Маса за рожден ден на дете на 7 години. Рецепти за детско меню за рожден ден за момчета и момичета. Какво да готвя на открито през зимата и лятото, евтино. Подреждане на празнична маса

Изборът на продукти за менюто за детски рожден ден е много различен от тези, които родителите купуват за партита за възрастни. Детското меню трябва да бъде на първо място леко, а презентацията - оригинална и интересна.

Най-доброто, което можете да направите, когато изготвяте меню за детски рожден ден, е да включите детето си в процеса на готвене.

Започнете с ястията, които рожденикът предлага, след това направете свои предложения.

Когато избирате рецепти, помислете как вашето бебе може да ви помогне да ги подготвите и че ястието се състои от прости и познати съставки.

Правила за избор на ястия

Не смесвайте твърде много различни вкусове.
Избягвайте пикантни, солени, пържени и прекалено сладки храни.
Не сервирайте на празничната трапеза риба с кости, обелени плодове, както и горски плодове и грозде - изключете всичко, което може да накара детето да се задави.
Сервирайте ястията на порции.
Съдовете трябва да се поставят на безопасно разстояние от зоната за игра на децата. Сервирайте лакомствата на малки порции, за предпочитане в нечупливи съдове.
Нарежете максимално парчетата и отстранете излишното, за да не се усложнява процеса на хранене.

Продукти по възраст

Възраст 1 година, 2 години, 3 години:

изключете всичко, което може да причини алергии при деца (мед, цитрусови плодове, горски плодове);
не ви угощавайте с тежка храна;
Не трябва да се сервират гъби, пушени меса и ядки.

Възраст на децата: 4 години, 5 години, 6 години:

на тази възраст вече можете да сервирате варени колбаси и кренвирши, но пушените не са препоръчителни;
няма нужда да сервирате риба;
Не поемайте рискове, като сервирате екзотични или несезонни плодове.

След 7 години (8 години, 9 години, 10 години):

едва сега е възможно да се лекуват деца с ярки сокове;
възможно е да сервирате салати с цвекло;
може би десерти с горски плодове.

За най-малките

Най-взискателните гости и рожденици са децата под 3 години. Има много фактори, които трябва да имате предвид, когато приготвяте лакомства за тези малки. Най-важното е да запомните, че всички деца са различни и ако бебето ви е всеядно и може всичко, това не означава, че гостите му също могат да ядат абсолютно всичко.

Познатите и прости храни могат да бъдат сервирани в красива празнична украса.

Общи правила:

Всички съставки трябва да са познати на децата.
Децата също трябва да знаят имената на ястията на масата.
Методите за ядене на повечето храни са най-добре ограничени до лъжицата.
Страхотно е, ако можете да ядете с ръце.

Рецепти за детски рожден ден

Детски палачинки с извара и банан

съставки:

0,2 кг брашно;
0,3 кг извара;
0,2 л мляко;
4 яйца;
3 банана;
сок от половин лимон или ябълка;
1 ч.ч бакпулвер;
1 щипка сода;
захар, сол, растително масло.

Приготвяне:

С помощта на блендер разбъркайте изварата и млякото.
Отделете белтъците от жълтъците. Добавете жълтъците към изварата и разбийте отново.
Пресейте брашното, добавете содата, солта и бакпулвера.
Постепенно добавете останалите съставки, разбъркайте добре до гладкост.
Намачкайте бананите и ги поръсете с лимонов или ябълков сок.
Разбийте белтъците. Внимателно добавете белтъка към бананово-изварената смес и разбъркайте с шпатула.
Загрейте тиган и го намажете с масло.
Слагат се палачинките и се пекат покрити.
Обръща се и се пече без капак.
Поставете върху кърпа.

Най-лесният начин за украса е да се поръси с пудра захар.

Палачинките могат да бъдат направени много малки, така че ще бъде по-удобно за децата да ги ядат, за да не се изцапат.

Детски животински палачинки

Съставки за 2 порции:

1 банан, малко мента (листенца);
фъстък;
0,1 л извара Активиа без добавки;
малко тежка сметана (35%).

Тесто:

125 ml мляко;
50 г брашно;
жълтък;
5-7 г захар;
30 g растително масло;
сол.

Приготвяне:

За тестото: смесете брашното със солта, добавете захарта, жълтъка и маслото. След това добавете млякото и разбийте.
Намажете тиган с олио и го загрейте.
Поставете или изсипете тестото върху решетката като палачинки.
Запържват се около 2 минути. Обърнете палачинката с шпатула и запържете още 1-2 минути.
Изрежете 4 кръга от палачинки.
Намажете 2 чаши с извара. Поставете отгоре.
Украсете сервирането с банан
С крем и сладкарски пош нарисувайте лицата.

Палачинките могат да бъдат допълнени с плодове и сосове, за да се създадат фантастични зверове.

Детски картофени зрази с пълнеж

съставки:

0,1 кг брашно;
0,6 кг картофи;
0,05 кг грис.

Пълнеж:

0,05 кг тиквички;
0,05 кг карфиол;
0,05 кг моркови;
0,03 кг лук;
копър, магданоз, сол, черен пипер;
растително масло.

Приготвяне:

Измийте, обелете и сварете картофите.
Нарежете зеленчуци (зеле, моркови, тиквички, лук). Запържете и охладете, добавете билки. Това е плънката.
Картофите се настъргват, добавят се гриса, брашното, солта, черния пипер, водата и се смилат в блендер.
Оформят се блатове около 0,1 кг. Поставете плънката в центъра и внимателно оформете котлет.
Пържат се в сгорещен тиган, предварително намазан с олио. Свалете зразите от котлона веднага щом се образува коричка. И можете да го сервирате на масата.

Ако избягвате пържени храни, можете да изпечете zrazy във фурната.

За плънката можете да използвате запържено мляно месо или пилешка кайма. Доброто сирене със зеленчуци и парчета месо също ще се съчетае добре с пълнежа.

Пилешко суфле с тиквички и броколи

Съставки (около 6 порции):

2 парчета пилешко филе;
1 средно голяма тиквичка;
150 г броколи;
1 средно голяма глава лук;
1 супена лъжица мляко;
яйца – 2 бр.;
шамфъстък - 1 супена лъжица;
растително масло - 3 супени лъжици;
сол, няколко стръка магданоз.

Приготвяне:

Отделете белтъците от жълтъците.
Нарежете тиквичките и броколите на кубчета.
Комбинирайте пилешкото филе, лука и шам фъстъка.
Добавете топлото мляко, маслото, жълтъците, солта и магданоза. Разбъркайте.
Белтъците се разбиват с щипка сол и се добавят към каймата. След това добавете зеленчуци.
Поставете в намаслени форми за мъфини.
Пече се на 180 градуса около 20 минути.

Суфлето може да се направи с различни зеленчуци и меса. Поднесете във формички за мъфини или в чиния с гарнитури.

Най-простият десерт

За най-простия десерт винаги можете да сервирате нарязани плодове.

Сладките са най-важната част от едно детско парти! Плодове, бисквити, сладки, торти и торта със свещи са задължителни! Сладкишите е добре да сервирате на малки парчета, като приготвяте порция за всеки гост.

Вафлена фунийка с нарязани плодове и горски плодове

Ще намерите много повече подобни рецепти, за всеки ден или за празник, в готварски книги с рецепти специално за деца.

Книга с красиви снимки и подробни рецепти от Татяна Сотникова - „Готвене за деца“.Много хора го харесват: за многото рецепти за естествена и здравословна домашна храна, която може да се приготви от цялото семейство, за висококачествения му дизайн.
Изберете своя собствена готварска книга с детски рецепти, за да ви е винаги под ръка за детско парти, рожден ден или когато имате нужда от вдъхновение.

За по-големи деца

Закуски за празничната трапеза

Канапетата са идеални като лека закуска. Много деца харесват малки сандвичи на шишчета, те са лесни за приготвяне и лесни за ядене.

съставки:

Чери домати;
малки колбаси или шунка, нарязани на парчета;
Сирене или сирене фета.

Можете да направите канапе без хляб, като просто комбинирате зеленчуци с месо и сирене.

Почти всеки продукт е подходящ за канапе. Дори сладкиши и плодове.

Горещо

На детски празник не трябва да сервирате супи, но никой от гостите няма да откаже пилешки шишчета или хапки със сосове.

