mehl hinzufügen und auf einen flachen Teller gießen.
4. Die marinierten Hähnchenteile zunächst mit Mehl bestäuben, dann in die Eimischung tauchen und schließlich in geriebenem Brot wälzen.
5. Die Nuggets in heißem Öl braten, bis sie gar und gebräunt sind.
6. Anschließend auf Papierservietten legen, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Die fertigen Nuggets in Krebsform dekorieren. Fügen Sie Blaubeer-„Augen“ und Paprika-„Krallen“ hinzu.

Drei kleine Schweinchen-Salat

Zutaten:

• 3 gekochte Wachteleier und 1 Huhn;
• 1 frische Gurke;
• 1 Apfel;
• 50 – 100 g „Gouda“ (Käse);
• jede Sauerrahmsauce;
• Steinsalz;
• 1 Hähnchenbrust;
• Preiselbeeren, Radieschen und Dill zur Dekoration.

Vorbereitung:

1. Kochen Sie die Hähnchenbrust, bis sie vollständig gar ist, und teilen Sie sie in Fasern auf. Mit Sauerrahmsauce bestreichen, salzen und als erste Schicht auf einen Teller legen. Machen Sie den Salatboden oval oder rund.
2. Reiben Sie ein großes Hühnerei ein und verteilen Sie es auf dem Huhn.
3. Als nächstes verteilen Sie die geriebene frische Gurke, gemischt mit Salz und Sauerrahmsauce.
4. Geben Sie einen fein geriebenen Apfel ohne Schale oder Kerngehäuse auf das Gemüse.
5. Alles mit geriebenem Käse bedecken.

Den fertigen Salat mit gehacktem Dill bestreuen. Legen Sie „Ferkel“ aus gekochten Wachteleiern darauf. Ohren, Schnauzen und Schwänze werden aus Radieschen geschnitten. Die Augen sind mit Preiselbeeren umrandet.

SpongeBob-Kuchen ohne Backen

Zutaten:

• ein halbes Kilo Shortbread-Kekse;
• 1 Eigelb;
• 1 volles Glas Milch;
• 2 Esslöffel flüssiger Honig;
• 1 Teelöffel Vanillezucker;
• 2 Esslöffel Butter;
• 1 Esslöffel Mehl;
• 200 g Marmeladenbonbons;
• gelbe Lebensmittelfarbe;
• eine Tafel weiße und dunkle Schokolade.

Vorbereitung:

1. Honig mit Vanillezucker, Eigelb und etwas Milch verrühren. Fügen Sie nach Anweisung gelbe Lebensmittelfarbe hinzu. Für diese Menge an Zutaten reicht ¼ TL.
2. Mehl hinzufügen und die Mischung vermischen. Die Konsistenz sollte wie dicker Sauerrahm sein.
3. Die Mischung mit der restlichen Milch verdünnen, auf das Feuer stellen und zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.
4. Die Mischung vom Herd nehmen, Butter dazugeben und mit einem Schneebesen gut verrühren. Fügen Sie der Mischung geriebene Kekse hinzu.
5. Geben Sie die Mischung auf einen Teller, formen Sie ein Rechteck und drücken Sie mit der Spitze eines Nudelholzes an den Seiten Vertiefungen hinein.
6. Beide Schokoladensorten schmelzen. Verwenden Sie Weiß, um Augen, Zähne und Hemd einer Märchenfigur zu verleihen. Füllen Sie Ihre Hose und Ihren Mund mit dunkler Schokolade.

Schneiden Sie die restlichen Details aus farbigen Marmeladenbonbons aus.

Kindergeburtstagstisch für 10 Jahre

Bereits mit 10 Jahren können das Geburtstagskind und seine Gäste an einem „erwachsenen“ Tisch sitzen. Sicherlich werden sie die gleichen Leckereien genießen, die ihre Eltern probieren. Aber um kleine Feinschmecker zu erfreuen, lohnt es sich, den für den Feiertagstisch ausgewählten Leckereien ein wenig Originalität zu verleihen.

„Klubki“ mit gehacktem Hähnchen

Zutaten:

• 350 g gehacktes Hähnchen;
• 200 g fertiger Blätterteig;
• 1 Zwiebel;
• 1 Eigelb;
• Salz und Pfeffer;
• Pflanzenfett.

Vorbereitung:

1. Zwiebel sehr fein hacken, mit dem Fleisch vermischen, mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mischen Sie die resultierende Mischung gut.
2. Aus dieser Mischung mittelgroße Kugeln rollen.
3. Den Teig auftauen, dünn ausrollen und in kleine Streifen schneiden.
4. Wickeln Sie sie wie einen Fadenknäuel um die Fleischbällchen. Es ist nicht notwendig, das Hackfleisch vollständig hinter dem Teig zu verstecken.
5. Den Teig mit geschlagenem Eigelb bestreichen.

Fetten Sie ein Backblech mit Pflanzenöl ein und legen Sie „Kugeln“ darauf. Das Gericht 35 – 40 Minuten bei mittlerer Temperatur backen.

Snack „Hühner“

Zutaten:

• 5 – 6 vorgekochte Wachteleier;
• 4 – 5 Esslöffel mittelfette saure Sahne;
• 1/3 Tasse geriebener Käse;
• gekochte Karotten;
• Dill;
• Salz.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie die Eier im übertragenen Sinne in zwei Hälften, sodass jeder Teil scharfe Zähne hat. Wenn das Protein nicht stabil auf dem Teller liegt, sollten Sie den unteren Teil abschneiden.
2. Entfernen Sie das Eigelb und pürieren Sie es mit saurer Sahne. Salz hinzufügen, geriebenen Käse dazugeben und alles gut vermischen.
3. Rollen Sie die Käse-Ei-Mischung mit nassen Händen zu Kugeln.
4. Schneiden Sie aus gekochten Karotten Jakobsmuscheln und Schnäbel für zukünftige Hühner und befestigen Sie sie an Kugeln.
5. Legen Sie die entstandenen „Hühner“ in die Eiweißhälften.

Die fertige Vorspeise mit gehacktem Dill bestreuen.

Profiteroles mit Krabbenstäbchen

Zutaten:

• 10 Stück. Fertige Brandteigböden;
• 1 mittelgroße Packung gekühlte Krabbenstäbchen;
• 3 gekochte Eier;
• 1 kräftige frische Gurke;
• 1 EL. Maiskörner in Dosen;
• 1 Schmelzkäse;
• 1 EL. l. gehackte Frühlingszwiebeln;
• 1/3 EL. klassische Mayonnaise.

Vorbereitung:

1. Gekochte Eier, Gurken, Schmelzkäse und Krabbenstäbchen sehr fein reiben.
2. Die Zutaten vermischen und mit Mayonnaise würzen.
3. Gehackte Zwiebeln und Maiskörner hinzufügen.

Vergessen Sie nicht die hellen Spieße. Mit ihrer Hilfe können Sie ein Gemüsesegel, einen Käsebaum usw. an Sandwiches oder Törtchen befestigen.

Sie können Dekorationen für Kindergerichte aus Gemüse und Obst ausschneiden, Saucen auf fertige Leckereien zeichnen und auch verschiedene Märchenfiguren aus Schmelzkäse und anderen passenden Produkten formen.

Wie deckt man den Tisch für den Geburtstag eines Kindes?

Den Tisch für einen Kindergeburtstag können Sie nach dem Standardschema decken: Stellen Sie alle Leckereien auf einmal bereit und stellen Sie Teller mit Besteck für die kleinen Gäste daneben. Aber für Kinder ist es viel bequemer, wenn Leckereien frei verfügbar sind. Dann können Sie während des Spiels jederzeit zu ihnen rennen und einen Snack zu sich nehmen.

Mit dieser Option können Sie beispielsweise portionierte Leckereien auf kleine Teller legen und auf einem gemeinsamen Buffet anrichten.

Die Hauptsache ist, kleine Portionen „für einen Bissen“ zuzubereiten und eine große Anzahl von Servietten nicht zu vergessen.

Der Tisch sollte thematisch dekoriert sein. Machen Sie es zum Beispiel zu einem Piraten, einem Cowboy usw. Spezielle Sets aus dem Urlaubsaccessoires-Shop helfen dabei. Dazu gehören sofort Teller, Gläser, Tischdecken und Servietten mit bunten Mustern.