Можете да направите шишчета само с месо или по равно със зеленчуци.

Много деца обичат бързо хранене, но често храната е съмнителна. Много по-лесно е сами да приготвите подобни ястия за деца. Можете да гарантирате качеството на такава бърза храна.

Нагетс

съставки:

0,25 л сметана, до 15% мазнини;
сол и черен пипер на вкус;
крекери (за паниране);
0,5 кг пилешко филе;
олио за пържене;

Приготвяне:

Мариновайте месото предварително. Начукайте филетата, залейте ги със сметана, добавете сол и черен пипер - всичко това на студено за 4 часа.
След това маринованите парчета се овалват в галета и се запържват от всяка страна.
Готов! Може да се сервира.

пица

Почти всички деца обичат това ястие. В същото време има рецепти, които са подходящи дори за малки гости.

съставки:

2 чаши брашно;
половин чаша топло мляко;
две кокоши яйца;
чаена лъжичка сол;
две супени лъжици растително масло;
домати, чушки;
твърдо сирене (пармезан);
по желание можете да добавите маслини или черни маслини (изберете най-качествените, мариновани);
доматено пюре, което е по-добре да си направите сами - настържете доматите и ги сварете, като добавите босилек и сол.

Това е много проста рецепта за тесто, с която може да се справи дори дете.

Приготвяне:

Сипете брашното и солта.
Разбъркайте яйцата, млякото и растителното масло, добавете тази смес към брашното, като разбърквате.
Замесва се тесто.
Завийте с кърпа и оставете за 20 минути на стайна температура.
През това време настържете сиренето и нарежете зеленчуците.
Разточете готовото тесто върху тава за печене.
Намажете с доматено пюре и добавете плънката, като поръсите с настърган кашкавал.
Поставете съда във фурната за 17 минути на 170 градуса.

Пицата може да бъде с напълно различни форми, в зависимост от темата на детското парти.

Време е да научим по-големите деца да бъдат независими, включително да приготвят собствена храна, макар и не толкова често, и дори най-простите, но сами. А ако е и за вашия собствен празник, ще бъде нещо, с което да се гордеете.

Да научите дете да готви е много лесно, когато има такива прекрасни публикации като: „Мамо, дай ми престилка!“ Рецепти за самостоятелни деца“ от Катерина Дронова.Книгата е с отлично качество с красиви илюстрации и рецепти стъпка по стъпка - ще се хареса и на деца, и на възрастни. Рецептите от книгата са подходящи за всеки повод.
Книгата „Френските деца ядат всичко“ на Билон Льо стана бестселър.И трябва да се хареса на много родители, които все още не са запознати с него, тези, които искат да обединят семейството си около обща маса и да научат децата си на ястията, които самите възрастни ядат. Прекрасна и правилна философия, след като родителите я осъзнаят, вече няма да се чудят какво да приготвят за рождения ден на детето си или в обикновен ден. Освен това книгата съдържа рецепти за вкусни, здравословни и разнообразни ястия, обичани от френските деца.

Детска маса за рожден ден

Детска маса за рожден ден може да бъде украсена със салфетки, ярки съдове за еднократна употреба с любимите ви анимационни герои, да закачите балони и гирлянди наоколо, да подготвите карнавални костюми и декорации за игри. Този дизайн ще направи празника много по-интересен. Всичко това може да бъде поръчано в онлайн магазина.

Подгответе състезания и игри – едно детско парти трябва да е активно, за да е забавно. Например,

Би било по-добре да се направи детски бюфет, тогава всяко дете ще може да яде, когато е гладно. Всички деца заедно могат да ядат само торта.

Рожденият ден е любимият празник на всички, особено на децата. На този ден искам всичките ми мечти да се сбъднат. Но освен това искам и почивка, която да се помни през цялата следваща година. Изборът на подходящо меню за детски рожден ден не е трудна задача, но трябва да вземете предвид някои нюанси.

Детското меню за рожден ден ще бъде различно, в зависимост от възрастта на детето, но все пак има основни принципи за избор на ястия и приготвянето им.

Основни критерии за избор на детски ястия:

Също така, когато избирате ястия, трябва да обърнете внимание на нормата на съдържание на калории за определена възраст и да не я нарушавате.

Дневен прием на калории за деца:

Как да изберем ястия за деца от 2 до 5 години

Децата предпочитат оригиналното представяне и атрактивния външен вид на храната.Когато избирате меню, трябва да се съсредоточите не върху количеството ястия, а върху тяхното качество. На тази възраст стомахът на детето е все още слаб, нискокачествените продукти могат да доведат до проблеми.

Детското меню за рожден ден трябва да включва прости, здравословни и неусложнени ястия в оригинален дизайн, особено ако се отнася за деца под 5-годишна възраст.

Пригответе леки ястия, които са лесни за смилане от стомаха на детето (супа или бульон).
За основно ястие е за предпочитане да вземете телешко, пуешко или пилешко.
Изключете рибата и морските дарове. Алергиите са често срещани при малки деца. Освен това детето може да се задави дори с малка рибена кост.
Не е необходимо да избирате сложни ястия, по-добре е да готвите от продукти, познати на децата.
Не трябва да слагате много ястия на масата. Няколко салати, две предястия, основно ястие и десерт - не е нужно повече, тъй като децата в ранна възраст не ядат много.
За десерт трябва да изберете нискомаслени ястия със заквасена сметана или крем от кисело мляко.
Като напитка се предпочитат домашните плодови напитки.

Опция от менюто:

Пилешки бульон.
Пасирайте отстрани.
Пилешки кебапчета със зеленчуци на шишчета.
Плодова салата с кисело мляко.
Детски канапета.
Желирана торта.

Как да изберем ястия за деца от 5 до 9 години

Не всяко ястие е подходящо за дете под 9 години. На тази възраст трябва да обмислите меню, което ще бъде полезно за децата и няма да създава трудности по време на готвене.

Съвети за планиране на масата:

Опция от менюто:

Домашни картофи по селски.
Пилешки шишчета на шишчета.
Салата Цезар".
Домашна пица.
Плодови резени.
Торта със заквасена сметана.

Как да изберем ястия за деца над 10 години

За по-големи деца трябва да изберете обилно меню, което включва повече месни ястия. Менюто за деца над 10 години практически не се различава от това на възрастен, тъй като стомахът на тази възраст вече не е слаб и лесно смила по-тежките храни.

Но децата все още са деца, те все още искат оригинални и запомнящи се ястия. Можете да изберете всякакви ястия, но трябва да ги украсите по интересен начин.За да добавите празничен акцент, можете да скриете бележка или картичка в основното ястие (торта), след което детето ще намери подаръка.

Опция от менюто:

Домашни пържени картофи.
Месни рулца.
Пилешко филе в сирене.
Салата с морски дарове.
Плодова салата.
пица.
Торта.
Торти и сладкиши.

Меню за рожден ден на момче и момиче

Няма нужда да поставяте коренно различни ястия на масата за момичета и момчета.В ранна възраст децата от двата пола ядат приблизително еднакво, така че няма да има разлика в приготвянето на ястията. Докато детето расте, тялото му се развива активно, което означава, че се нуждае от повече хранителни вещества.

Тийнейджърите ядат повече от момичетата, защото телата им се нуждаят от повече енергия. Това обаче не означава, че има голяма разлика в ястията, които трябва да бъдат поставени на празничната трапеза.

На празничната маса на момчетата трябва да поставите обилни месни ястия, които съдържат много калории и дават енергия на растящото тяло. Освен това масата на момчето трябва да включва по-голям обем ястия. За момичетата са по-подходящи леките ястия и закуски, но трябва да има достатъчно, защото тялото на момичето, както и на момчето, се нуждае от енергия.

Детското меню за рожден ден на млади момчета и момичета не се различава в подготовката, но може да се различава в дизайна на храната. Момичетата с желание ще ядат ястие с изображения на принцеси на Дисни, Барби, феи и вълшебни животни.

За момчета можете да изберете пирати, любими анимационни герои или герои от комикси като декорация. Момчетата също ще се интересуват от оригиналния дизайн на сандвичи във формата на лодки.

Ако рожденият ви ден е през лятото: какво да подготвите за детско парти сред природата

Децата винаги очакват с нетърпение пикника, защото обичат да прекарват време сред природата. А за родителите детският пикник е причина да помислят за създаването на меню, тъй като това, което обикновено се приема за пикник, може да не е подходящо за тялото на детето.

Когато избирате ястия, първо трябва да мислите за удобството. Яденето не трябва да се разпада, сосът не трябва да изтича. Това правило е важно за децата, те не седят дълго и могат да се изцапат.

Не трябва да избирате храни с високо съдържание на мазнини. Също така трябва да избягвате пържени, пикантни и солени храни. По-добре е да предпочитате пресни плодове и зеленчуци и да поставите горски плодове в кошница за пикник.

Шиш кебап е ястие, без което е трудно да си представим пикник. Но тежкото месо (свинско, агнешко) е вредно за децата. Също така е по-добре да изключите колбаси и кренвирши на огън. Но няма нужда да оставяте детско парти без барбекю. Можете да им направите лека версия с помощта на пиле. За да мариновате такова ястие, трябва да използвате малко количество оцет и малко подправки.

Пиенето е най-важното нещо на детския пикник. Не можем да забравим и здравословните плодови напитки и сокове, в горещините децата ще искат да пият.

Детски рожден ден сред природата: меню и сценарий:

Няколко ястия, които са подходящи за детски пикник

Няколко примера ще ви помогнат да решите какво да сервирате на детска празнична маса сред природата.

Салата на шиш

Череша – 200 г;
Червени и зелени чушки – 1 бр.;
Краставица (малка) – 3 бр.;
сирене моцарела – 250 гр.

Инструкция стъпка по стъпка:

Изплакнете обилно всички зеленчуци.
Нарежете чери доматите на половинки. Нарежете чушките и краставиците.
Нареждат се на шиш в следния ред: краставица, червена чушка, домат, топчета сирене, зелена чушка, домат.

Детски кебап от пилешки бутчета

За готвене ще ви трябва:

Инструкция стъпка по стъпка:

Натрийте пилешките бутчета с черен пипер.
Смесете вода, олио, мед, лимонов сок и кора в купа. Изсипете сместа върху бутчетата.
Мариновайте поне 2 часа. След това изпържете пилето на скара.

Сладки кифлички

Ще трябва да подготвите основата:

Палачинки (всяка рецепта) – 8 бр.;
Извара – 200 г;
Кондензирано мляко - 1/3 кутия;
Плодове (с изключение на ягоди) - 250 g.

Ще трябва да приготвите соса:

Ягоди – 300 г;
Нишесте – 1 с.л. л.;
Захар – 100 g;
Масло – 50 г;
Портокал – 1 бр.

Инструкция стъпка по стъпка:

Смесете кондензирано мляко и извара. Пасирайте една трета от плодовете и смесете с изварената маса.
Намажете всяка палачинка със сместа и отгоре поръсете останалите горски плодове.
Навийте палачинката на тръба и я нарежете на равни части.
Пасирайте ягодите, добавете захарта и водата. Поставете на огъня за 10 минути.
Смесете нишестето с няколко супени лъжици вода и изсипете в ягодовата смес, като разбърквате.
Сварете сместа, дръжте на огъня, докато стане гъста.
Добавете портокалова кора към готовия сос и охладете, след което сосът може да се използва като добавка към рула.

Характеристики на празнуване на рожден ден у дома

Когато избирате вашия апартамент или къща за детско парти, освен въпроса за декорацията, възниква и въпросът за храната на детското парти.

Детско меню за рожден ден у дома може да се подготви безпроблемно, защото можете да поставите всяко ястие на масата у дома, за разлика от почивката на открито. Основното нещо е да се запасите с много течност: децата играят постоянно, което означава, че искат да пият често. Можете да експериментирате с напитки, като смесвате различни сокове, сок със сода или чай.

Децата в ранна възраст не ядат много, така че си струва да дадете предпочитание на леки ястия и закуски.

Децата са особено привлечени от ястия с оригинален дизайн. Някои деца обичат ястия със сирене. Не всеки обича пица.

Възможностите за избор на ястия за домашно тържество са огромни, така че трябва да вземете това, което е полезно за децата на определена възраст, това, което детето обича и яде с удоволствие през цялото време. По-добре е да приготвите просто ястие, но ще бъде интересно да се играе, така че децата да искат да го опитат.

Рецепти за топли ястия за детски празници

Детският рожден ден е повод да се замислите за отговорната задача да изберете важен елемент от менюто – топло ястие. Струва си да вземете въпроса сериозно и да изберете здравословно ястие, което децата ще харесат. По-долу има няколко горещи рецепти за деца.

Риба и чипс

За готвене ще ви трябва:

Инструкция стъпка по стъпка:

Измийте картофите, обелете и нарежете на кубчета. Вари се до полуготовност.
Нарежете рибата на тънки надлъжни парчета.
Накълцайте лука. Залейте с 2 с.л. л. олио в тиган, добавете лука и запържете до прозрачност.
След като лукът стане прозрачен, добавете маслини и картофи, посолете, изчакайте 2 минути и изключете.
Намажете форма за печене с масло. Поставете рибата на дъното, добавете картофи и маслини, добавете босилек, поръсете отгоре настъргано твърдо сирене. Поставете във фурната за 20 минути на 180°C.
Готовото ястие може да се украси с маслини, лимон и босилек по желание.

Японски рулца с пиле

За готвене ще ви трябва:

Майонеза – 1 с.л. л.;
Хайвер - 2 супени лъжици;
Пушено пиле - 50 г;
Листна салата - 1 лист;
Домат – 20 г;
Нори – 1 лист;
ориз за суши – 150 г;
Крема сирене – 20 гр.

Инструкция стъпка по стъпка:

За соса смесете майонеза и хайвер и оставете за 10 минути.
Нарежете пилешкото месо на малки парченца, накъсайте листата от марулята. Отстранете пулпата от домата и го нарежете на ивици.
Поставете лист нори върху постелката, отгоре поставете ориз, като го разпределите по целия лист.
Обърнете водораслите върху ориза върху постелка. Добавете сиренето в центъра, добавете пилето, марулята и домата. Целият пълнеж трябва да тежи по-малко от 80 g.
Навийте рулото, като ги притискате и уплътнявате, придавайки необходимата форма. Нарежете на 8 части (намокрете ножа с вода за удобство).
Поставете рулцата върху хартия за печене и изцедете соса от сладкарски пош върху всяко.
Поставете във фурната за 7 минути на 180°C. Можете да поднесете готовото ястие със соев сос или уасаби.

Месни ястия и гарнитури

Месните ястия са важни, защото осигуряват хранителни вещества, което е особено важно в детството. Въпреки това е трудно да си представим повечето месни ястия без гарнитура. Следват няколко рецепти за месо, както и проста опция за гарнитура.

Нагетси в панировка с крекери

За готвене ще ви трябва:

Инструкция стъпка по стъпка:

Отстранете филма и излишната мазнина от пилето. Измийте и подсушете месото, нарежете на малки парченца.
Яйцата се разбиват в купа, като се посоляват малко.
За да приготвите панировката, сложете в блендер крекерите и настърганото твърдо сирене. Смелете до гладкост, добавете подправки на вкус.
Потопете парчетата пиле в яйчената смес и след това оваляйте в панировката.
Покрийте лист за печене с пергамент, поставете месото и го поставете във фурната за 30 минути при 200°C.
Можете да сервирате готови хапки с домашен сос или зеленчукова салата.

Бебешко телешко руло

За готвене ще ви трябва:

Телешко филе – 1 кг;
Моркови – 3 бр.;
Пипер – 1 бр.;
Консервирана царевица - 1 кутия;
Яйце – 5 бр.;
Масло – 50 гр.

Инструкция стъпка по стъпка:

Поставете съд с подсолена вода на огъня, потопете яйцата в него и варете 5 минути. Обелете и нарежете на ситно.
Отстранете всички кости и хрущяли от месото.
Обелете морковите, нарежете на ситно. Нарежете чушката, като отстраните средата.
В дълбока купа смесете яйцата, царевицата и зеленчуците.
Поставете плънката върху месото, завийте стегнато и завържете с въжета. Слага се във фурната на 180°C и се пече до пълна готовност на месото, като периодично се налива вода.
Нарежете готовото ястие на малки парчета. Най-добре се сервира със зеленчукова гарнитура.