Merkmale der Erstellung eines Menüs für ein Kind im Alter von 1 Jahr, 2-3 Jahren, 5-6 Jahren, 10 Jahren

Wenn Sie Kinder unterschiedlichen Alters zu einem Urlaub zu sich nach Hause einladen, sollten Sie zunächst die Eltern fragen, ob die kleinen Gäste allergische Reaktionen auf Lebensmittel haben.

Vielleicht verbietet eine Mutter ihrem Kind kategorisch, einige Gerichte zu essen. Solche Punkte müssen bei der Erstellung eines Menüs berücksichtigt werden.

• Für einjährige Babys sind Fruchtpürees in versiegelten Packungen, die bequem ohne die Hilfe von Erwachsenen gegessen werden können, sowie in große Stücke geschnittene Äpfel und Bananen, Kinderkekse ohne Schokolade und andere Zusatzstoffe die besten Leckereien. Als Getränke lohnt es sich, sowohl Natursäfte als auch normales Wasser in Einzelflaschen anzubieten.
• Für Kinder im Alter von 2 - 3 Jahren können Sie bereits Gemüsepüree als Beilage auf den festlichen Tisch legen, gebackenes Geflügel ohne Gewürze und Saucen, originelle Koteletts, Nuggets servieren. Die besten Desserts sind hausgemachte Joghurtkuchen, verschiedene Früchte und Beeren.
• Im Alter von 5 bis 6 Jahren sind Kinder zusätzlich zu all dem bereits bereit, Salate zu essen, verschiedene Fleischsorten und Desserts zu probieren. Die Hauptsache ist, die Menge an scharfen Gewürzen zu minimieren und anstelle von Mayonnaise in Snacks saure Sahne oder ungesüßten dicken Joghurt zu verwenden.

Zehnjährige und ältere Gäste werden wahrscheinlich schon mutig alle servierten Leckereien probieren. Daher reicht es aus, die Geschmackspräferenzen im Voraus zu klären oder zu versuchen, etwas Universelles zuzubereiten, das auf jeden Fall alle jungen Feinschmecker ansprechen wird.

Kinder sind immer ungewöhnliche Individuen. Typischerweise sind dies:

• Süßigkeiten anderen Lebensmitteln vorziehen;
• begeistert von dem wunderbaren Essen, das wie aus einem Märchen aussieht;
• Sie lieben es, Spaß zu haben und neue Dinge zu lernen, mehr als zu essen;
• wird nicht so tun, als würde ihm etwas gefallen, wenn ihm das nicht gefällt.

Basierend auf diesen Punkten erstellen wir ein Menü für einen Kindergeburtstag.
Natürlich möchten Eltern und andere erwachsene Familienmitglieder das Kind zunächst mit gesunden und nahrhaften Lebensmitteln und erst danach mit Süßigkeiten versorgen. Und das hat auch seine eigenen Bedingungen, denn niemand wird leugnen, dass Lebensmittel sein sollten:

1. aus Qualitätsprodukten;
2. möglichst nicht frittiert;
3. mit einem Minimum an verschiedenen Gewürzen.

Wenn sich Kinder in einer Gruppe versammeln, verhalten sie sich außerdem nicht wie Erwachsene in solchen Situationen: Sie reden friedlich (oder nicht so friedlich), während sie sich gegenseitig die Gerichte servieren, die auf dem Tisch stehen. Aus diesem Grund servieren Sie das Essen, mit dem Sie Ihre kleinen Gäste verwöhnen, am besten in Portionen. Menü für eine Kinderparty mit Fotos

Rezepte für Kinderferienmenüs

Pizza für die Kindheit

Pizza ist perfekt für den Hauptgang! Gibt es wirklich jemanden, der keine Pizza mag? Es ist unwahrscheinlich, dass es solche Leute geben wird! Daher ist Pizza die beste Option für einen Kindergeburtstag. Es kann in alle möglichen Stücke geschnitten und dann nach Belieben an die Kinder verteilt werden. Vegetarische Pizza könnte eine gute Option sein. Sie muss sein:

• ohne Mayonnaise;
• mit hochwertigem Käse;
• mit buntem Gemüse.

Wenn Sie jedoch über Organisationstalent verfügen, wäre es eine tolle Idee, mit Ihren Kindern Pizza zu backen! Höchstwahrscheinlich werden sich kleine Köche schmutzig machen, deshalb solltest du deine Eltern über das Kochen informieren und dich mit kleinen Schürzen eindecken.

Kinderparty-Menü zu Hause

Die Eindrücke nach einem solchen Meisterkurs werden unauslöschlich sein! Also:

Was das Kind selbst gemacht hat, wird es natürlich gerne essen.
Und eine ausgezeichnete Lösung wären kleine Pizzen, die wie Blumen aussehen! Sie sehen beeindruckend aus und haben auch eine Größe, die für Kinderhände geeignet ist. Um herauszufinden, wie man solch einen Genuss kocht, müssen Sie.

A la Pizza

Viele Kinder lieben Pasta. Und Sie können daraus auch portionierte Pizzen zubereiten! Dieses Gericht sieht wegen des Käses und des Gemüses wie eine Pizza aus und nicht wegen der Zubereitung, aber es schmeckt sehr ähnlich! Die Vorbereitung ist wie folgt:

All dies muss ohne Verlangsamung erfolgen, damit der Käse von den heißen Spaghetti schmelzen und das Gericht ungeteilt werden kann.

Bei dieser Pizzavariante sollten Sie fertig zubereitete Produkte verwenden, da das geformte Gericht keiner Wärmebehandlung unterzogen wird:

• gebratene oder gekochte Pilze;
• in Tassen geschnittene Würste oder in dünne Streifen geschnittene Brühwurst;
• eingelegte Gurken (Sie können auch Babygurken verwenden) und jedermanns Lieblingsmais;
• Tomatenringe (Kirschtomaten sehen gut aus) und Paprika.

Gebackenes Gemüse in einem Topf

Gar nicht schwer zuzubereiten. Sie können Gemüse nach Belieben mit oder ohne Fleisch backen. Aber das Design sollte möglichst ausgefallen sein! Aus dem Teig einen Kreis formen und dünne Würstchen daraus formen – so entsteht ein Oktopus, der als Deckel dienen sollte. Für ein solches Gericht ist es besser, kleine Töpfe zu verwenden – es ist unwahrscheinlich, dass Kinder alles essen. Diese Option zum Servieren von Speisen ist perfekt für das Feiertagsthema „Seepiraten“.

Eine weitere Möglichkeit, gebackenes Gemüse zu dekorieren, ist die Verwendung von Frischkäsesauce. Sie können die Oberseite in Form von Gesichtern aus frischem Gemüse gestalten – hier sollten Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Damit Ihr Kunstwerk so bleibt, wie Sie es sich vorgestellt haben, sollten Sie das fertige Gericht dekorieren.

Garnitur und Würstchen

Auf jeden Fall muss auch die Beilage festlich angerichtet werden. Zum Beispiel:

• frittierte Kartoffeln;
• farbige Nudeln;
• gekochter Mais und grüne Erbsen aus einem Glas;
• Kartoffelpüree.

Um es interessant zu machen, kochen wir die Würste nicht nur, sondern servieren sie in Form von Oktopussen. Die Herstellung ist sehr einfach, man muss sich nur das Foto ansehen. Natürlich müssen Sie die hochwertigsten und frischesten Würste kaufen!

Kartoffelpüree

Grundsätzlich lieben Kinder Kartoffelpüree. Und wenn es nach allen Regeln mit guter Butter und Naturmilch zubereitet wird, umso mehr. Und natürlich muss es auch schön und kreativ präsentiert werden!

Gemüsezüge

Eine gute Idee könnte sein, Paprika in Zuganhänger zu schneiden. Es ist unwahrscheinlich, dass Kinder die Anhänger selbst essen, aber das macht nichts – nutzen Sie sie nach dem Urlaub zum Kochen oder.

Fliegenpilzeier

Solche „Fliegenpilze“ können entweder am Spieß oder einfach auf einem Teller serviert werden, als eigenständiges Gericht oder als Dekoration für Kartoffelpüree oder ähnliche Züge. Um diese Pilze für Kinder zuzubereiten, wären Wachteleier vorzuziehen – sie haben mehr Vorteile und sehen kindischer aus.

Törtchen mit Füllung

Es gibt unzählige Füllungen für diese Teigkörbe, sowohl süße als auch herzhafte. Das Wichtigste ist, dass der Teig in den Törtchen sehr lecker und zart ist. Hier ist der Link zu einer unglaublichen Auswahl an Füllungen –!