Пилаф със зеленчуци

За готвене ще ви трябва:

Инструкция стъпка по стъпка:

Измийте морковите и чушките и нарежете на кубчета.
Запържете зеленчуците с ориз в тиган, добавете подправки на вкус. Залива се с 500 мл вода, разбърква се и се оставя да заври.
Намалете котлона на ниска, покрийте и гответе 20 минути, докато цялата вода се абсорбира. Не е необходимо да се разбърква по време на готвене.

Подготовка и оригинален дизайн на салати

Салатата е основен атрибут на всеки празник. Салатите за детски партита обаче са отделен въпрос. Те трябва да бъдат не само вкусни и здравословни, но и оригинални, така че детето веднага да иска да опита храната.

Салата "Костенурка"

За готвене ще ви трябва:

Инструкция стъпка по стъпка:

Сварете яйцата твърдо. Обелете и нарежете на кубчета. Оставете една четвърт от един белтък за украса.
Натрийте месото с подправки (на вкус), завийте във фолио и сложете във фурната за 25 минути на 220°C. Готовото пиле охладете и нарежете на кубчета.
Обелете ябълките, отстранете сърцевината, нарежете на кубчета. Лукът се залива с вряла вода и се нарязва на ситно. Нарежете сиренето на малки кубчета. Измийте листата на марулята и нарежете на квадрати.
Оставете 4 ядки цели, останалите настържете.
Поставете всички съставки в купа, добавете сос, сол и разбъркайте.
Можете да сервирате ястието по следния начин: сложете салатата върху чиния и й придайте формата на полукълбо, образувайки глава на костенурка. Отгоре поръсете тялото с настъргани ядки, а главата с настърган белтък. Поставете цели ядки отстрани. С помощта на майонеза начертайте кръгове и ивици във формата на лъч върху черупката.

Салата с домашни пържени картофи

За готвене ще ви трябва:

Пиле – 500 г;
Картофи – 3 бр.;
Краставица – 2 бр.;
Яйце – 2 бр.;
Зелен лук - 30 г;
Копър – 30 г;
Подправки на вкус.

Инструкция стъпка по стъпка:

Изплакнете месото, добавете студена вода и гответе. Оставете да заври, отстранете пяната, добавете подправки за бульона и зеленчуци на вкус. Намалете огъня, гответе 10 минути. Посолете на вкус и варете до готовност.
Потопете яйцата във вода, оставете да заври и изчакайте още 5 минути. Охлажда се в ледена вода.
Нарежете картофите на филийки, изплакнете, за да отстраните останалото нишесте, и подсушете. Поставете във фритюрник (ако нямате, можете да вземете тиган и да налеете растително масло на дъното). Поставете готовите картофи върху хартия и изчакайте да изстинат.
Нарежете пилето на парчета, краставицата на тънки лентички. Настържете яйцата, нарежете лука и билките. Смесете всички продукти, добавете подправки на вкус и овкусете със соса. По желание можете да украсите ястието с билки или настърган жълтък.

Опции за декориране на детски салати

Примери:

Можете да измислите много различни декорации, като използвате зеленчуци или плодове.

Добър вариант също би бил да украсите салатата под формата на любим герой на детето.

Закуски за детската маса

Невъзможно е да си представим маса без закуски, дори ако говорим за празник за деца. По-долу има няколко варианта за прости и здравословни детски закуски.

Салата от банани и ягоди

За готвене ще ви трябва:

Банан – 2 бр.;
Киви – 1 бр.;
Кисело мляко – 200 мл;
Портокал – 1 бр.;
Ягоди – 200 г;
Бадеми – 100 гр.

Инструкция стъпка по стъпка:

Сортирайте и измийте плодовете старателно и подсушете.
Обелете кивито и нарежете пулпата на кубчета
Бананите се обелват и нарязват на филийки.
Обелете портокала и го нарежете на резени. Обелете семената и нарежете на ситно пулпата.
Нарежете на ситно плодовете (на кръгчета или резени).
Смесете всички продукти в дълбока купа, добавете киселото мляко и охладете.
Залейте бадемите с вряща вода, изчакайте малко, след което обелете ядките. Запържете в тиган за 5 минути, нарежете на ситно.
Готовата салата наредете на порции, като отгоре поръсите с ядки.

Плодови канапета на шишчета

Можете да използвате различни плодове за канапета, като е препоръчително да изберете такива без семки. Плодовете за канапета трябва да се нарязват преди сервиране, за да са сигурни, че остават свежи.

Преди да нанижете плодове на шишчета, трябва да направите следното:

Изплакнете плодовете под студена вода и ги подсушете.
Отстранете корите и семките.
Изрежете по желание (може да използвате специални форми).

Най-интересните опции за ястия:

Сладка маса: торти и други сладкиши

Менюто за детски рожден ден не би било пълно без сладка маса. Важно е да приготвите вкусни ястия за празника, като същевременно вземете предвид възрастта, че яденето на много захар е вредно за тялото на детето. Няколко прости рецепти за сладкиши, които могат безопасно да бъдат поставени на детската маса, ще дойдат на помощ.

Чийзкейк без печене

За готвене ще ви трябва:

Инструкция стъпка по стъпка:

Залейте желатина със студена вода.
Смелете бисквитките, добавете към тях масло и канела, разбъркайте отново.
Покрийте формата с хартия. Направете основа за чийзкейк от сместа и охладете за 10 минути.
Разтопете черния шоколад на водна баня. Добавете половината желатинова маса към половината сметана и загрейте на слаб огън. Смелете половината извара, добавете охладения шоколад, сметаната с желатина и пудрата захар. Смесете всичко в блендер. Изсипете получената смес във формата и поставете във фризера за 10 минути.
Направете подобни стъпки и с белия шоколад, след което го изсипете върху черния шоколад и поставете във фризера до пълното му втвърдяване.
Преди сервиране поръсете ястието с настърган млечен шоколад и гарнирайте с мента.

Детски сладолед

За готвене ще ви трябва:

Мляко – 500 мл;
Масло – 50 г;
Нишесте - 0,5 ч.л.;
Захар - 1 с.л. л.;
Жълтък – 2 бр.

Инструкция стъпка по стъпка:

Добавете маслото към млякото и го загрейте, докато се разтвори.
Смесете отделно захарта и нишестето, добавете жълтъците и разбийте до пяна.
Добавете мляко към получената маса (трябва да получите течна заквасена сметана). Загрейте сместа до кипене.
Поставете горещия съд със сместа в ледена вода и изчакайте да изстине, като при това разбърквате. След това изсипете сместа в съдове с капак и поставете във фризера за 4 часа, като разбърквате на всеки 30 минути, за да стегне равномерно.

Напитки

Детска маса не може да съществува без голям брой напитки. Децата играят непрекъснато и се изморяват, което означава, че трябва да попълнят процента вода в тялото си, за да имат енергия. По-долу има няколко рецепти за здравословни напитки за деца.

Смути

За готвене ще ви трябва:

Инструкция стъпка по стъпка:

Измийте горските плодове. Нарежете, ако са едри.
Обелете и нарежете банана.
Поставете съставките в блендер, добавете млякото и разбийте.
Украсете готовата чаша с напитката с ягоди и мента.

Цитрусова лимонада

За готвене ще ви трябва:

Вода – 700 ml;
Захар – 50 g;
грейпфрут – 2 бр.;
Портокал – 4 бр.;
Мента.

Инструкция стъпка по стъпка:

Трябва да измиете цитрусовите плодове и да ги залеете с вряща вода, да ги изсушите и да премахнете кората.
Загрейте чаша вода (не кипвайте). Добавете захарта и разбъркайте. Свалете от котлона, след като захарните кристали се разтворят.
Залейте цитрусите с охладена вода и разбъркайте. Добавете лед към напитката и нарежете ментата.

Създаването на меню за детски рожден ден не е толкова трудна задача, колкото изглежда на пръв поглед.Важно е да подходите към въпроса отговорно, да обмислите всичко предварително и да се консултирате с детето си, като изберете любимите му рецепти като ястия за празника.

Формат на статията: Светлана Овсяникова

Видео по темата: меню за детски рожден ден

Детско меню. Как да подготвим празнична маса за рожден ден на дете:

Детските менюта за рожден ден трябва да се обмислят с особено внимание. Трябва да се окаже интересно, оригинално, разнообразно. Важно е да се грижи не само за вкуса, но и за яркия и необичаен дизайн на всяко лакомство и, разбира се, за неговата безвредност за детето.

Първият рожден ден е отговорно събитие във всеки смисъл. Но все още няма да се налага да обръщате много внимание на празничните лакомства. Всички ястия се приготвят предимно за възрастни гости.

Детска маса за рожден ден на 1 година може да включва обелени, нарязани и красиво подредени плодове, порционирани плодови / горски плодове / зеленчукови пюрета, сокове, извара и бисквити. Единственият начин да поглезите най-малките е със специална торта, приготвена от детски млечни продукти.

Торта за 1-ви рожден ден

съставки:

1 банан;
½ с.л. бебешко кисело мляко;
200 г бебешка извара;
захар по желание;
5 g желатин;
150 - 200 г детски сладки.

Приготвяне:

Застелете тава със стреч фолио и изцяло покрийте дъното с бисквитки.
Смесете млечните продукти и захарта. Последната съставка не е задължителна и може да се добави по желание.Ако киселото мляко и изварата са сладки, може и без допълнителен подсладител в рецептата.
Разтворете желатина в 50 мл студена вода и оставете за 10 - 12 минути. Загрейте сместа на слаб огън, докато сгъстителят се разтвори напълно и изсипете в състава от втората стъпка.
Разпределете изварената смес върху бишкотите. По-голямата част от него ще изплува.
Охладете основата на десерта за 3 часа.
След това време внимателно обърнете тортата върху чиния и отстранете фолиото.
Поставете бордюр от сладки около десерта и го завържете с ярка панделка.

Остава само да украсите готовото лакомство с резени банан.

Какво да сготвим за петия рожден ден на вашето дете

Задържането на петгодишно момче за рожден ден и неговите гости на празничната трапеза не е лесно. Децата на тази възраст предпочитат да прекарват по-голямата част от времето си в активни, забавни игри. Ето защо в менюто за рожден ден на 5-годишно дете трябва да включите такива лакомства, които бързо ще задоволят глада ви, за да продължите с бизнеса си.

Палачинкови канапета

съставки:

300 г пилешка шунка;
1 пълна чаша меко извара;
маслини/маслини;
8 бр. тънки готови палачинки;
пресни зеленчуци.

Приготвяне:

Всяка удобна рецепта изисква да печете тънки, вкусни палачинки. 8 броя ще са достатъчни.
Поставете първата палачинка върху дъска за рязане, покрийте я с извара и поръсете с билки. Покрийте с втората и върху нея наредете тънки резени пилешка шунка.
Повторете слоевете, докато основата и пълнежът изчезнат.
Нарежете получената „торта“ на спретнати квадратчета за канапе.

Гарнирайте всяка порция с маслина или маслина и закрепете с шишче.

Снек "Стадион"

съставки:

3 опаковки бял хляб;
1 опаковка кремообразни колбаси;
половин килограм всякакви колбаси;
половин килограм сирене;
2 връзки листа от маруля;
2 кг различни зеленчуци (череши, сладки пиперки, краставици);
маслини и черни маслини;
солени квадратни крекери.

Приготвяне:

Поставете правоъгълна плитка купа за салата в средата на голям кръгъл или квадратен съд. Покрийте го с листа от маруля, нарязани директно на ръка (половината от посоченото в рецептата).
На полученото „игрално“ зелено поле поставете „играчи“ от два отбора, направени от маслини и черни маслини.
С помощта на квадратни крекери разделете зоната около купата за салата на равни части. По ваша преценка ги напълнете с нарязани колбаси, колбаси, малки парченца зеленчуци и кашкавал.
Остава само да рамкирате получената структура с парчета бял хляб. Между тях поставете лист маруля.

Това ефектно предястие може да се допълни с всякакви непикантни сосове.

Октоподи от колбаси

съставки:

12 – 14 миниатюрни колбаса;
1 супена лъжица яйце;
2 десертни лъжици заквасена сметана;
2 десертни лъжици брашно;
сол;
Слънчогледово олио.

Приготвяне:

Разбийте яйцето, докато се появи пяна. Добавете към него заквасена сметана и сол. Повторете разбиването на съставките заедно.
Добавете пресятото брашно. Разбъркайте. Трябва да се получи хомогенно тесто със средна гъстота.
Обелете всяка наденица от филма и я нарежете напречно от едната страна. Потопете втората част от колбаса в тестото.
Запържете предястието във вряща мазнина до готовност.

Сервирайте с кетчуп.

Бананов десерт

съставки:

2 с.л. л. фъстъчено масло;
2 големи банана;
половин блокче млечен шоколад;
2 с.л. л. нарязани различни ядки.

Приготвяне:

Бананите се обелват и всеки се разделя на 4-6 части (в зависимост от големината).
Намажете плодовите резени с фъстъчено масло и нанижете на дълги шишчета.
Разтопете шоколада на водна баня. Изсипете нарязаните асорти ядки в отделна купа.
Първо потопете всяко парче банан в шоколад, след което поръсете с ядкови трохи.

Поставете готовия десерт във фризера за половин час.

Празнично меню за 7-9 годишни

Учениците вече могат да седят тихо на масата за известно време и да опитат любимите си ястия. За да ги задържите по-дълго на вечеря и да ги нахраните добре, празничното меню на децата трябва да включва лакомства с атрактивен дизайн по любимите им анимационни филми и приказки.

Картофено пюре "Паяци"

съставки:

500 г сурови картофи;
половин чаша сметана с ниско съдържание на мазнини;
сол;
50 г масло;
1 маслина;
2 глави зелен лук;
2 зърна консервирана царевица;
кетчуп.

Приготвяне:

Сварете картофите в подсолена вода до пълна готовност. Отцедете течността от него.
Добавете размекнатото масло и пасирайте картофите до пюре.
Загрейте сметаната в тенджера. Добавете ги към пюрето. Намачкайте отново картофите добре.
Поставете го върху плосък кръгъл съд и го загладете с лъжица.
С помощта на кетчуп нарисувайте тънка богато украсена мрежа отгоре.
Поставете „паяка“ отстрани. Тялото му е направено от маслини, очите от царевица, а краката от зелен лук.

Поднесете пюрето горещо на празничната трапеза като гарнитура.

Нъгетс "Раци"

съставки:

половин килограм пилешко филе;
1/3 с.л. класически соев сос;
3 яйца;
½ хляб бял хляб;
6 десертни лъжици брашно;
сол, къри;
Слънчогледово олио;
боровинки и сладък червен пипер за гарнитура.

Приготвяне:

Нарежете пилето на малки порции. Оптималната им дължина е 5–6 см. Мариновайте птицата в соев сос.
Предварително замразете белия хляб и го настържете на едро.
Отделно се разбиват яйцата. Добавете брашно и изсипете върху плоска чиния.
Първо поръсете маринованите пилешки парчета с брашно, след това ги потопете в яйчената смес и накрая ги оваляйте в настърган хляб.
Изпържете хапките в сгорещено олио, докато се сварят и покафенеят.
След това ги поставете върху хартиени салфетки, за да отстраните излишната мазнина.

Украсете готовите хапки във формата на раци. Добавете "очи" от боровинки и "нокти" от сладък пипер.

Салата с три прасенца

съставки:

3 варени пъдпъдъчи яйца и 1 пиле;
1 прясна краставица;
1 ябълка;
50 – 100 г „Гауда” (сирене);
всеки сос от заквасена сметана;
каменна сол;
1 пилешки гърди;
червени боровинки, репички и копър за украса.

Приготвяне:

Сварете пилешките гърди до пълна готовност и ги нарежете на фибри. Намазват се със сметановия сос, посоляват се и се поставят като първи слой в чиния. Направете основата на салатата овална или кръгла.
Разтрийте голямо пилешко яйце и намажете пилето.
След това разпределете настърганата прясна краставица, смесена със сол и сметанов сос.
Върху зеленчука добавете ситно настъргана ябълка без кора и сърцевина.
Покрийте всичко с натрошено сирене.

Готовата салата поръсете с наситнен копър. Отгоре поставете "прасенца" от варени пъдпъдъчи яйца. Ушите, муцуните и опашките за тях се изрязват от репички. Очите са очертани с червени боровинки.