Kindersandwiches

Hier gibt es viel Raum für Ihre Fantasie! Damit die Sandwiches jedoch schön werden, müssen Sie sie langsam und sorgfältig zubereiten.

Betrachten wir die Arten von Canapés, die Kinder wahrscheinlich mögen. Eine gute Möglichkeit wäre, die Sandwiches separat als Buffet aufzustellen.
Marienkäfer-Sandwich: Laib, Aufstrich, Salat, Kirschtomaten, schwarze Oliven. Auch die Flecken auf der Rückseite stammen von Oliven.

Diese Option wird am besten älteren Kindern angeboten, um sicherzustellen, dass sie das Essen nicht fallen lassen.
Sandwiches in Herzform eignen sich hervorragend zum Geburtstag einer kleinen Prinzessin. Mädchen werden es zu schätzen wissen!

Sandwichboote

Diese Boote sind einfach super!

Option 1: Die Gurken der Länge nach halbieren. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauskratzen und die Gurke nach Belieben mit dem vorbereiteten Salat füllen. Schneiden Sie eine ganze Gurke mit einem Gemüseschäler (oder einer Reibe mit der entsprechenden Seite) in dünne Scheiben. Anschließend befestigen wir die Segelscheiben mit Spießen am Bootsboden. Diese Boote sehen toll aus!

Option 2: Hier benötigen Sie Brot mit dichter Konsistenz. Darauf wird Butter gestrichen, darauf Käse und roter Fisch. Wir befestigen die Käsesegel an Spießen.

Sie können auch einen Käse- und Wurstteller auf den Tisch stellen, auf dem die Produkte in Form eines Tieres oder etwas anderem zum Thema Urlaub ausgelegt werden. Natürlich sollten Eltern, denen ihre Kinder am Herzen liegen, Käse und Wurst für ihr Kind sorgfältig auswählen. Und natürlich ist diese Idee nicht für Kinder geeignet.

Originaler Käseteller

Sie können mehr als einen dieser Weihnachtsbäume aus verschiedenen Käsesorten bauen. Bedenken Sie jedoch, dass Kinder Käse nicht immer mögen. Gehen Sie also nicht zu schnell, wenn Ihr Urlaub etwas für jüngere Kinder ist.

Schichtsalat mit Mäusen

Der Schichtsalat wird auch für Kinder interessant sein und wir werden ihn auch kindisch dekorieren! Sie können jeden Salat, der in Schichten ausgelegt ist, in Form eines Käsekopfes auslegen – beachten Sie jedoch, dass alle Produkte für Kinder geeignet sein müssen. Und Mäuse in verschiedenen Größen werden Ihre Gäste begeistern!

Früchte zum Kindergeburtstag

Das Servieren von Süßigkeiten erfordert besondere Sorgfalt. Schließlich ist es eine bekannte Tatsache, dass Kinder bei Süßigkeiten einen besonderen Stellenwert haben. Niemand wird behaupten, dass Früchte viel gesünder sind als Kuchen, Gebäck und andere Industriesüßigkeiten. Und schön präsentiertes Obst macht Lust, es schneller zu probieren.

Bananen in Form von Piraten. Sie können einen hellen Verband aus großen Papierservietten herstellen oder kleine dünne Stoffstücke. Zeichnen Sie Gesichter, Augenklappen und verschiedene Gesichtshaare mit einem Marker. Dieses Muster ist absolut sicher, da es sich auf der Schale befindet.
Das Thema mit Piraten ist das einfachste, da sich darin fast alles nachspielen lässt.

Folgende Spiele können für Wettbewerbe genutzt werden:

• Zeichnen Sie ein SOS-Signal auf die mit Grieß bestreute Oberfläche (diese Idee geht in der Regel gut);
• Bananen pflücken, die an eine „Palme“ gebunden sind (ohne Hände), um auf einer einsamen Insel nicht zu verhungern;
• Suchen Sie nach Schätzen in einer Schüssel mit Mehl, Grieß (oder etwas anderem, das dafür geeignet ist, nutzen Sie Ihren Verstand).

Selbstgemachtes Eis für den Kindertisch

Die Herstellung Ihres eigenen Eises erfordert ein wenig Arbeit, aber die Ergebnisse sind es wert. Auch für die Dekoration gibt es verschiedene Möglichkeiten.