Торта Спондж Боб без печене

съставки:

половин килограм сладки сладки;
1 яйчен жълтък;
1 пълна чаша мляко;
2 десертни лъжици течен мед;
1 чаена лъжичка ванилова захар;
2 десертни лъжици масло;
1 десертна лъжица брашно;
200 г сладки с мармалад;
жълт хранителен оцветител;
блокче бял и черен шоколад.

Приготвяне:

Смесете меда с ваниловата захар, жълтъка и малко количество мляко. Добавете жълт хранителен оцветител според указанията. За това количество съставки е достатъчна ¼ ч.л.
Добавете брашното и разбъркайте сместа. Консистенцията трябва да бъде като гъста заквасена сметана.
Разредете сместа с останалото мляко, поставете я на огъня и оставете да заври. При непрекъснато бъркане гответе до сгъстяване.
Махнете сместа от котлона, добавете към нея маслото и разбийте добре с бъркалка. Към сместа добавете настъргани бисквитки.
Поставете сместа върху чиния, оформете правоъгълник и с върха на точилката направете вдлъбнатини отстрани.
Разтопете двата вида шоколад. Използвайте бяло, за да направите очите, зъбите и ризата на приказен герой. Напълнете панталоните и устата си с черен шоколад.

Изрежете останалите детайли от цветни мармаладени бонбони.

Детска маса за рожден ден на 10 години

На 10-годишна възраст рожденикът и неговите гости вече могат да седнат на маса за „възрастни“. Със сигурност ще се насладят на същите лакомства, които родителите им опитват. Но за да зарадвате малките гастрономи, си струва да добавите малко оригиналност към лакомствата, избрани за празничната трапеза.

“Клубки” с пилешка кайма

съставки:

350 г пилешка кайма;
200 г готово бутер тесто;
1 глава лук;
1 жълтък;
сол и черен пипер;
растително масло.

Приготвяне:

Лукът се нарязва на много ситно, смесва се с месото, поръсва се със сол и черен пипер. Разбъркайте добре получената смес.
От тази смес се овалват средно големи топки.
Размразете тестото, разточете на тънко и нарежете на малки ленти.
Увийте ги около кюфтетата като кълбо от конец. Не е необходимо напълно да скриете каймата зад тестото.
Намажете тестото с разбит жълтък.

Намажете лист за печене с растително масло и поставете „топки“ върху него. Ястието се пече 35 - 40 минути на средна температура.

Снек "Пилета"

съставки:

5 – 6 предварително сварени пъдпъдъчи яйца;
4-5 десертни лъжици средномаслена заквасена сметана;
1/3 чаша настърган кашкавал;
варени моркови;
копър;
сол.

Приготвяне:

Яйцата се разполовяват образно, така че всяка част да има остри зъбци. Ако белтъкът не е стабилен върху чинията, трябва да отрежете долната му част.
Извадете жълтъците и пасирайте със заквасената сметана. Посолява се, добавя се настърган кашкавал и всичко се разбърква добре.
С мокри ръце разточете сместа от сирене и яйца на топки.
Изрежете миди и клюнове за бъдещи пилета от варени моркови и ги прикрепете към топки.
Поставете получените "пилета" в белтъчните половинки.

Готовото предястие поръсете с наситнен копър.

Профитроли с ракови пръчици

съставки:

10 бр. готови основи за сладкиши от варено тесто;
1 среден пакет охладени ракови пръчици;
3 варени яйца;
1 силна прясна краставица;
1 с.л. зърна от консервирана царевица;
1 топено сирене;
1 с.л. л. нарязан зелен лук;
1/3 с.л. класическа майонеза.

Приготвяне:

Настържете на ситно сварени яйца, краставици, топено сирене и пръчици от раци.
Смесете съставките и подправете с майонеза.
Добавете наситнения лук и царевичните зърна.

Не забравяйте за ярки шишчета. С тяхна помощ можете да прикрепите към сандвичи или тарталети зеленчуково платно, дърво със сирене и др.

Можете да изрежете декорации за детски ястия от зеленчуци и плодове, да рисувате сосове върху готови лакомства, както и да извайвате различни приказни герои от топено сирене и други подходящи продукти.

Как да подредите масата за детски рожден ден?

Можете да подредите масата за детски рожден ден по стандартната схема - сложете всички лакомства наведнъж и поставете до тях чинии с прибори за малките гости. Но за децата е много по-удобно, когато лакомствата са свободно достъпни. Тогава ще можете да изтичате до тях по всяко време на играта и да хапнете.

Например, с тази опция можете да поставите порции на малки чинии и да ги поставите на общ бюфет.

Основното нещо е да правите малки порции „за една хапка“ и не забравяйте за голям брой салфетки.

Масата трябва да бъде декорирана в тематичен стил. Например, направете го пират, каубой и т.н. Специални комплекти от магазина за празнични аксесоари ще ви помогнат с това. Те веднага включват чинии, чаши, покривки и салфетки с ярки шарки.

Характеристики на създаване на меню за дете на 1 година, 2-3 години, 5-6 години, 10 години

Когато каните деца от различни възрасти у дома си на празник, първо трябва да попитате родителите им дали малките гости имат алергични реакции към някоя храна.

Може би майка категорично забранява на детето си да яде някои ястия. Такива точки трябва да се вземат предвид при съставянето на меню.

За едногодишни бебета най-добрите лакомства ще бъдат плодови пюрета в запечатани опаковки, които са удобни за ядене без помощта на възрастни, както и ябълки и банани, нарязани на големи парчета, детски бисквити без шоколад и други добавки. Като напитки си струва да предлагате както натурални сокове, така и обикновена вода в отделни бутилки.
За деца на възраст 2-3 години вече можете да поставите зеленчуково пюре на празничната трапеза като гарнитура, сервирайте печени птици без подправки и сосове, оригинални котлети, хапки. Най-добрите десерти ще бъдат домашно приготвени сладкиши с кисело мляко, асорти от плодове и плодове.
На 5-6 години, в допълнение към всичко по-горе, децата вече са готови да ядат салати, да опитат различни видове месо и всякакви десерти. Основното нещо е да сведете до минимум количеството люти подправки в тях и вместо майонеза в закуски използвайте заквасена сметана или неподсладено гъсто кисело мляко.

Десетгодишни и по-големи гости вероятно вече смело ще опитат всички сервирани лакомства. Ето защо е достатъчно предварително да изясните вкусовите си предпочитания или да се опитате да приготвите нещо универсално, което определено ще се хареса на всички млади гастрономи.

Децата винаги са нестандартни личности. Обикновено те са:

предпочитайте сладкиши пред други храни;
възхитен от красивата храна, която е като излязла от приказка;
обичат повече да се забавляват и да научават нови неща, отколкото да ядат;
няма да се преструват, че харесват нещо, ако не го направят.

Въз основа на тези точки ще създадем меню за детски рожден ден.
Разбира се, родителите и другите възрастни членове на семейството искат преди всичко да нахранят детето със здравословна и питателна храна и едва след това със сладкиши. И това също има свои собствени условия, защото никой няма да отрече, че храната трябва да бъде:

от качествени продукти;
по възможност не пържени;
с минимално количество различни подправки.

Освен това, когато децата се събират в група, те няма да се държат като възрастните в такива ситуации: да говорят мирно (или не толкова мирно), докато си сервират ястията, които са на масата. Поради това е най-добре да сервирате храната, с която ще почерпите малките си гости, като я разпределите на порции. Меню за детско парти със снимки

Рецепти за детско празнично меню

Пица за детството

Пицата е идеална за основно ястие! Има ли наистина някой, който не обича пица? Едва ли ще има такива хора! Затова пицата е най-добрият вариант за детски рожден ден. Може да се нарязва на всякакви парчета и след това да се раздава на децата както им харесва. Вегетарианската пица може да бъде добър вариант. Тя трябва да бъде:

без майонеза;
с качествено сирене;
с цветни зеленчуци.

Като се има предвид това, ако имате организационни умения, правенето на пица с децата ви би било страхотна идея! Най-вероятно малките готвачи ще се изцапат, така че трябва да уведомите родителите си за готвене и да се запасите с малки престилки.

детско парти меню у дома

Впечатленията след такъв майсторски клас ще бъдат незаличими! Така:

Разбира се, това, което детето е направило, то ще яде с удоволствие.
И отлично решение биха били малки пици, които приличат на цветя! Изглеждат впечатляващо, а и са с подходящ размер за детските ръчички. За да разберете как да готвите такава наслада, трябва.

А ла пица

Много деца обичат паста. А от тях можете да правите и порционни пици! Това ястие прилича на пица заради сиренето и зеленчуците, а не заради приготвянето си, но на вкус е много подобно! Подготовката е следната:

Всичко това трябва да става без забавяне, за да може сиренето да се разтопи от горещите спагети и да направи ястието неразделено.

В тази версия на пица трябва да използвате напълно готови продукти, тъй като оформеното ястие няма да бъде подложено на термична обработка:

пържени или варени гъби;
колбаси, нарязани на чаши или варени колбаси, нарязани на тънки ивици;
мариновани краставици (можете да използвате бейби краставици) и любимата на всички царевица;
кръгчета домати (черешите ще изглеждат добре) и сладки чушки.

Печени зеленчуци в тенджера

Не е никак трудно за приготвяне. По ваша преценка можете да печете зеленчуци със или без месо. Но дизайнът трябва да е възможно най-необичаен! Оформете тестото на кръг и тънки колбаси - това ще бъде октопод, който трябва да използвате за капак. За такова ястие е по-добре да използвате малки саксии - малко вероятно е децата да ядат всичко. Тази опция за сервиране на храна е идеална за празничната тема на Морските пирати.

Друг вариант за украса на печени зеленчуци е със сос от крема сирене. Можете да оформите горната част под формата на лица, направени от пресни зеленчуци - тук трябва да опитате и да използвате въображението си. За да сте сигурни, че вашето изкуство ще остане така, както сте го замислили, трябва да украсите готовото ястие.

Гарнитура и колбаси

Определено гарнитурата също трябва да бъде празнична. Например:

дълбоко пържени картофи;
цветни тестени изделия;
варена царевица и зелен грах от буркан;
картофено пюре.

За да е интересно, ние не просто варим колбасите, а ги сервираме под формата на октоподи. Направата им е много проста, просто трябва да погледнете снимката. Разбира се, трябва да купувате най-висококачествените и пресни колбаси!

Картофено пюре

По принцип децата обичат картофено пюре. И ако се приготвя по всички правила с добро масло и натурално мляко, още повече. И разбира се, също трябва да бъде представено красиво и креативно!

Зеленчукови влакчета

Добра идея може да е да нарежете чушки на ремаркета. Малко вероятно е децата да ядат самите ремаркета, но няма значение - след празника ги използвайте за готвене или.

Яйца от мухоморка

Такива „мухоморки“ могат да се сервират или на шишчета, или просто да се поставят в чиния, като самостоятелно ястие или като украса за картофено пюре или същите влакове. За да направите тези гъби за деца, пъдпъдъчите яйца биха били за предпочитане - те имат повече ползи и изглеждат по-детински.

Тарталети с пълнеж

Има безброй пълнежи за тези тестени кошнички, както сладки, така и солени. Най-важното е, че тестото в тарталетите е много вкусно и нежно. Ето връзката към невероятен асортимент от пълнежи -!

Детски сандвичи

Тук има достатъчно място за развихряне на вашето въображение! Но за да са красиви сандвичите, трябва да ги приготвяте бавно и внимателно.

Нека разгледаме онези видове канапета, които децата вероятно ще харесат. Добър вариант е да поставите сандвичите отделно като бюфет.
Сандвич Калинка: блат, мазане, зелена салата, чери домати, черни маслини. Петната по гърба също са от маслини.

Тази опция е най-добре да се предлага на по-големи деца, за да сте сигурни, че няма да изпуснат храната.
Сандвичи във формата на сърца ще бъдат чудесни за рождения ден на малката принцеса. Момичетата ще го оценят!

Сандвич лодки

Тези лодки са просто супер!

Вариант 1: Краставиците се разполовяват по дължина. С лъжица изгребете пулпата и напълнете краставицата с готовата салата (по ваша преценка). С белачка за зеленчуци (или ренде с подходящата страна) нарежете цяла краставица на тънки филийки. След това прикрепяме парчетата платно към основата на лодката с шишчета. Тези лодки изглеждат страхотно!

Вариант 2: Тук се нуждаете от хляб с плътна текстура. Върху него се намазва масло, отгоре сирене, а върху него червена риба. Прикрепяме платната от сирене към шишчета.

Можете също така да поставите чиния със сирене и колбаси на масата, където продуктите ще бъдат подредени под формата на животно или нещо друго по темата на празника. Разбира се, родителите, които се грижат за децата си, трябва внимателно да избират сирене и колбаси за детето си. И, разбира се, тази идея не е подходяща за деца.

Оригинална чиния със сирене

Можете да построите повече от една от тези коледни елхи, като използвате различни видове сирене. Но имайте предвид, че децата не винаги харесват сирене, така че не прекалявайте, ако ваканцията ви е за по-малки деца.

Слоеста салата с мишки

Слоевата салата също ще бъде интересна за децата, а ние също ще я украсим по детски! Можете да подредите всяка салата, която е подредена на слоеве под формата на глава от сирене - само имайте предвид, че всички продукти трябва да са подходящи за деца. И мишки с различни размери ще зарадват вашите гости!

Плодове за детски рожден ден

Сервирането на сладкиши изисква специално внимание. Все пак е всеизвестен факт, че децата имат специално място при сладкишите. Никой няма да спори, че плодовете са много по-здравословни от торти, сладкиши и други индустриални сладкиши. А красиво поднесените плодове ви карат да искате да ги опитате по-бързо.

Банани под формата на пиратки. Можете да направите ярка превръзка от големи хартиени салфетки или малки парчета тънък плат. Начертайте лица, превръзки под очите и различни косми по лицето с маркер. Този модел ще бъде абсолютно безопасен - защото ще бъде върху кората.
Темата с пиратите е най-простата, защото в нея може да се разиграе почти всичко.

Следните игри могат да се използват за състезания:

начертайте SOS сигнал върху повърхността, осеяна с грис (като правило тази идея върви добре);
бране на банани, вързани за „палмово дърво“ (без ръце), за да не умрете от глад на пустинен остров;
потърсете съкровище в купа с брашно, грис (или нещо друго подходящо за това, използвайте разума си).

Домашен сладолед за детската маса

Приготвянето на собствен сладолед изисква малко работа, но резултатите си заслужават. Има и различни варианти за украсата му.

Торта с форма на пеперуда би била идеална за този сценарий. Основата трябва да се изреже от пандишпан, да се намаже отгоре с любимия крем и върху нея да се наредят красиво различни плодове. Много ярко, красиво и оригинално!

Меню за провеждане на детски рожден ден у дома.

Много родители се стремят да направят рождения ден на детето си незабравим. Затова търсят интересни ястия и методи за украса. Организирането на детско парти е коренно различно от рожден ден за възрастни. В крайна сметка на партито ще има много деца, които трябва да се забавляват.

Като цяло менюто за празнуване на детски рожден ден се различава от това на възрастен с минималното съдържание на вредни продукти. Затова е по-добре да подправяте всички салати с майонеза с прясно кисело мляко, а пушените меса с варено месо. През лятото най-лесно можете да организирате сладка маса с много плодове. Това могат да бъдат различни салати, филийки, печива с горски плодове и плодове.

Списък със сладки ястия:

Салата от диня
Кошнички с ананас
Отворен пай с кайсии и желе
Ягодово суфле
Натурални компоти
Сладолед с плодове

Списък на салати и основни ястия:

Салата Цезар"
Зеленчукови салати с варено месо
Картофено пюре с печени котлети
Сандвичи с червена риба
Gefilte риба

През зимата няма много пресни плодове и зеленчуци. По принцип всичко е вносно и доста скъпо. Ето защо през зимата картофите и месото, както и киселите краставички, стават основата на всяка трапеза.