Ein schmetterlingsförmiger Kuchen wäre für dieses Szenario perfekt. Aus einem Biskuitkuchen sollte der Boden ausgeschnitten, mit der Lieblingscreme bestreut und verschiedene Früchte schön darauf platziert werden. Sehr hell, schön und originell!

Menü für die Durchführung eines Kindergeburtstags zu Hause.

Viele Eltern möchten den Geburtstag ihres Kindes unvergesslich machen. Deshalb suchen sie nach interessanten Gerichten und Dekorationsmethoden. Die Organisation einer Kinderparty unterscheidet sich grundlegend vom Geburtstag eines Erwachsenen. Schließlich werden auf der Party viele Kinder sein, die unterhalten werden müssen.

Generell unterscheidet sich der Speiseplan für einen Kindergeburtstag von dem eines Erwachsenen durch den minimalen Gehalt an schädlichen Produkten. Daher ist es besser, alle Mayonnaise-Salate mit frischem Joghurt und geräuchertes Fleisch mit gekochtem Fleisch zu würzen. Im Sommer lässt sich ein süßer Tisch am einfachsten mit viel Obst gestalten. Dies können verschiedene Salate, Aufschnitte, Backwaren mit Beeren und Früchten sein.

Liste der süßen Gerichte:

• Wassermelonensalat
• Ananaskörbe
• Offener Kuchen mit Aprikosen und Gelee
• Erdbeersoufflé
• Natürliche Kompotte
• Eis mit Früchten

Liste der Salate und Hauptgerichte:

• Caesar Salat"
• Gemüsesalate mit gekochtem Fleisch
• Kartoffelpüree mit gebackenen Schnitzel
• Sandwiches mit rotem Fisch
• Gefilte Fisch

Im Winter gibt es nicht viel frisches Obst und Gemüse. Im Grunde ist alles importiert und ziemlich teuer. Deshalb bilden im Winter Kartoffeln und Fleisch sowie Gurken die Grundlage jedes Tisches.

Süße Optionen:

• Milchgelee oder Soufflé
• Hüttenkäseaufläufe oder Käsekuchen
• Eiscreme
• Kuchen mit Proteincreme oder Kondensmilch
• Cupcakes mit Marmelade oder Marmelade

Hauptgang- und Vorspeisenoptionen:

• Kartoffeln mit Pilzen und gebackenem Fleisch
• Hähnchenkoteletts mit Käse
• Rübensalat mit Rindfleisch
• Kohlsalat mit Mais
• Meeresfrüchtesalat

Es ist ziemlich schwierig, für so kleine Kinder Mahlzeiten zuzubereiten. Tatsache ist, dass viele Menschen allergisch auf Zitrusfrüchte und Honig reagieren. Solche Kinder sollten kein Essen vom gemeinsamen Tisch bekommen. Deshalb müssen Sie für Erwachsene und Kinder getrennt kochen.

Beispielmenü:

• Kartoffelpüree mit Hühnerfleischbällchen
• In Sauerrahm gedünstete Hähnchenkoteletts
• Kürbispüree
• Leberpastete
• Quarksoufflé
• Bratäpfel mit Hüttenkäse

In diesem Alter können Kinder bereits Speisen vom gemeinsamen Tisch essen. Dennoch sollte man nicht zu viel Junkfood auf den Tisch bringen. Versuchen Sie, Mayonnaise-Salate durch Dressings zu ersetzen. Es könnte Butter oder hausgemachter Joghurt oder Sauerrahm sein. Die Hauptaufgabe der Eltern besteht darin, den Urlaub unterhaltsam zu gestalten. Kinder in diesem Alter sind sehr aktiv. Nehmen Sie daher nach Möglichkeit die Dienste von Animatoren in Anspruch. Am besten gehen Sie mit einer Gruppe von Kindern in einen Kinderunterhaltungskomplex, wo sie auf Trampolinen springen, durch Labyrinthe laufen und an interessanten Wettbewerben teilnehmen können.