Сладки опции:

Млечно желе или суфле
Гювечета или чийзкейкове с извара
Сладолед
Торти с протеинов крем или кондензирано мляко
Кексчета със сладко или конфитюр

Опции за основно ястие и предястие:

Картофи с гъби и печено месо
Пилешки пържоли със сирене
Салата от цвекло с телешко
Зелева салата с царевица
Салата с морски дарове

Много е трудно да се приготвят ястия за толкова малки деца. Работата е там, че много хора са алергични към цитрусови плодове и мед. На такива деца не трябва да се дава храна от общата маса. Ето защо ще трябва да готвите отделно за възрастни и деца.

Примерно меню:

Картофено пюре с пилешки кюфтета
Пилешки пържоли, задушени в сметана
Пюре от тиква
Пастет от черен дроб
Суфле от извара
Печени ябълки с извара

Какво да готвя за детски рожден ден за момчета и момичета на възраст 1 - 2 години: идеи, менюта, съвети

На тази възраст децата вече могат да ядат храна от общата маса. Но все пак не трябва да слагате много нездравословна храна на масата. Опитайте се да замените майонезените салати с някакъв вид дресинги. Може да е масло или домашно кисело мляко, сметана. Основната задача на родителите е да направят празника забавен. Децата на тази възраст са много активни, така че, ако е възможно, използвайте услугите на аниматори. Най-добре е да вземете група деца в детски развлекателен комплекс, където те могат да скачат на батути, да тичат в лабиринти и да участват в интересни състезания.

Примерно меню:

Кексчета с анимационни герои
Чийзкейк
Кексчета със сметана
Сладолед
Торти асорти

Въпреки че на тази възраст можете да зарадвате децата с пържени картофи от McDonald's и вкусни McFlurry. Във всеки случай основната задача на родителите е да направят празника забавен или активен. Децата на тази възраст обичат тематичните рождени дни. Тоест можете да организирате ден с фикси. В този случай всички деца слагат капачки с фиксатори, а върху чашите, топките и чиниите също има изображения, съответстващи на темата. Можете да допълните празника с пенята със сладкиши и изненади.

Какво да готвя за детски рожден ден за момчета и момичета на възраст от 3 до 6 години: идеи, менюта, съвети

Това е доста трудна възраст, тъй като детето има определен кръг от приятели и хобита. Когато организирате почивка, трябва да обърнете внимание на предпочитанията на детето. За момчетата можете да вземете идеята за костенурките нинджа, миньоните, Мадагаскар. Момичетата ще оценят темата за принцесите или My Little Pony. Не забравяйте да попитате детето си как да организира празника. За разлика от по-малките деца, учениците могат да седят известно време. Съответно, самият празник може да е наполовина в движение. Останалото може да се харчи на масата и да е интелектуално. Това може да са игри на ерудиция или желания.

Меню:

Плодова пица
Сладолед с кисело мляко
Десерт с плодове и желе
Без печене на торти
Домашни сладкиши
кексчета
Б-Б-Кю
Гриловани зеленчуци
Зеленчукови салати

Какво да готвя за детски рожден ден за момчета и момичета от 7 до 11 години: идеи, менюта, съвети

Бюфетната маса предполага огромно разнообразие от храни и голямо количество от тях. Най-често обаче на децата не се предоставят столове. Обикновено бюфетната маса се комбинира с активни игри и състезания. Следователно ястията трябва да бъдат възможно най-разнообразни и интересни.

Примерно меню:

Домашни сладки на клечки
кексчета
Торти
Маршмелоу
Лимонада
Смути
Разнообразие от напитки
Чийзкейк

Най-често се организира сладка маса за деца. Това могат да бъдат различни лимонади и напитки. Освен това сладките са добре дошли. Това може да е домашно приготвена торта или желе. Домашните сладкиши също биха били подходящи.

Меню:

Плодово желе
Без печене на торта
кексчета
Плодови шишчета
Плодови салати

Ако планирате да забавлявате децата дълго време, тогава трябва да ги нахраните обилно. За тези цели е подходящо горещо ястие. Може да са картофи с месно ястие. Всичко зависи от времето на годината. По-големите деца ще оценят барбекюто. Ако рожденият ви ден е през зимата, тогава пригответе печено.

Печете в гювечета

Съставки за 8 души:

2 кг картофи
1 кг месо
0,5 кг гъби
100 г сирене
150 мл сметана
Подправки
Бульон
3 глави лук

Рецепта:

Нарежете месото на ивици и ги запържете в сгорещен тиган
Добавете лука и запържете още малко
Добавете гъбите и оставете да къкри за 3 минути
Разпределете месната смес между рамекините и поставете картофите отгоре.
Залива се с бульона и се слага във фурната за 40 минути
Извадете от фурната, посолете, подправете, сметаната и поръсете със сирене.
Дръжте във фурната още 5-7 минути

Детско горещо ястие за детски рожден ден: идеи, рецепти

Най-добре е да приготвяте салати, облечени с масло. Идеално, ако е смес от зеленчуци и месо.

Лятна салата

съставки:

2 домата
3 краставици
2 чушки
1 маринована глава лук
100 г варено пилешко месо
100 г твърдо сирене
Горчица
Масло

Рецепта:

Нарежете зеленчуците на парчета и ги сложете в голяма купа
Нарежете пилешкото филе и сиренето на кубчета
Смесете горчицата с масло и сол
Овкусете салатата със сместа и добавете зеленината

Детски салати за детски рожден ден: идеи, рецепти

Идеалният вариант за закуска са ястия в тарталети или пита хляб. Канапе сандвичи също са подходящи.

Закуски в лаваш

съставки:

Настъргани моркови
Рибни консерви
Кисело мляко
5 яйца
2 пита хляб
Зеленина

Рецепта:

Сардините се натрошават в олиото с вилица и се разбъркват със зелените.
Поставете пита хляба на масата и добавете рибното пюре.
Покрийте с друг лист пита хляб и отгоре поръсете с настъргани моркови, яйца и кисело мляко.
Всичко се завива на руло и се оставя в хладилник за 2 часа.
Нарежете на тънки парченца

Детски закуски за детски рожден ден: идеи, рецепти

Детска пица: идеи, рецепти

Най-добре е да приготвите детска пица с плодове. Основата може да бъде закупено пясъчно тесто. За повече информация как да направите пица за деца, вижте видеото.

ВИДЕО: Детска пица

Страхотна идея за сервиране на салата са тарталети. Те могат да бъдат плодови или зеленчукови с месо.

Тарталети с месо

съставки:

10 тарталети
300 г варено пилешко месо
Консерва царевица
3 краставици
Кисело мляко

Рецепта:

Гърдите се сваряват до омекване и се нарязват на кубчета
Измийте и обелете краставиците, нарежете на кубчета
Смесете пилето със зеленчуци и царевица, залейте с кисело мляко
Поставете салатата в тарталети и украсете с билки

Тарталети за детски рожден ден: идеи, рецепти

Сладки тарталети

съставки:

10 тарталети от пясъчно тесто
Бита сметана
300 г грозде без семки
Шепа ягоди
3 праскови

Рецепта:

Нарежете прасковите на кубчета, а гроздето разделете на зрънца
Смесете праскови, ягоди и грозде
Напълнете тарталетите с асорти от плодове и украсете с разбита сметана

Тарталети за детски рожден ден: идеи, рецепти

Можете да приготвите както плодови, така и месни канапета.

Канапе със скариди

съставки:

Шепа големи обелени скариди
0,5 кг чери домати
200 г сирене
шишчета
Сметана

Рецепта:

Нарежете доматите на две половини
Нарежете сиренето на дебели филийки
Намажете всяка половинка домат с кисело мляко
Поставете сирене и скариди върху едната половина
Покрийте с другата половина и закрепете с шишче

По състав сандвичите могат да бъдат съвсем обикновени. Ще трябва да се забъркате с презентацията. Най-добре е да направите декорации във формата на птици или таралежи. По-долу има интересни опции за сандвичи за детската маса.

Най-добре е първоначално да изберете концепция за почивка и да се придържате към нея. Често те използват купени от магазина детски чаши и чинии с изображения на анимационни герои. Това ще ви помогне да спестите време за декориране на ястия. Ако приготвяте салати, отделете време да ги сложите в тарталети или да ги украсите, за да е интересно и забавно на децата. По-долу има няколко интересни дизайнерски опции за детски ястия.

За да направите партито на вашите деца незабравимо, не бъдете мързеливи и отделете малко време за организиране на забавлението. Поканете аниматори или подгответе няколко състезания.