Beispielmenü:

• Cupcakes mit Comicfiguren
• Käsekuchen
• Cupcakes mit Sahne
• Eiscreme
• Verschiedene Kuchen

Obwohl Sie Kinder in diesem Alter mit Pommes Frites von McDonald's und leckerem McFlurry erfreuen können. In jedem Fall besteht die Hauptaufgabe der Eltern darin, den Urlaub unterhaltsam oder aktiv zu gestalten. Kinder in diesem Alter lieben Motto-Geburtstagsfeiern. Das heißt, Sie können einen Tag mit Fixies vereinbaren. In diesem Fall setzen alle Kinder Mützen mit Fixiermitteln auf und auf den Tassen, Kugeln und Tellern befinden sich ebenfalls Bilder zum Thema. Sie können den Feiertag mit einer Penata mit Süßigkeiten und Überraschungen ergänzen.

Dies ist ein eher schwieriges Alter, da das Kind einen bestimmten Freundes- und Hobbykreis hat. Bei der Organisation eines Urlaubs sollten Sie auf die Vorlieben des Kindes achten. Für Jungen können Sie die Idee von Ninja Turtles, Minions, Madagaskar übernehmen. Mädchen werden das Thema Prinzessinnen oder My Little Pony zu schätzen wissen. Fragen Sie Ihr Kind unbedingt, wie es den Urlaub organisieren soll. Im Gegensatz zu jüngeren Kindern können Schulkinder eine Weile sitzen. Dementsprechend kann der Feiertag selbst zur Hälfte in Bewegung sein. Den Rest kann man am Tisch verbringen und intellektuell beschäftigen. Dies können Spiele der Gelehrsamkeit oder der Begierden sein.

Speisekarte:

• Obstpizza
• Joghurteis
• Dessert mit Früchten und Gelee
• Keine Kuchen backen
• Hausgemachte Süßigkeiten
• Cupcakes
• B-B-Q
• Gegrilltes Gemüse
• Gemüsesalate

Ein Buffettisch bedeutet eine große Auswahl an Speisen und eine große Menge davon. Meistens werden Kindern jedoch keine Stühle zur Verfügung gestellt. Normalerweise wird ein Buffettisch mit aktiven Spielen und Wettbewerben kombiniert. Daher sollten die Gerichte möglichst abwechslungsreich und interessant sein.

Beispielmenü:

• Hausgemachte Süßigkeiten am Stiel
• Cupcakes
• Kuchen
• Mäusespeck
• Limonade
• Smoothie
• Auswahl an Getränken
• Käsekuchen

Am häufigsten wird ein süßer Tisch für Kinder organisiert. Dies können verschiedene Limonaden und Getränke sein. Darüber hinaus sind Süßigkeiten willkommen. Das kann ein selbstgemachter Kuchen oder Gelee sein. Auch selbstgemachte Süßigkeiten wären angebracht.

Speisekarte:

• Fruchtgelee
• Kein Kuchen backen
• Cupcakes
• Obstspieße
• Obstsalate

Wenn Sie Kinder über einen längeren Zeitraum unterhalten möchten, sollten Sie sie gründlich ernähren. Für diese Zwecke eignet sich ein warmes Gericht. Es könnten Kartoffeln zu einem Fleischgericht sein. Es hängt alles von der Jahreszeit ab. Ältere Kinder werden den Grill zu schätzen wissen. Wenn Ihr Geburtstag im Winter ist, dann bereiten Sie einen Braten zu.

In Töpfen braten

Zutaten für 8 Personen:

• 2 kg Kartoffeln
• 1 kg Fleisch
• 0,5 kg Pilze
• 100 g Käse
• 150 ml Sauerrahm
• Gewürze
• Bouillon
• 3 Zwiebeln

Rezept:

• Das Fleisch in Streifen schneiden und in einer heißen Pfanne anbraten
• Die Zwiebel dazugeben und noch etwas anbraten
• Pilze hinzufügen und 3 Minuten köcheln lassen
• Die Fleischmischung auf die Auflaufförmchen verteilen und die Kartoffeln darauf legen.
• Mit der Brühe aufgießen und für 40 Minuten in den Ofen stellen
• Aus dem Ofen nehmen, Salz, Gewürze und Sauerrahm hinzufügen und mit Käse bestreuen.
• Weitere 5-7 Minuten im Ofen lassen

Salate bereitet man am besten mit Öl angemacht zu. Ideal, wenn es sich um eine Mischung aus Gemüse und Fleisch handelt.

Sommer Salat

Zutaten:

• 2 Tomaten
• 3 Gurken
• 2 Paprika
• 1 eingelegte Zwiebel
• 100 g gekochtes Hühnerfleisch
• 100 g Hartkäse
• Senf
• Öl

Rezept:

• Das Gemüse in Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben
• Hähnchenfilet und Käse in Würfel schneiden
• Senf mit Öl und Salz vermischen
• Den Salat mit der Mischung würzen und das Gemüse hinzufügen

Die ideale Snack-Option sind Gerichte in Törtchen oder Fladenbrot. Auch Canape-Sandwiches sind geeignet.

Snacks in Lavash

Zutaten:

• Geriebene Möhren
• Dosenfisch
• Joghurt
• 5 Eier
• 2 Fladenbrote
• Grün

Rezept:

• Die Sardinen im Öl mit einer Gabel zerdrücken und das Grün unterrühren.
• Legen Sie das Fladenbrot auf den Tisch und fügen Sie das Fischpüree hinzu.
• Mit einem weiteren Blatt Fladenbrot bedecken und mit geriebenen Karotten, Eiern und Joghurt belegen.
• Alles aufrollen und 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
• In dünne Stücke schneiden

Kinderpizza: Ideen, Rezepte

Kinderpizza bereitet man am besten mit Obst zu. Die Basis kann gekaufter Mürbeteig sein. Weitere Informationen zum Pizzabacken für Kinder finden Sie im Video.

VIDEO: Kinderpizza

Eine tolle Idee zum Servieren von Salat sind Törtchen. Sie können Obst oder Gemüse mit Fleisch sein.

Törtchen mit Fleisch

Zutaten:

• 10 Törtchen
• 300 g gekochtes Hühnerfleisch
• Dose Mais
• 3 Gurken
• Joghurt

Rezept:

• Die Brust weich kochen und in Würfel schneiden
• Gurken waschen, schälen, in Würfel schneiden
• Hähnchen mit Gemüse und Mais mischen, mit Joghurt belegen
• Den Salat in Törtchen anrichten und mit Kräutern garnieren

Süße Törtchen

Zutaten:

• 10 Mürbeteig-Törtchen
• Schlagsahne
• 300 g kernlose Weintrauben
• Eine Handvoll Erdbeeren
• 3 Pfirsiche

Rezept:

• Schneiden Sie die Pfirsiche in Würfel und trennen Sie die Trauben in Beeren
• Pfirsiche, Erdbeeren und Weintrauben mischen
• Törtchen mit verschiedenen Früchten füllen und mit Schlagsahne verzieren

Sie können sowohl Obst- als auch Fleisch-Canapés zubereiten.

Häppchen mit Garnelen

Zutaten:

• Eine Handvoll große geschälte Garnelen
• 0,5 kg Kirschtomaten
• 200 g Käse
• Spieße
• Sauerrahm

Rezept:

• Schneiden Sie die Tomaten in zwei Hälften
• Den Käse in dicke Scheiben schneiden
• Jede Tomatenhälfte mit Joghurt bestreichen
• Käse und Garnelen auf eine Hälfte legen
• Mit der anderen Hälfte bedecken und mit einem Spieß feststecken

Von ihrer Zusammensetzung her können Sandwiches sehr gewöhnlich sein. Sie müssen sich mit der Präsentation herumschlagen. Am besten fertigen Sie Dekorationen in Form von Vögeln oder Igeln an. Nachfolgend finden Sie interessante Sandwich-Optionen für den Kindertisch.

Am besten entscheiden Sie sich zunächst für ein Urlaubskonzept und bleiben dabei. Oft verwenden sie im Laden gekaufte Kindergläser und Teller mit Bildern von Comicfiguren. Dies wird dazu beitragen, beim Dekorieren von Gerichten Zeit zu sparen. Wenn Sie Salate zubereiten, nehmen Sie sich die Zeit, sie in Törtchen zu füllen oder zu dekorieren, damit es für die Kinder interessant und unterhaltsam wird. Nachfolgend finden Sie einige interessante Gestaltungsmöglichkeiten für Kindergeschirr.

Um die Party Ihrer Kinder unvergesslich zu machen, seien Sie nicht faul und nehmen Sie sich etwas Zeit für die Organisation des Spaßes. Laden Sie Animatoren ein oder bereiten Sie mehrere Wettbewerbe vor.

VIDEO: Kindergeburtstag zu Hause